1樓:健康吉祥平安
就這個任務而言,一定是領導者而不是管理者
前提是決策和制定目標。只有領導能力強的人才可以勝任管理者的概念是有了既定目標和完成任務的執行人。
他們不參與決策的
運用旅遊心理學知識分析案例
2樓:匿名使用者
、一位客人來到總檯,在辦理入住手續時向服務員提出房價七折的要求。按酒店規定,只向住店六次以上的常客提供七折優惠。這位客人聲稱自己也曾多次住店,服務員馬上在電腦上查詢核對,結果沒有發現這位客人的名字,當服務員把調查結果當眾說出時,這位客人頓時惱怒起來。
此時正值入住登記高峰期,由於他的惱怒、叫喊,引來了許多不明事由好奇的目光。
問題:(1)、服務員應如何處理類似事件?
(2)、處理類似事件應特注意什麼問題?
分析及參***:
處理類件時要按以下幾點進行:(1)總檯服務人員遇到這種情況,應及時示前臺經理,不宜當眾揭穿客人的謊言,避免客人當眾難堪,惱怒。(2)由前廳經理或前廳管理人員,將事離現場,或請客人到茶座、吧小坐。
(3)先聽取客人的意見,然後再做細緻耐心的工作。(4)堅持酒規定的七折優惠條件,但對這位客人也享受優惠的心情,也表示理解和同情。(5)在酒店內部規定的允許範圍內,對這位客人給予適當照顧和幫助。
(6)對客人能夠理解、支援酒店的規章制度,表示誠摯的謝意。
總檯服務人員在處理類似問題時要特別注意的是:凡是通電腦核查、顯示的結果不要張揚,特別是對於不符合優惠條件的客人,要由專人個別處理,避免不愉快的事情發生
`旅遊心理學關於飯店服務心理的案例分析
3樓:匿名使用者
飯店服bai務心理聽挺寬泛的,du可以從幾個方zhi面去著手,:1.如何留住客源,dao滿足顧客的需求專,讓其滿意,各種屬
方式達到其心理需求,首先基本需求是飽食,也就是數量上,其次是好,味道好,健康,安全,是質量上的。再次,衛生和環境。如果想保持穩定的客源,留住固定的食客,需做到穩定的口味,乾淨舒適的環境。
kfc和mc之所以成功也是做到了這幾點。
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寶寶口吃的原因,預防與矯正 本帖最後由 小妮子 於 2010 5 16 00 41 編輯 1 強強對bai媽媽提出了一個du要求,讓他獨自在zhi洗衣機中洗自dao己的一雙襪子,並且要專把手伸到 屬洗衣機裡去操作,他說大人都是這樣做的,他也要這樣做。媽媽告訴他小孩子是不可以去弄洗衣機的,這樣很危險的...
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堅持自己 不用管其他的 就用我是老師壓他們 以後他們自己會知道什麼是好 趟上一個負責任的好老師 哎 做好人真難 貌似不是案列分析 有教育心理學和教育學的案例分析題及答案 5 案例1 一位熱情而熱愛教育工作的教師為了使學生更好地 教育心理學案例分析題 的做法符合教育心理學的強化學習和動機理論。從學習理...
旅遊心理學結合實際談如何識人,什麼是旅遊心理學研究的觀察法
結合實際如何談十人?我認為詩人主要是根據時間的關係,因為時間一個人再會偽裝時間也是可以看透一個人的 無心理學結合實際談如何是。旅遊心理學,他的心理和普通的心理學有一些區別,以人的外表和年齡去區分,他的心裡各有不同。旅遊心理學,結合實際。在一起旅遊談天經過接觸就能認識一個人。什麼是旅遊心理學研究的觀察...