1樓：勤白夏侯
一是串串香的做法比較簡單，二是投資小，三是資金回攏快。要開個這樣的店，不是說有這個熱情就可以了，在這裡有許多應該注意的問題： 1、一定能吃苦，這一點是創業者串串香是四川有名的一道小吃，很受人們的歡迎，如果你想開個串串香店，這個想法是不錯的。
一是串串香的做法。
比較簡單，二是投資小，三是資金回攏快。要開個這樣的店，不是說有這個熱情就可以了，在這裡有許多應該注意的問題：
1、一定能吃苦，這一點是創業者都應該擁有的，不然你就不要選擇創業了。特別是剛開始，很多的事情都要親力親為，特別是這種服務性的行業，生意好的時候要幹到深夜點，早上又要很早起床，進菜、熬湯、收拾店面。
3、配方一定要好。做串串香這種小吃生意，口味最關鍵，其實串串香並沒有多複雜，關鍵在於有乙個好的配方，能調出好的味道。
店面位址的選擇。
另外，其它的一些問題，如裝修、**、服務、衛生等，可以點這裡進行學習：串串香開店培訓。
開一家串串香加盟店需要注意什麼
2樓：中國加盟網
一、要定位自己的顧客群體，一般串串香消費者都是中低收入者，在城市最常見的為年輕人或學生。大多數年輕人都比較喜歡串串香這類的食物，而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲，三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的準確與否將決定以後店面生意的發展！
反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以後生意的70%!!為什麼有的人開乙個店就火再開還是火？
仔細想想為什麼大商場和品牌專賣店都選在流量大的街區？看著房租高點，但是要省掉多少宣傳費用啊！
三、裝修問題，你的店面裝修無需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘！經濟實惠又隨意放鬆。在這些地方消費非常熱鬧，很親近，想開店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺！
可以參考加盟六步法。
3樓：重慶渝味楠老火鍋
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）六、思考正式經營之後的經營（能從品牌方學習到哪些經營技術）
4樓：餓狼串說牛肉串串
產品不僅僅是菜品本身。顧客之所以找上我們，說來有這樣三個因素：產品的因素，人的因素，感覺的因素。
1、賦予菜品的新鮮與健康；
2、走進顧客心中的情懷；
3、門店的一切都給人的用餐體驗。
5樓：網友
主要分為以下幾點：1，首先您是想先確定專案還是店面，比如你是想先看地段的話，需要考察所在地的地段，房租，**，和消費，2，你是先確定專案的話，一般正宗的火鍋加都是以商業公司的形式來做的，先調查該公司的註冊資金，工商資訊，像該專案在市場運營多少年，然後就是瞭解加盟政策、需要多少加盟費，保證金，道具多少錢？ 利潤怎麼樣？
3.結合自己房租，裝修，加盟的費用，預算投資成本，多少時間能回本開始盈利，自己預算夠不夠。4，在您資金預算夠的情況下，實地考察專案，也就是試吃，最好是在公司試吃之後，在去實體店面嘗試味道，如果可以的話就是可以去實地加盟了，一般投資都是有風險的。
謹慎投資，希望能幫到你。
6樓：川海豐尚砂鍋麻辣燙
考察專案 店鋪 裝修 位置等。
7樓：濟南誰導渠聯
麻辣燙前景還是比較可觀的，對比於其他的行業，麻辣燙主要有以下四點優勢：
1.口味。麻辣燙湯底口味眾多，有營養骨湯、奶味濃湯、麻辣燙紅湯、老壇酸菜、藤椒湯底等等，每一款湯底都給顧客不同的體驗。
2.蘸料。麻辣燙被譽為「乙個人的火鍋」，蘸料也是非常的豐富，每乙個到店消費的顧客，都能打造出屬於自己的美味！
3.**低、多種單品。
麻辣燙門店都擁有近百種單品供顧客選擇，20元的人均單價，高價效比！
4.出餐速度。
不同於其他的餐飲品類，麻辣燙讓顧客自選菜品，5分鐘出餐，成為了大家在忙碌工作日就餐的首選。
8樓：網友
新手創業經營開一家串串店需要注意什麼？其實餐飲這一行主要分兩大塊，輕餐飲和重餐飲。在開店之前首先要根據自己的經濟能力和自身興趣選擇餐飲店的發展方向，對自己接下來要開的店有清晰的定位，這決定著你的餐飲店會面向的客群和消費水平，明確了定位以後，就可以做開店準備。
開串串店主要注意的問題就是味道和選址，還有就是後期的管理運營。在選餐飲品牌時，可以考察其是否有專業的研發團隊、更新品類、創新進步，以及店面設計、品牌宣傳、活動推廣等，只有這樣，開一家串串店才能少走彎路，輕鬆開的！
9樓：洪七公吃串串
需要注意的主要有3點：第一點是選擇乙個有名氣的靠譜品牌去了解，然後詳細考察，特別是總部的實力、品牌的受歡迎程度以及該品牌的各種價值、加盟服務、加盟費等；第二點是選擇乙個好口岸，這決定著基本人氣；第三點，是各種營銷活動和運營方面的相關技巧，這是怎麼做活的關鍵。第一點尤其重要，因為如果選對了品牌，那後面兩個完全有專業的人幫你做或者指導。
10樓：網友
「佬縴夫泥鍋串串香」隸屬於哈爾濱市貳壹陸餐飲管理有限責任公司。
現在加盟有優惠，全程幫扶您開店，真正做到快餐的投資，火鍋的收益。
無論火鍋還是串串香，它的精髓都在於鍋底的選材和工藝。
公司特色「縴夫泡菜鴛鴦鍋」：泡菜魚鍋以獨有重慶泡菜秘製鍋底加優選的新鮮魚頭，使鍋底口味更鮮濃，魚頭更加入味、口感更佳。
紅油鍋鍋底選用雞骨豬骨吊鮮，再用蘑菇、乾貝等原料低溫萃取的成分，配以20多種天然中草藥精心熬製而成，傳承嘉陵江縴夫後人世代沿襲的工藝並加以改良，搭配每頭豬身上僅有的四塊脛骨，做出來的鍋底，湯鮮味美，醇香沉醉，脛骨入口即化，縱享絲滑，讓人回味無窮。
我們不僅以新鮮、健康、衛生飲食為宗旨，我們口味獨特新穎、絕無僅有、量大實惠，十分吸引食客，我們的食材均**於火鍋的發源地——重慶，將配方調料合成在一起，製作成本低於常規火鍋，還保有很大的利潤空間。
店面整體裝修設計既有現代風格，又有縴夫歷史文化，融合成老縴夫獨有的裝修風格，是當下消費群體的追捧，古色古香，淳樸中生髮典雅，給顧客乙個全新的用餐環境體驗。公司同時也將加盟商的裝修成本降至最低，未公升級前兩個品牌裝修及其他品同品類裝修費用約1000-1500元/平公尺，乙個快餐店的裝修至少需要700-800元/平公尺，而我們佬縴夫將裝修降至650-750元/平公尺，真正做到。
快餐的投資，火鍋的回報！！！
開串串香店時需要注意哪些問題
11樓：咕咕狗
您需要辦理營業執照和食品經營許可證。
註冊公司辦理材料及流程：
1、您需要準備公司名字進行核名；
2、到工商局進行辦理營業執照；
3、到公安局進行備案刻章；
4、到國地稅進行備案。
辦理食品許可證材料及流程：
1、營業執照正副本；
2、法人身份證原件；
3、相關工作人員的健康證；
4、相關工作人員的培訓證等。
12樓：匿名使用者
第一當然是味道，第二要注意食品安全，另外選址、裝修這些都是要特別重視的，如果是選擇加盟，還得注意品牌的選擇。對於新手建議選擇加盟，像蓉城傳奇這些品牌，會幫助我們省不少事。
13樓：網友
開食品類的店最重要的就是食品安全問題。其次就是要找乙個好的地理位置了。
14樓：網友
主要有：營業執照、衛生許可。
15樓：撒代倫山靈
開串串香店，應該注意以下這些問題：
1、選址要選哪種居住人口多的地方，或者是那種鬧市區和辦公區域特別集中的地方，這樣的地方才能保證有穩定的客源。
2、串串香並不屬於高消費，所以定價的時候，儘量不要太高，一定要合理，或者以薄利多銷這種方式，也是不錯的一種吸引客戶群體的方式。
3、必須要讓人感覺這家店很乾淨！這是很重要的一點，很多串串香店，讓人一進門就感覺髒兮兮的，那樣的話，會丟失很多客戶的，只有乾淨，才會讓更多的人想要來嘗試一下你的串串香。
4、店面的裝修，其實類似串串香這種店的裝修，不需要多豪華，真的只要讓人乾淨舒服，就足夠了。
5、串串香這種，一般很多都會做夜宵，那麼熬夜是肯定的，如果真的決定要開這個店，那麼一定要做好吃苦的準備。
串串香：串串香」又叫「熱鍋麻辣燙」，是四川地區漢族傳統小吃之一，草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。
最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。
串串香，是四川地區漢族傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋，「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市，「麻辣燙」亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
串串香加盟店的宣傳營銷方式有哪些
發現不少人有這樣的誤區 把 癢點 當 痛點 自嗨式 營銷成開店第一大殺手 還有人中了網際網路的毒，天天專注社群營銷。其實，除非你的店在商業體或者美食街上，否則，你門店每天能遇到 穿越大半個城市來吃你 的客人不會超過5 你要做兩件事 1.把客人拉進門店 2.把客人留在門店。由於門店穩定的常客，多來自於...
串串香都有哪些種類，串串香菜品大全，以及菜品種類
青菜 大白菜，菠菜，圓白菜，小白菜，生菜，蒿子苷，香菜，紫甘藍，土豆片，豆皮，藕片，脆皮豆腐，紅薯片,豆泡，長豆泡，油麵筋，西蘭花，黃花菜，西洋菜，紅菜，綠菜心，木耳，蘑菇，鳳尾菇，金針菇，豆芽，葷串 魚丸，蝦丸，蟹丸,火腿腸,雞肉丸，牛肉丸，魚肉丸，鵪鶉蛋，午餐肉，雞柳。麵食 河粉，粗米粉，番薯粉...
想開個養生店，選址應該注意哪些方面
母嬰店的前景還是非常好的，不會被時代淘汰。六十平的店面投入大概如下 一 房租 一 般情況下，60平米的店租一年在80000 100000元左右。二 備貨 夏季開店十平米備貨6000元，冬季開店十平米備貨8000元，60平米備貨在50000元到80000元左右 三 裝修 一平米裝修費用在300元 40...