1樓：量安尚
每個地方都有著一些獨特的美食，但是很多少數民族的食物並不是那麼容易品嚐的到的，在你想去品嚐它之前，你是不是應該瞭解一下讓你戀戀不忘的美食呢？
那麼，下面隨一起來看一下錫伯族文化吧！
尼姆哈魚燉子」堪成錫伯族美食之最。凡品嚐過錫伯族魚燉子的客人，均讚美不絕，認為其味無窮。提起錫伯族「尼姆哈魚燉子」，有其悠久的歷史。
據傳，錫伯族先民在東北白山黑水過著漁獵生活時期，以魚肉為主食，其吃法也多種多樣，有清燉，有烤吃，有醃吃，也有曬吃等。
後來，在清燉的鍋里加一些香蒿、韭菜做成湯喝；再後來，其湯內又加入一些生面糊熬成糊狀湯吃，久而久之，演變成如今的「尼姆哈睜州魚燉子」。
每當吃這種湯時，又以高粱公尺熬成的稀飯配著吃，成為錫伯族人特殊的一種吃法。隨著時代。
製作時，先將鯉魚去鱗開膛，洗淨，切成小塊。一勺清油倒入鍋裡燒開，此掘放入魚塊燒炒。魚塊炒至呈黃色，再加少許蔥末、辣面子、鹽和醬油、醋，翻炒幾次，然後倒入小半鍋水，放入香蒿煨燉。
最後加入切好的韭悉扒蔽菜、調好的生面糊和少量味精，攪拌幾次，起鍋裝碗即可食用。<>
2樓：悶騷男
尼姆哈魚燉子」是最具特色的錫伯菜餚，凡品嚐過錫伯族「魚燉子」的客人，無不讚不絕口。在捕魚的季節裡，錫伯族人捕到肥美的伊犁河魚後，就用清水煮魚味道與眾不同之處在於特殊的作料，伊犁河河邊到處生長著一種叫「布林哈雪克」的野生香草，其學名叫做椒蒿。錫伯人煮魚時要放一把椒蒿，撒一把纖顫巨集麵粉勾芡，最後再加上韭菜末，煮出來的「魚燉子」就無比鮮洞早美，吃了魚肉再用魚湯同高粱公尺粥吃，其味美無比。
據傳說，錫伯族來到伊犁河邊時，伊犁河毀冊的魚非常多，當時儲存的魚方法是在院裡挖幾條深溝，把秋天打到的魚擺放一層再撒一層鹼土，一直襬滿深坑，冬天在一層層扒開食用！<>
3樓：我的驕傲
尼姆哈魚燉子可以說是錫伯族美食之最了。凡品嚐過尼姆哈魚燉子的人，都讚不絕口，認為其味美無窮。尼姆哈魚燉子也有著悠陸銀久的歷史。
據史料記載，錫伯族先民在東北白山黑水過著漁獵生活時，以魚肉為主食，其吃法也多種多樣，有清燉，有烤著吃，有醃著吃，也有曬著吃等。後來，在清燉的鍋里加一些香蒿、韭菜做成湯喝返差；再後來，其湯內又加入一些生面糊熬成糊狀湯吃，久而久之，演變成如今的尼姆哈魚燉子。每當吃這種湯時，又以高粱漏悉皮公尺熬成的稀飯配著吃，成為錫伯族人特殊的一種吃法。
隨著時代的發展，錫伯族人做「尼姆哈魚燉子」的技術水平也不斷提高<>
黃子魚和春子魚是什麼魚？
春子魚是海魚。春子魚也就是我們常說的黃姑魚，它是一種海水魚，口感鮮美，營養豐富，在市場上一直銷量較好，很多人搶著買著吃。生活習性黃姑魚為暖溫性近海中下層攜渣枝魚類。鰾具有發聲能力。在 的水溫範圍內，能正常生活，最佳的水溫為 適宜鹽度範圍 。黃姑魚有洄游習性，冬季在濟州島西側的黃海中部越冬，春梁激季向...
子非魚，焉知魚之樂乎是什麼意思，「子非魚，焉知魚之樂」是什麼意思？下一句是什麼
子非魚，焉知魚之樂乎 意思是 你不是魚，怎麼知道魚的快樂呢？惠子的一句話，被記錄在 莊子.秋水 中 子非魚安知魚之樂 出自 莊子.秋水 說明了不要總是以自己的眼光去看待他人，也有 己所不欲，勿施於人 的意味在其中。原文莊子與惠子游於濠梁之上。莊子曰 儵 讀音ti o，鰷 魚出遊從容，是魚之樂也。惠子...
子非魚安知魚之樂是什麼意思，「子非魚，焉知魚之樂」是什麼意思？下一句是什麼
子非魚，安知魚之樂 你不是魚，怎麼知道魚是快樂的 子非魚，焉知魚之樂 這句話原本有三重的意思。本來可以簡單地理解為異類之間無法相通，彼此之間並沒有辦法交流感情，只因為青菜蘿蔔各有所好，很難強求，當然就是說，魚有魚的歡樂，你有你的悲傷。古人在說這句話的時候用的是諧音字，所以就變成了 子非餘，焉知餘之樂...