家庭自制雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-03-03 21:14:11 字數 1609 閱讀 9452

1樓:快樂心情

主料雞蛋兩個麵粉適量小米麵適

量 輔料蔥適量鹽適

量步驟1.麵粉和小米麵專適量2.加入適量的水,屬不停的攪拌,直到沒有疙瘩3.

加入雞蛋和鹽繼續攪拌,不能太糨4.把準備好切碎的蔥花放入5.盛一勺當入電餅鐺摸勻,還上蓋子,燈滅就好了6.

我還準備了小蔥和黃瓜,卷著吃

2樓:堅持為勝

材料剩飯

復1碗、雞蛋制1個,蔥

做法1、鹽少

許加入雞蛋液中打勻。

2、隔夜剩飯加蔥花拌勻

3、慢慢把蛋液倒入飯裡面調勻。(記得不要蛋液全部倒光)4、然後,把飯捏成方形塊狀。用保鮮膜包好放入冷凍1小時左右。

5、取出後,在表面上再刷一層蛋液。

6、熱油鍋,開小火煎到兩面金黃色,撒上芝麻粒即可啦。

小學門口的雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:卓禮雄

早餐雞蛋餅的做法

1.準備好3個雞蛋、120克的

麵粉、20克蔥花、2克的食鹽、120克的純淨水專;

2.將麵粉倒屬進打蛋盆裡,雞蛋也倒進去攪拌均勻;

3.加入約120克的純淨水、蔥花和食鹽攪拌均勻;

4.麵糊的稀稠程度以能輕易流動為止;

5.平底不粘鍋,電磁爐火鍋檔800瓦的火燒熱,倒上一點油,舀一勺麵糊攤在平底鍋,快速轉動鍋子,讓麵糊均勻攤開;

6.待一面凝固定型後,翻面,至兩面金黃即可!

雞蛋餅皮的做法步驟圖,雞蛋餅皮怎麼做好吃

4樓:最美的期待

灌蛋餅餅皮的做法

麵粉加鹽加水和成柔軟光滑的面

團,將麵糰等量分成8份(一份60g),蓋上溼布或保鮮膜,醒面至少半小時左右,方便後面的擀麵。

醒面期間將低粉和蔥油和勻製成油酥。

面醒好後取一個麵糰用手稍微團成橢圓形,並將其擀成長牛舌狀。

在擀好的面上抹適量的油酥,儘量邊緣留空約1釐米。

從上下兩端往中間折成3折。

捏緊邊緣,防止擀的時候漏油。

將麵糰擀成大小合適的圓形餅皮即可。

可用保鮮袋一層一層隔開餅皮,放入冰箱速凍,想吃的時候拿出直接用,無需解凍。

自由發揮各種口味的灌蛋餅吧!

灌雞蛋餅的做法步驟圖,灌雞蛋餅怎麼做好吃

5樓:

食材明細

麵粉適量

雞蛋一個

鹹鮮口味

煎工藝十分鐘耗時

簡單難度

失敗的灌雞蛋餅的做法步驟

1麵粉加入適量的水,攪拌均勻後,揉成麵糰

2分成兩個大小差不多的麵糰,擀平擀薄,在中間塗上色拉油,邊緣不塗3平底鍋加熱,直接把餅放進去

4煎至兩面都發黃

5筷子挑開一個洞

6本想從洞中把雞蛋液灌進去,但是沒灌好,失敗了呢7雞蛋液流出來,也就讓它煎熟吧,塗上一層烤肉醬8看這兩個劑子,因為邊緣不小心塗上油了,所以兩片粘合不起來9只能在一片塗上蛋液,煎至蛋液凝固即可

10這一個呢,想挑開個洞,結果卻把整張餅都戳破了11把剩餘的蛋液倒入鍋中,然後放上已經戳破的餅12這樣蛋液就很好地吸附在餅上了

甜菜雞蛋餅的做法步驟圖,甜菜雞蛋餅怎麼做

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鹹菜雞蛋餅的做法步驟圖,鹹菜雞蛋餅怎麼做

主料雞蛋 1個 輔料油適量麵粉適量蔥適量鹹菜50g 步驟鹹菜雞蛋餅的做法 專步驟11.鹹菜切絲屬 鹹菜雞蛋餅的做法步驟22.洗去大部分鹽分 鹹菜雞蛋餅的做法步驟33.磕入雞蛋 鹹菜雞蛋餅的做法步驟44.放麵粉 蔥末 鹹菜雞蛋餅的做法步驟55.放清水,拌勻 鹹菜雞蛋餅的做法步驟66.電餅鐺預熱,倒少許...

雞蛋米餅的做法步驟圖,雞蛋米餅怎麼做好吃

食材主料剩飯500g雞蛋2個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量黑芝麻適量步驟版雞蛋米餅的做法步驟11.準備好剩權飯和雞蛋雞蛋米餅的做法步驟22.將雞蛋打散後放入剩飯裡雞蛋米餅的做法步驟33.用勁將剩飯和雞蛋和均勻雞蛋米餅的做法步驟44.放入黑芝麻和胡椒粉,攪拌均勻雞蛋米餅的做法步驟55.取出適量的飯,用的揉...