1樓：何焱宇傑龍
鹹鴨蛋炒飯。
主料公尺飯1碗。
輔料食用油1茶匙 雞精3克 青豆20克 胡蘿蔔10克 鹹鴨蛋1個鹹鴨蛋炒飯的做法。
1.準備好主料。
2.胡蘿蔔切丁和青豆一起放入水裡焯一下，鹹鴨蛋打碎備用3.鍋中放入食用油，油溫高放入胡蘿蔔丁，青豆煸炒1分鐘左右4.放入白公尺飯一起煸炒，翻拌均勻。
5.放入鹹鴨蛋，雞精一起煸炒。
6.煸炒至公尺飯成金黃色即可。
煮好的鹹鴨蛋,蛋黃拿去做月餅了，剩下的蛋清不知道怎麼吃了？
2樓：匿名使用者
炒冬瓜試試吧，鹹蛋黃確實不好吃。
如何單獨醃製蛋黃？？生雞蛋取出蛋清後剩下的蛋黃如何醃製成鹹雞蛋的鹹蛋黃？
3樓：網友
應該沒人單獨醃蛋黃。
過程沒搞好會壞了。
吃了不好。最重要蛋黃膽固醇太高。
吃了對身體不好。
我膽固醇高1星期只能吃乙個蛋。
為健康著想吧。
4樓：
把蛋殼中的蛋清用注射器或者其他方法抽出，微孔用蠟或者食品級的室溫固化的矽橡膠封好。再進行醃製。為醃出蛋黃油，在醃料中放入少許高度白酒。
5樓：想啥類
二樓的答案很牛啊···
取出蛋清後的蛋黃一般怎麼處理?
6樓：折磨孤獨
你可以把剩下的蛋黃加適量的面和成蛋黃面，擀成面片，麵條什麼的吃，或者水加多一點調成麵糊煎蛋餅吃。還可以直接加點溫水蒸雞蛋羹吃。
還可以做好吃的甜點布丁！
做法： 1.蛋黃和白砂糖打成白色。加入一些牛奶2.在1中加入自己喜歡的水果。
3.放入180度烤爐內烤上20分鐘左右。
這個甜點是最有名的"蛋黃產品"哦！
做沙拉醬。方法是：放少許色拉油和檸檬汁（如果沒有就放白醋）。同一方向攪拌。攪拌成買的沙拉醬的樣子就行了。
7樓：烤糊的玉公尺
蛋黃 你可以做乙個只用蛋黃的蛋糕啊 家裡有微波爐就ok了 呵呵 我自己前段時間就是狂做雙皮奶 然後多出的蛋黃自己做"只用蛋黃的微波爐蛋糕" 很簡單的 去一下吧。
還有簡單的 就是炒番茄啊 番茄炒蛋 不是也蠻好 嘻嘻。
8樓：網友
再來個蛋炒飯也不錯哈。
我為取蛋黃留下許多鹹鴨蛋白，怎麼吃呀鹹鹹的，誰能告
9樓：匿名使用者
扔掉，或者直接買蛋黃。
10樓：李狗嗨的快樂生活
用蛋白做點拌菜吧，香椿或者薄荷一類的。
但是你為什麼不直接買鹹蛋黃呢。
鹹鴨蛋 每次蛋黃吃了，蛋清怎麼辦呢？
11樓：網友
你好，剩的蛋清你煮粥時放到飯粥裡。
12樓：手機使用者
將燒烤錫紙捏成小碗狀，未煮的鹹蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃入小碗，微博燒烤功能即可。蛋清和麵，用力用力用力，切手擀麵。十分鮮美。 檢視原帖》
13樓：手機使用者
怎麼跟我以前女朋友一樣 她只吃蛋黃 蛋清都是給我吃的 檢視原帖》
14樓：鬧鬧
我老婆每次吃鹹鴨蛋 都把蛋清給我， 原來都是這樣啊 檢視原帖》
15樓：網友
可以把蛋清搗碎了拌稀飯吃，我覺得味道還不錯 檢視原帖》
生的鹹鴨蛋黃處理方法怎麼做
16樓：春茶一片綠
生鹹鴨蛋 10個。
白酒 適量。
玉公尺油 兩大勺。
生的鹹鴨蛋黃處理方法的做法。
生鴨蛋洗乾淨。
取出蛋黃 去掉上面的白色蛋清膜（我原來不知道生的鹹鴨蛋原來蛋黃是硬的 很好取 全部打入盆裡 乙個個撈出來去膜就行）
用白酒泡10分鐘後 入烤箱。
中層170度烤8分鐘( 烤箱不用預熱)
取出用玉公尺油和適量白酒泡30分鐘 目的是去腥並讓蛋黃出油然後在包入月餅或蛋黃酥啦好吃
淹鹹鴨蛋怎麼做好吃，怎樣淹鹹鴨蛋才好吃，
步驟1.用清水認真把鴨蛋的外殼洗乾淨，徹底風乾水分 一定要徹底晾乾水分哦 2.把高度白酒倒進杯子裡 3.然後把蛋放進去 4.讓每個蛋上都充分的粘上白酒 5.把辣椒倒進另外的大碗裡 6.加入黃沙 7.再加入精鹽 8.把剛才浸過蛋的白酒也加入 9.充分的拌均勻 10.把蛋逐個的放進黃沙糊裡 11.讓黃沙...
糯米飯灌鹹鴨蛋怎麼做，糯米灌鹹鴨蛋怎麼做？
香腸切成丁bai 糯米最好 浸泡三個小時以上du,浸泡漲透 和糯zhi米拌在dao一起，放醬 油，蠔專油，雞精 因為鹹鴨蛋裡面屬是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽 把鹹鴨蛋敲破一個洞 把裡面的蛋白倒出來，只剩下一個全蛋黃。然後把拌好的糯米香腸灌到鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置 不要灌太滿哦！香噴噴的...
用鹹鴨蛋怎麼做比較簡單的粥,鹹鴨蛋做粥怎麼做好吃
玉米抄火腿鴨蛋粥 原料 襲罐裝甜玉米粒1小罐,火腿bai腸一段,鹹鴨du蛋1個,大米適量。zhi做法 dao 1.將火腿腸切成玉米粒大小的小丁。鹹鴨蛋放在碗裡壓碎。2.將大米加水煮成粥。3.粥快熟時,加入壓碎的鹹鴨蛋,攪勻。4.最後加入火腿腸丁和適量甜玉米粒,稍煮片刻,即可 網上有很多啊.我感覺吧鴨...