1樓：天天
撇開國家保護魚類，可以食用的當屬長江鰣魚最貴。
2樓：宜昌
中華鱘``
現在人工養殖的中華鱘是可以合法食用的``
有什麼值錢的淡水魚，？
3樓：塞成秋梵
鱖魚，刀魚，鱒魚等等。
世界上最貴的淡水魚是什麼魚？
4樓：網友
湄公河巨型鯰魚 。
世界自然保護紅名單湄公河巨型鯰魚**獲瀕危程度排名：極度瀕危，是瀕臨滅絕的動物。
瀕臨原因鑑析：過度捕撈、水體汙染、人造大壩的修建和野生棲息地的破壞已經嚴重地威脅了它們的生存。
具有洄游行為的大型魚類最容易受環境因素影響而滅絕，而湄公河巨型鯰魚恰恰屬於這種。國際動物保護組織正在努力拯救物種，但是，因為這些魚一般生活在偏僻地區黑暗的深水中，所以人們對它們知之甚少。另一方面，強制執行捕魚限制在湄公河沿岸的許多偏僻村莊幾乎是不可能的，所以湄公河巨型鯰魚的生存狀況仍將進一步惡化。
狀態：目前記錄中最大的淡水魚是湄公河巨型鯰魚於2005年在泰國北部捕獲的一條湄公河巨型鯰魚，它重293千克，長公尺。最大尺寸118英吋(300釐公尺)，磅(約合300公斤)背鰭棘2，背鰭條7-8，臀鰭條35，椎骨48，體無紋，前後鼻孔接近，背鰭分支鰭條7，鰓耙弱或無，鰭灰，無黑色，幼體口亞下位，亞成體與成體口下位，幼體鬚髮達，隨生長頜須減弱，幼體有鰓耙和擴大的犬齒，30-50釐公尺時消失，背鰭腹鰭和胸鰭無延長鰭條，區別於湄公河其他鯰魚在於無齒和幾乎無須和相似種低眼巨鯰的簡易區分方法，身體粗壯。
幼體無條紋，眼較大。
淡水魚哪種魚好吃
5樓：匿名使用者
第一種魚就是鱖魚了，抄。
想必大家bai都有聽說過甚至du是有吃過這種魚的吧。在小優看來，zhi這種dao魚最好的做法就是用來清蒸了。家裡要是有買這種魚的話最喜歡清蒸著吃，鱖魚的魚骨都是很大的，而且魚肉吃起來很甜。
這種魚給小孩子吃最好了，因為細小的魚骨比較少。
而這魚就是青魚，這在市場上也是很多的。不過，在市場上買的這種魚都是清蒸好的，小優不是很喜歡吃這種魚。因為這種魚比較腥，所以很多朋友都是不吃這種魚的。
但是這種魚的營養成分卻是不錯的，這種魚配著白粥吃的話也是蠻爽口的呢。
圖三這種魚想必有很多朋友就沒有吃過了，可能有些朋友還不知道這種魚叫做什麼呢？其實這種魚叫做是花骨魚，用來煎著吃是最美味的了。這種魚在市面上的**上也是有些小貴的，而且數量也是很少的，所以想買這種魚的話也是要看運氣的呢。
最後這種魚是鱸魚，清蒸的鱸魚最好吃。鱸魚的魚肉非常的質嫩，而且很甜，營養也好。這種魚的市場**比青魚就要貴一些了，不過，市場上的數量就比花骨魚多了。
這幾種淡水魚都是比較好吃的魚了。
6樓：雲南新東方烹飪學校
首先是鮭魚(就是鱖魚)，這是最好的，刺少肉鮮。然後是鱸魚、武昌魚和胖頭魚的頭。其次還有諸如草魚、鯉魚、鯰魚、鯽魚。這也看如何烹調，手藝也是非常重要的啦。
7樓：消失的過去
最愛吃的是草魚啊，野生的草魚真的很好吃，尤其是紅燒，放點大蒜或者雪菜特別的下飯的，濃湯也是特別的鮮。
8樓：路易末世
一般是白鯽魚比較好吃，無論蒸煮，還是熬湯都是味道鮮美，就是比較多骨，食用的時候要比較小心，如果想要無骨的，請選擇羅非魚和鱸魚，熬湯的建議生魚（烏魚）
9樓：網友
不同品種，各有特點，只要方法對，做好了都好吃。如果說比較昂貴的品種，像鰣魚、長江刀魚，河豚等，都是有特點的著名品種。**上的外形看像鯛魚類，味道也應該鮮美。
10樓：網友
當然是黑魚，又叫bai做烏醴，這種魚du骨刺少，含zhi肉率高，而且營養dao豐富，比雞肉、牛內肉所含的蛋容白質高。黑魚作為藥用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
11樓：常州
四大淡水魚中青魚肉質最好，價錢也最貴哦。
12樓：網友
鱖魚、團魚比較好吃，肉質細嫩，少魚刺。
13樓：網友
一般較好的有鱖魚，河豚魚，鱘魚等等。
14樓：成子
草魚，來。
鱸魚，黑魚，自。
鯿魚、三角魴、赤眼鱒（等；以浮游生物為食的鰱、鱅等；雜食性的鯉、鯽等；其他如花？、麥穗魚、達氏蛇？、銀鯝、?
條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚以及常見兇猛魚類烏鱧、鱖魚、鱤等；此外還有性情溫和的肉食性魚類翹嘴紅鮊、蒙古紅鮊和青魚等。
15樓：匿名使用者
我認為花鰱魚頭燉豆腐好吃，季花魚也很好吃！
16樓：烹飪江蘇新東方
這個淡水魚要看每個人的口味了，不同的人喜歡吃不同的魚哦，建議根據自己的口味來選擇哈。
17樓：艾斯德斯
黑魚比較好，鱖魚，嘎魚、鮊魚等也都不錯。
18樓：總是東張西望
鱖魚是一種名貴淡水魚類。又名桂魚、桂花魚、鱸桂。在魚類分類學上屬鱸形目。身。
專長扁圓，尖頭，大嘴屬，大眼，體青果綠色帶金屬光澤。
鱖魚與黃河鯉魚、松花江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，同被譽為我國「四大淡水名魚」。它肉多刺少，肉潔白細嫩，呈蒜瓣狀，肉實而味鮮美，是淡水魚中的上等食用魚。
19樓：兆望範芳潔
我認為是「鱖魚」（又名「桂魚」）最好吃。
不怕死的話，「河豚」是當之無愧最好吃的了。
20樓：頻家庚詩蘭
鱸魚：骨少且肉細膩。
鯿魚：肚子上的肉多，且肥美。
河豚：鮮美（看看有人寧死也要吃就知道了）
除此外四大家魚也是因為好吃而被廣泛認可和養殖其中野生鯽魚很鮮，但骨頭超多~~
21樓：武萊閭興朝
以美味著稱的有鰣魚，松江鱸魚和刀魚，哪種最好吃還跟廚師手藝和各人口味有關係。
22樓：網友
俗話說：大魚吃小魚，我覺得當然是大魚嘍。
那種淡水魚最貴
23樓：鱝霨
那要看你是什麼目的 是買來吃，還是觀賞，還是想了解一下 可以提供幾個參考 美國鰣魚、礦泉魚 孔雀魚、紅龍 白鱘、大理弓魚、大鯢。哦。
世界上的淡水魚最貴的魚是什麼魚？
24樓：圭枝
世界最貴魚
在「2004年新加坡國際魚展」中奪得冠軍的一條特種「血紅龍」魚，被一位日本顧客以60萬美元（摺合近500萬元人民幣）的價錢買走。
新加坡某水族公司負責人林國耀向當地**介紹說：「經過我們四年多來的精心培育，這尾特種血紅龍已經生長到了完全成熟的階段。無論從整體的形狀或色彩來看，它都展現出了最佳的面 貌狀態。
紅紫兩色互相輝映，可說真正達到所謂萬紫千紅的最高境界。最重要的一點是，它的頭部向上仰，充分展現了傲氣十足的王者風範。」
據介紹，在新加坡市場上，最貴的觀賞魚是龍魚。2001年，在新加坡舉辦的世界魚展上，一條「紫豔血紅龍」奪得龍魚組冠軍。當時，那條年齡4歲半的龍魚，身長55釐公尺，體重2公斤，被人出價88888新元（合40多萬元人民幣）買走。
龍魚分為三個品種：金龍魚、紅龍魚和青龍魚。
龍」是華人最喜愛和崇拜的神物，它代表著吉祥與尊貴，而龍魚也就象徵高貴、吉祥、財富。優質血統的龍魚，一直是上流社會家庭風水缸中重要的寵物。因此，龍魚一直是觀賞魚飼養者的最愛。
血紅龍」是紅龍魚的一種，「血紅龍」是乙個稱號。新加坡仟湖漁場門市部主管林藝堅說：「紅龍在龍魚家族中是魚中至尊；有如汽車品牌中的賓士，是屬於高貴品質的象徵。
仟湖魚場培育的紅龍魚中有一種稱為「一號紅龍」，還有一種叫做「紫豔紅龍」。後者的品質較好，魚身除了有一層紅色，還有淺淺的紫藍色。據業者透露，一般來說，龍魚的**可以從幾千新元到20萬新元不等，依據龍魚的大小和品質而定。
25樓：匿名使用者
金龍魚的白化種：白金龍魚。
南方淡水魚什麼魚最貴
26樓：77年的魚
世界上已知魚類約有26000多種，淡水魚約有8600餘種。
我國現有魚類近3千種，其中淡水魚有1000餘種。
熱帶雨林最大的淡水魚是什麼魚，最大的淡水魚是什麼魚？
最大的淡水魚是湄公河巨型鯰魚 目前記錄中最大的一條湄公河巨型鯰魚，於2005年在泰國北部捕獲，重293千克，長2.7米。南美洲亞馬遜河流域的巨骨舌魚曾被認為是最大的淡水魚，它平均長1.98米，重 68.1公斤。不過湄公河巨型鯰魚的成年雄魚平均長2.43米，重 163.44 公斤，遠大於巨骨舌魚。最大...
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