潮汕人所說的「秋瓜」的學名叫什麼?

2025-07-19 03:35:22 字數 2332 閱讀 1856

1樓:wcj晨曦

「秋瓜」的學名叫:絲瓜,又叫水瓜。

絲瓜(學名:luffa cylindrica),珠江三角洲絲瓜特指八角瓜,是原產於印度的一種葫蘆科植物,又稱菜瓜,在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。

莖蔓性,五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷鬚,易生不定根。中國內外均有分佈和栽培。

秋瓜又名叫什麼

2樓:仙子

秋瓜又名秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的乙個品種,口味濃郁,營養豐富。旱黃瓜瓜條短棒型,色澤嫩綠,口感甜脆適口,清香味濃,是遵化出產的一種黃瓜。

潮汕話秋瓜(絲瓜)面怎麼做

3樓:陌上_卿名酒酒

用料絲瓜1根。

鹽適量面潮汕話~秋瓜(絲瓜)面的做法。

絕配秋瓜。品種不一樣。

時令蔬菜,愈吃愈愛~

小貼士如何挑選絲瓜吧?

1、從整體上看絲瓜,要選擇顏色翠綠的,這樣的絲瓜比較嫩,那些黃綠色的是老絲瓜。

2、看絲瓜根部的絲瓜花,新鮮的絲瓜,根部的花是水靈的,放時間久的絲瓜花是蔫吧的或者花已經脫落了。

3、看絲瓜的瓜蔓處,瓜蔓新鮮的水分大,是剛摘不久的新鮮絲瓜。如果瓜蔓蔫吧,幹扁,就是放了一段時間的絲瓜,已經不太新鮮了。

4、用手捏一下,很結實,是新鮮的;如果軟塌塌,就是放久的絲瓜或者變老的絲瓜。

4樓:閒著閒著不如學點啥

絲瓜面的做法。

絲瓜一條,切片。

嗆鍋,翻炒絲瓜、放少許鹽撐出、

千萬不要刷鍋、直接倒入涼水,適量,放入麵條,水和麵條一起放就是、水開的時候麵條再稍微一煮就ok了、

絲瓜是很軟的菜、適合任何人吃哦、對身體很好的、把麵條和菜混合、然後放入自己喜歡的醬料、開吃吧。熱乎乎的出了一身汗、舒服、對胃還好、要不要試試?

這個學名叫什麼瓜?

5樓:完顏弦兒

目測大部分是 黃瓜。

根據品種的分佈區域及其生態學性狀分下列型別:

南亞型黃瓜】:

分佈於南亞各地。莖葉粗大,易分枝,果實大,單果重1-5kg,果短圓筒 或長圓筒 形皮色淺,瘤稀,刺黑或白色。皮厚,味淡。

喜溼熱,嚴格要求短日照。地方品種群很多,如錫金黃瓜、中國版納黃瓜及昭通大黃瓜等。

華南型黃瓜】:

分佈在中國長江以南及日本各地。莖葉較繁茂,耐溼、熱,為短日性植物,果實較小,瘤稀,多黑刺。嫩果綠、綠白、黃白色,味淡;熟果黃褐色,有網紋。

代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等。

華北型黃瓜】:

分佈於中國黃河流域以北及朝鮮、日本等地。植株生長勢均中等,喜土壤溼潤、天氣晴朗的自然條件,對日照長短的反應不敏感。嫩果棍棒狀,綠色,瘤密,多白刺。

熟果黃白色,無網紋。代表品種有山東新泰密刺、北京大刺瓜、唐山秋瓜、北京絲瓜青以及雜交種中農1101、津研1-7號、津雜1號、津雜2號、魯春32等。

歐美型露地黃瓜】:

分佈於歐洲及北美洲各地。莖葉繁茂,果實圓筒形,中等大小,瘤稀,白刺,味清淡,熟果淺黃或黃褐色,有東歐、北歐、北美等品種群。

北歐型溫室黃瓜】:

分佈於英國、荷蘭。莖葉繁茂,耐低溫弱光,果面光滑,淺綠色,果長達50cm以上。有英國溫室黃瓜、荷蘭溫室黃瓜等。

小型黃瓜】:

分佈於亞洲及歐美各地。植株較矮小,分枝性強。多花多果。代表品種有揚州長乳黃瓜等。

品種黑龍江黃瓜。

世界上最好的黃瓜品種是「黑龍江黃瓜」。黃瓜的種類很多,在世界上多達百餘種,不過最好的還是我國黑龍江一 黑龍江黃瓜。

帶的黃瓜了,分為旱黃瓜和水黃瓜兩種,平時我們經常吃的就是水黃瓜了,這兩種黃瓜的味道只要細細的品嚐會吃到潤甜的味道,只有在世界上稀有的黑土地上種植的蔬菜才是最好,而這些黃瓜就是種植在這裡的。 中國只有黑龍江全境、吉林少部分是黑土地。黑土地要四億年才能形成,是動植物的屍骨在經歷很長時間才形成的高有機土壤,在這樣的黑土地長出來的作物其營養特別豐富,尤其寒冷地帶的黑土地冬季土地和植物在大雪的覆蓋下進入冬眠,更加使黑土地有生氣。

所以,黑龍江的農作物是最好的!

廣州黃瓜。

6樓:網友

秋黃瓜,春季種的,最大的一條和它下面兩條串種了。

7樓:舞笛弄月

膠東特產黃瓜,涼拌。

8樓:渴死的小小魚

旱黃瓜 湊字數啊湊字數。

9樓:網友

旱黃瓜= =東北是這麼叫。

10樓:皇族艾

香瓜 不知道手感扎樣 應該是吧。

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