1樓：網友
你好，烤冷麵加工做法：將蕎麵38斤（或用澱粉代替）、麵粉50斤、澱粉12斤等乾粉混合倒在和麵盆裡。開水32斤加入斤食用鹽、斤筋力源b攪拌溶解，倒入混合麵粉燙成稍硬的面，揉和成麵糰，迭成園條，加入冷麵機直接擠熟。
麵條熟後再放入涼水中過涼，撈出晾乾表面水分（也有以電風扇將麵條吹涼的）。然後，噴點色拉油，即可包裝銷售。
2樓：匿名使用者
那都是有專門人送貨上門的，具體怎麼做不知道，也沒人自己做，都是用送來的，自己就炒一下賣。
烤冷麵自己在家怎麼做
3樓：foodyvideo吃貨**
教你唯鬥蘆段在家裡吃到最火指譁磨街邊小吃：烤冷麵。
4樓：陌上_卿名酒酒
東北烤冷麵】材料爛羨：冷麵、蒜蓉辣醬、燒烤料、雞蛋、洋蔥、火腿腸、香菜、陳陪歷首醋、白糖。
做法：1.準備好所需材料，在超市裡賣的烤冷麵袋裡都配有蒜蓉辣醬和燒烤料，自己不用另買了，把香菜和洋蔥洗淨。
2.將蘆數洋蔥切成絲、香菜切小段。
3.鍋加少許油燒熱，將火腿腸順長切成兩條，放在鍋內煎制稍起一層硬殼，盛出待用。
4.取一張冷麵，放在鍋內。
5.將雞蛋磕入鍋內冷麵上，用鍋鏟攤開佈滿冷麵上，小火煎制蛋液稍凝固。
6.將冷麵翻面，將冷麵上淋上少許水，使冷麵變軟。
7.將冷麵表面塗上一層蒜蓉辣醬，在撒上適量燒烤料，口輕的就少放些蒜蓉辣醬，別鹹了。
8.再撒上白糖，淋入陳醋，這個沒有固定的量，按個人口味放。
9.再放上煎好的火腿腸，放上洋蔥絲，香菜段。
10.將冷麵的一端向另一端捲起，將食材都包裹在裡面。
11.盛出，切成段，放在盤內即可，其餘依樣做好就可以了，是不是非常簡單呢。
5樓：傲嬌小寶貝啊
教你烤冷麵家常的做法，食材簡單做法詳敬握細，氏正快來學習一殲稿悔下吧！
6樓：日照趕海找鐵哥
烤慶和冷麵怎麼做？馬上加入蒜末辣醬，敏瞎番茄醬，白糖，醋，水，鍋中倒入麵皮加入乙個雞蛋火腿腸 ，做好捲起來刷上做好調料即可。橋差空。
7樓：東北小廚來哥
烤冷麵切塊，燒油，加雞蛋辯核頃下入冷麵火攜陸腿片生抽辣椒老陳醋。氏虛。
8樓：一人廚
教你烤冷麵簡單塌碼隱迅又美團攜哪味的做法。
9樓：功語晨
家庭版烤冷段畝面，簡單易學，再也枯燃察不用去沒茄外面吃了。
10樓：良子美食
在家就能做的烤叢運純冷麵滲咐，簡單易學，大家一起動手吧悄臘。
11樓：小廚神美食
據說大多數南方人段絕都沒有吃過烤冷麵，是真虛燃睜的差歲嗎？
12樓：帳號已登出
價值40的笑談烤冷尺粗麵怎麼做碰困碰呢。
13樓：王者榮耀憶塵
烤謹清冷麵制和明作教程祥棚前。
14樓：僧化
家庭普型鍵瞎通亮和美卜空食教程。
怎麼自己在家裡弄出健康的街邊烤冷麵
15樓：五馬醫院諮詢部
那我就分享一下做法吧。
2、用刀把冷麵切成小條，香腸切丁，香菜切成段，把雞蛋打入切好的配做冷麵裡拌勻。
3、都準備好了，**，過內放少量油，等油熱了把拌有雞蛋的冷麵倒入鍋內翻炒。
4、蛋氏賣液凝固後把香腸放入鍋內繼續翻炒，把鮮辣醬倒在裡面翻炒。
6、一盤香噴噴的烤冷麵就做好了，是不是很簡單呢。
學習街邊烤冷麵技術需要多少錢，**教學好？
16樓：美味學院昆明
街邊烤冷麵大概2000塊左右！美味學院就可以學習！
17樓：網友
烤冷麵，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。發源地為黑龍江省雞西市密山市密山鎮，油炸烤冷麵製作方法簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調味劑。
18樓：河北新東方烹飪學校
可以到知名度高的小吃學校學習，專業的老師一對一指導， 短短幾天就可以掌握核心技術，除技術教學外後期還有創業指導，具體的學費可以現場或者官網諮詢老師。
19樓：江蘇新東方烹飪學院
這個的話，學習烤冷麵要到正規的、辦學久的知名品牌烹飪學校裡學習。
大品牌是有保障的哦，可以先去看看，費用方面還能瞭解到的哦，主要學校的環境、設施裝置、師資等方面還能看看，對於擇校學習幫助很大的哦。
20樓：安徽新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
21樓：網友
國內影響？ 世界影響8 作者爭議。
22樓：東方小廚神
學習這個技術的話肯定是要去正規的地方去學習的！只有這樣才可以保證口味比較正宗。
本人熟練於製作東北烤冷麵！想去南方賣出攤賣烤冷麵！可是不知道哪個城市適合，最好是大學附近有小吃街的
23樓：晴訝
上大寶山校區聚豐源路，隨便擺攤的，學生宿舍就在那裡，出去很方便。
夢見在店裡擺死人用的東西,夢見街上賣死人用的東西
吉祥順遂,成功發展之吉兆,但若人格 地格有凶數,易生不良誘導,終陷於災難悲運,被人陷害連累等,甚至有財敗人離之慮,若人地二格無凶數,則大體是長壽幸福的。大吉昌 夢見街上賣死人用的東西 身體不好,心裡不安寧,才做此類夢,無礙。猜測是,你人生旅途最近比較波折,又怕別人欺騙而傷害你。希望能找到一個舒心的生...
街上賣的氣球裡面裝的是什麼氣體，街上賣的輕氣球充的是什麼氣？打氣筒打出來的氣不可能使氣球飄啊！
只要是來能升空漂浮的，源毫無例外都是氫氣！因此，這些氣球是非常危險的，也是違反國家明文規定的。街頭 的漂浮起球，因為成本問題，幾乎沒有哪個商販會用穩定安全的氦氣來充裝氣球。因為一升純氫氣的售價約為1.3元，而一升純氦氣的售價為8.5元，二者相差約7倍。普通兒童氫氣球大約就是3 5元一個，也就是說，你...
什麼是無水酒精？一般藥店裡賣的那種酒精消毒液算算不算無水酒精
酒精是乙醇的俗稱，同指一種物質 ch3ch2oh 是純淨物。而無水酒精是純度較高的乙醇水溶液，99.5 的叫無水酒精。無水酒精即無水乙醇，也就是100 的乙醇，不參雜水的 藥店裡賣的那種酒精消毒液是75 左右的乙醇溶液，所以不能算是無水酒精 什麼是無水酒精？藥店裡賣的那種酒精消毒液算不算無水酒精？醫...