平菇菌袋長綠黴後,能重新再使用嗎? 20

2025-07-21 18:35:08 字數 3096 閱讀 1768

平菇菌袋長綠黴後,能重新再使用嗎?

1樓:網友

平菇生長綠黴的培養料儘快倒出來,重新用石灰水拌料。然後進行常壓滅菌還是可以的。

我是種平菇的新手,去年做的菇包長綠黴沒出菇,請問這些料還能重做嗎?

2樓:錦羿航成

不能重新做了。如果是菇包剛剛做好沒多長時間長綠黴,加點新料是可以重新回爐熟化的。

我家種的平菇大面積染上綠黴菌,栽培袋從新蒸餾行不行,請老師給予解答,謝謝

3樓:花甲

看來你是熟料栽培,感染綠黴後想重新蒸汽滅菌,要看綠黴的感染部位,要是袋口接種部位感染可以。如果是袋身部位出問題,可能有破損或沙眼,就不可以直接再次滅菌。

想問一下,你是**的,用的什麼材料,為什麼用熟料?

4樓:匿名使用者

高溫蒸汽消毒,溫度降到30度以下時接種,然後25度以下發菌,成功率100.

怎樣處理被綠黴汙染的平菇菌袋?

5樓:中國農業出版社

採用埋土法,是處理被綠黴汙染的平菇菌袋的有效措施。具體做法如下:

1)選擇地勢較高的地方,挖一條寬50~150釐公尺,深 70~80釐公尺,長度適當的深溝,將被綠黴或其他黴菌汙染的平菇菌袋擺入溝中,堆放3~5層,再回填疏鬆的新土。新土最好含水20%左右。覆土應略高於地面,拍成龜背狀,以免雨天漬水。

2)春、秋季節埋入溝中的菌袋,約經1個月時間,即可清除地溝覆土,取出早先埋入的菌袋。這時袋中料面綠黴可全部消失,菌袋菌絲潔白。然後進行出菇管理。

出菇前,將菌袋兩頭解開,消除老菌皮,調溫、保溼,適當通風、見光,即可正常出菇。

埋土法也適用於被黴菌汙染的其他栽培菇類菌袋或菌磚的抑制雜菌處理。同時,埋土法還適用於菌袋、菌磚越夏處理。當高溫將至時,將菌袋埋入地溝中,適當覆土,搭蓋枝葉,避過高溫天氣後,即可取出催菇。

平菇出完第二茬,袋子長綠黴,袋子軟了,不出菇,求高手講解講解

6樓:網友

這是因為綠黴感染已經造成平菇菌絲體退化。所以袋子發軟。造成不出菇了。

7樓:劉莉莉文義

這是因為你的菌棒出完一茬菇後,在菌絲恢復期溫度過高,導致菌絲燒死綠黴瘋長。趕快倒垛把感染的挑出來,降低袋溫。軟袋再打孔,讓菌絲重新長,可能還能減少損失。

平菇袋中快發滿了出現綠黴怎麼辦

8樓:匿名使用者

將汙染的菌袋分揀出來。菌袋兩端菌絲體生長旺盛的,可以轉移到黑暗,通風,陰涼的地方進行培養。過一段時間就可以恢復正常生長。

如果兩端菌絲體生長很弱或者已經停止生長的則要儘快倒掉,經過日光暴曬以後,重新拌料滅菌,接種。

平菇菌袋為什麼一頭菌絲長的很好,另一頭卻長綠黴是怎麼回事

9樓:網友

雜菌感染,原因可能有很多:接種的時候消毒不到位、封口處的東西沒消毒、封口有破損,袋子有破損等等,我覺得菌種看起來是好的應該相關性不大。您可以仔細想想你的生產過程**有問題。

現在環境汙染越來越嚴重了,跟這個還是有關係的。

10樓:網友

這個應該與你的菌種質量或者接種操作有關。

平菇在發菌期間發生綠黴現象,綠黴每天都在真加,綠黴現象改怎麼去控制,急,急,

11樓:人生的朝陽

原因有幾種,培養料溼度過大透氣性不好、滅菌不徹底、如果用的是生料料內雜菌基數高,如果用的發酵料就是沒有正確操作沒能充分發酵,再就是菌種已被汙染培養溫度超高等等。仔細想想總能找出原因。

平菇熟料菌袋長綠黴怎麼辦

12樓:菌蕈叟

小面積的綠黴可以用石灰粉蓋,大面積的綠黴只有丟掉。

13樓:小周高等教育**答疑

選用新鮮、無黴變、經暴曬的培養料,發酵要徹底;避開高溫期播種,加強通風,防止潮溼悶熱;選用優質、抗黴,吃料快的菌種;黴菌汙染髮現早,面積小時,可用ph值10以上的石灰水注入被汙染的培養料,同時搬離發菌場,單獨發菌管理。對汙染嚴重的則清除出場,挖坑深埋處理。

1)選用新鮮無黴變的原料,拌料前曝曬2—3 天。

2)選用抗病、高產、無雜菌汙染的菌種,加大菌種用量,將菌種用量加大到30%。

3)拌料時使石灰用量加大到5%,加入 多菌靈,或鹽。

4)採用熟料或高溫發酵料栽培。

發酵時間的長短及翻堆次數,要根據氣溫靈活掌握,高溫季節每2天翻堆1次,發酵6—7天,低溫季節每3天翻堆1次,發酵8—10天,如用隔年的陳料,應縮短堆制發酵時間,比如用隔年陳棉皮為原料(配方88%棉皮+10%麩子+1%石膏+1%蔗糖)堆積發酵3天最好,料溫高,則各類高溫微生物的活動增強,用這種發酵料栽培平菇出菇早,產量高,如發酵時間超過5—7天,料溫降低,放線菌隨溫度降低數量依次遞減,而某些黴菌活動增強,用這種發酵過頭的培養料,平菇菌絲生長緩慢,產量下降。

翻堆時要注意堆表皮125px的料,堆中心料與中間料位置互換,使所有培養料都在堆制中達到60—70度高溫,達到徹底殺菌的目的。發酵時間,翻堆次數要靈活掌握,以最終發酵好的培養料手握柔軟有彈性,有發酵香味,沒有刺鼻臭味,能看見少量白色放線菌絲為好。

5)控制培養料含水量在60—70%為宜,避免過溼發菌。

發酵好的料,及時裝袋,裝袋時檢查培養料的含水量,以60—70%為好。過幹加石灰水,過溼,可加入適量生石灰進行調整。裝好袋發菌時,掌握空氣相對溼度60%—70%,要在通風良好,空氣偏乾的環境發菌。

當地可以露天發菌,也可在閒置屋裡或棚內發菌,但是一定要注意通風,尤其是在棚內發菌可先不蓋棚膜,以避免空氣相對溼度過大。

6)袋兩端打孔增氧,通風透氣。

7)發菌期袋溫應控制在20—25度,最高不能超過28度,發菌一般需20—30天,在此期間,隨時注意觀查料溫,通過倒堆,控制袋溫在20—25度,避免出現30度以上的高溫引起燒菌或燒料。

8)保持環境衛生。菇棚使用前必須清除殘留的培養料,垃圾等汙染源,並用10%的石灰水塗刷牆、棚頂及地面,或用2—3%的甲醛液噴霧,或每立方公尺空間用5克硫磺薰蒸,同時,噴或的樂果殺滅害蟲。進料前,棚內地面和牆上都要撒上生石灰面。

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