1樓:匿名使用者
就放在魚塘裡面沒有管他
2樓:匿名使用者
什麼時候放的每天按時餵食嗎
鴨嘴魚的營養價值是什麼? 30
3樓:團長是
高蛋白低脂肪,其肉中含有多元不飽和的hda、卵磷脂dha、活性酶等。其獨特之處沒有刺,從頭到尾都是軟骨,軟骨中含有硫痠軟骨素和多種微量元素及維生素類。
1、鴨嘴魚含有豐富的維生素、膠原蛋白、氨基酸,食用鴨嘴魚可為人體提供多種營養元素,強健身體;
2、鴨嘴魚的軟骨及脊軟骨含有的抗癌因子(生物有效活性成分-硫痠軟骨素)具有一定的抗癌強化免疫效果,所以適當吃一些鴨嘴魚可延年益壽、滋陰壯陽、清熱解毒等,也能**腰痛、胃病和脫髮等。
4樓:匿名使用者
好似雀鱔,但唔系。系匙吻鱘,無毒咖。又名鴨嘴魚 我國2023年引進;國外分佈於太平洋的東海岸。
中大型魚類。通常體長為600-900毫米,體重2000-6000克。體形與我國產的白鱘很相似。
體前部扁平,後部稍側扁。吻延長、寬而扁平,形似鴨嘴。口大,吻須1對。
眼小。鰓孔大。下鰓蓋骨長葉狀。
鰓耙細密。體裸露。背鰭位於腹鰭起點的後上方。
胸鰭腹位。尾鰭歪形,上葉長於下葉。體微綠色或灰色。
生活於江河及河口的中下層。具有生長快、個體大、易捕撈等特點。8-10齡達性成熟,懷卵量大、在20萬粒左右,每2-3年產卵一次。
每年3-4月為產卵期,親魚把卵產於砂礫石塊上,粘性。以浮游生物和無脊椎動物為食。 肉、卵味鮮美,營養豐富,除鮮食外,可製成罐頭。
5樓:匿名使用者
鴨嘴魚全身都是寶。據專業養殖人員介紹,鴨嘴魚,富含有豐富的膠蛋白、多種維生素和氨基酸,具有藥理保健作用,要保障鴨嘴魚的營養得到最好的保留並且被人體充分吸收,其烹膳要求就非常考究。鴨嘴魚烹膳,正是以溫火慢煮的方法,搭配最新鮮的蔬菜,保證最大程度保留鴨嘴魚的營養。
6樓:匿名使用者
都怪「鴨嘴魚」,或者說埋怨「鴨嘴鱘」,太好吃了!三個人面對4斤重的鴨嘴鱘與一大煲瓦煲焗黃鱔飯,開懷搶吃。夜深人靜,我還兩眼呆滯望著天花板,用手拿起功夫茶杯,一杯一杯地灌喝梅縣陰那山的特級烏龍茶,默默祈禱:
濃濃的烏龍茶湯,幫我消化中午那一頓鴨嘴鱘與黃鱔飯遺留下來的飽脹吧。
週日中午,從芳村茶葉市場出來後,按照覓食報料人提供的線索,直奔芳村客運站東側的花溪路。
尚未開爐,我便擺弄起三種黃色的液體:嫩黃的,玫瑰花香散漫;金黃的,金錢草的清藥氣若隱若現;珀黃的,廣西神龍壯酒藥酒之味威風凜凜。三液有序,玫瑰花茶洗心淨腹,神龍壯酒與黃鱔飯活躍血脈,金錢草茶消降打邊爐釀成的過度虛火。
三類金液,嚴陣以待,希望鴨嘴魚和黃鱔焗飯,創造覓食奇蹟。
黃鱔焗飯,焗黃鱔的火候恰到妙處。飯裡,放了兩件黃番薯和紫番薯,除了令褐色的黃鱔段與米飯的品相色彩豐富一些外,可吸收黃鱔多餘的血腥之氣。由於此飯的黃鱔段,保留了新鮮鱔血,吃起來嫩鮮得連骨也嚼入肚子裡。
而連骨也絕不放過的,還有鴨嘴魚的魚骨。它的魚骨呈半透明狀,全為軟骨,聽說它的軟骨組織有抗癌因子,營養價值高,具有藥理保健作用。「小心了,鴨嘴魚的嘴帶有細細的骨刺,你的嘴鬥不過它的嘴的」,朋友提醒著說,勸我放棄與鴨嘴魚「鬥嘴」的想法。
棄置了鴨嘴魚的魚嘴,再關注炭爐上的湯窩裡浸著的鴨嘴魚塊。一番品食之後,發覺咬嚼得「嗦嗦脆」的是魚頭與主骨,最嫩的是魚頂翅下那5毫米的翅下肉,最滑的是魚嘴下顎,最無奈的是佈滿骨刺的魚嘴上顎,最爽口的是魚頸肉,最幼細的是魚尾肉。全魚鮮甜,無需與佐料為朋。
那一碗薑蓉蔥碎,我們乾脆將它打入了冷宮。
38元一斤的鴨嘴魚,一般以3至5斤的體重進入食肆。不過,它在過去一年裡的故事,有些離奇:有報紙曾報道過「疑似鴨嘴魚」的新聞,李伯在麗江花園附近的珠江釣到不到一斤的「鴨嘴怪魚」, 廣州市海洋與漁業自然保護區管理站確認「鴨嘴怪魚」叫雀鱔,原產於北美洲,生性凶猛,有時甚至會攻擊人類,是「世界十大凶猛淡水魚類」之一,與食人鯧齊名。
一個月後,讀者向《鄭州晚報》反映「長著像鴨嘴的怪魚是國家二級保護動物鴨嘴鱘,有人拿著一條野生的鴨嘴鱘,在飯店門口叫賣,這可是違法的呀!」鄭州市水產研究所出面澄清,指出「這鴨嘴鱘,中牟縣曾養殖過,並非野生」。
經詳細考究,「鴨嘴怪魚」的雀鱔的魚嘴,與我吃過的鴨嘴魚有些不同:雀鱔的嘴巴又扁又硬,像鴨嘴,上下顎佈滿尖牙,體長36釐米,扁硬的嘴巴長近7釐米;鴨嘴魚的嘴巴,扁平酷似鴨嘴,略帶彈性,50多釐米長的身子,又長又扁的嘴巴已經佔了一大半。
而最令食客提心吊膽的是吃「鴨嘴魚的合法性」。我又到網上搜尋了一番,發現「鴨嘴魚」,學名匙吻鱘,原產於美國中部和北部的湖泊和海灣沿岸地帶」,後來在湖北、四川、北京、廣東等地試養。順德水產站還摸索出「控溫溶氧」的**帶池塘試養方法,使到鴨嘴魚成為珠江三角洲的淡水養殖優良品種。
今日,擺在廣州食肆餐桌上那養殖的鴨嘴魚、鴨嘴鱘既然可以放心食用,我盡情地品嚐。於是,毫無節制釀成的飽脹之感撐到了嘴上。一吃,飽三頓,再無食慾了。
今天朋友抓了一條魚,長得鴨子嘴,鱔魚身,我百度查了一下,和鴨嘴魚、雀鱔有點類似但是又不是,有沒有人
7樓:蕭立煒
中華花鱔魚,好東西,勸你放生,不然倒黴三年。
8樓:百度使用者
這種怪物你也敢抓。佩服
9樓:百度使用者
不知道估計是保護類的
10樓:百度使用者
哦買噶 這什麼怪物沒有見過