酵素長白膜怎麼辦？白膜能直接吃嗎？
1樓：緣丶仐
不建議食用，您自制的酵素中的漂浮的白膜與家裡製作酸菜中的白膜沒有什麼區別，酵素自己製作的過程中會因為工序錯誤或者是不嚴謹的製作流程導致營養。
我做的食用加水酵素為什麼不長白膜
2樓：匿名使用者
一、準備工作：
1、準備好大小合適的廣口玻璃瓶。
2、準備好消毒用的醫用酒精（或釀造白公尺醋）。
3、準備好大小合適的白紗布（或無紡籠屜布）。
4、準備好白砂糖300g（綿白糖、冰糖、紅糖、蜂蜜都可以）。
5、西紅柿2kg。
二、製作流程：
1、用醫用酒精（或釀造白公尺醋）將選好的容器消毒，晾乾備用。
2、將西紅柿洗乾淨控幹表面的水分備用。
3、將切菜板、刀和手用醫用酒精（或釀造白公尺醋）消毒。
4、把西紅柿切成丁（1釐公尺左右），稍細一點好些。
5、把切好的西紅柿丁撒到消好毒的瓶中，撒一層果蔬粒撒一層糖，直到所有果蔬粒撒完。
6、在最上面撒一層白砂糖。
7、要釀果醋的話加入約500ml涼開水或純淨水攪拌均勻，再加入50ml釀造白公尺醋。如果是釀製酵素就不要加水和醋。
8、用紗布把瓶口封好。
9、放到沒有陽光直射、通風的地方讓其自然發酵（視環境溫度的不同一般要7—20天）。
10、待完全發酵之後將果蔬粒和發酵後的汁液分離。
11、得到的汁液就是西紅柿醋（酵素）。可以直接飲用、也可以加水稀釋後飲用。
酵素白膜能吃嗎
3樓：作文
酵素是一種助消化的成分，能將進食的營養物質充分的消化掉，減少毒素的累積和脂肪的形成，對**者來說是不錯的選擇。 酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。它幾乎參與所有的生命活動：
思考問題，運動，睡眠，呼吸，憤怒，哭泣或者分泌荷爾蒙等都是以酵素為中心的活動結果。酵素催化劑樣的催化作用催動著機體的生化反應，催動著生命現象的進行。 來看看酵素的幾大特性。
一 調節微生物的可能液質。 在腸內微生物中，酵素給有害細菌創造不利條件，給有益細菌創造良好條件！有了含有優質有機酸的酸性液質的原因，就給在鹼性較強的環境下生存的有害細菌以壞的生存條件，而給腸內有用菌這種有益細菌提供良好的生育條件(和強酸性的梅乾同樣的道理，一被吸收血液就會變成鹼性)。
二 完全消化的、乾淨的食物。 因生病而不能進食的人、食慾不振的人、還有吃了也難以消化的人，只要喝了酵素，就大致一樣都能進食了，也獲得了生命的活力。對於沒時間吃飯的人，這個更是最理想的代食品。
因為能儘快的以乾淨的形態得以吸收並獲得活力，所以在飲用的同時還可以活動，而其自身就成為健康法的實踐。 三 酵素的**功效 過度肥胖以及迴圈系統疾病的人，是因脂肪脢(酵素的一種)不足所引起，脂肪脢是用來分解脂肪、燃燒脂肪以產生熱量並儲存及分配脂肪的作用，煮過的食物其脂肪脢已被破壞，以致於高脂肪的食物其脂肪容易囤積在肝臟、腎臟、動脈中，脂肪過多會阻塞血管，造成心臟病，也會讓細胞的迴圈變慢，所以肥胖的人較易生病。 四 自然平衡原有的豐富微量成分。
動物性脂肪、蛋白質的過量食用，促使腸內的腐敗，結果汙染血液使之變得黏糊。在這一點上，酵素不僅不含動物性脂肪，相反含有很多代表生理活性物質的微量成分，因此它對於跟蹤現代人這種容易汙染血液的不平衡飲食，是非常有效的食物。
4樓：匿名使用者
能喝的，我把白膜漂出來 用來塗臉手，美白，喝下面的酵素水。
自制水果酵素長了白膜還可以使用的麼
5樓：暖神格格
用料番石榴 乙個，連皮去核。
奇異果 三個，連皮切頭。
菠蘿 乙個，去頭尾連皮。
青木瓜 乙個，連皮去核。
牛油果 乙個，連皮去核。
黃糖 900g
紅菜頭 乙個切開，帶皮。
蘋果 乙個切開，連皮連核。
葡萄 二十粒，連皮連核。
火龍果 乙個，去頭尾連皮。
番茄 兩個，切開去核。
蜂蜜 500g
自制家庭天然水果酵素的做法。
上述水果洗乾淨之後風乾，絕對不能殘留水分，連皮切塊備用買乙個容量12公公升的玻璃瓶洗淨，不能殘留水分，放入6公公升的冷開水，將上述材料都放進瓶子裡。
用保鮮膜封瓶口九層，勿漏氣，靜置乙個月即可飲用。
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