1樓:惠企百科
1、白玉枇杷果實的形狀大小,果肉裡面核的數量,花瓣以及葉子形狀都是有很大的不同,可以說白玉枇杷是白沙枇杷的變異。
2、白玉枇杷它顏色就像是玉一樣,潔白無瑕,整個枇杷吃在嘴裡就是純甜的,沒有其他的味道。
3、這個品種的枇杷果實比較小,不太好儲存,容易壞,還容易裂開,放一段時間,枇杷的表面是有淡水氣。而且白玉枇杷要比白沙枇杷晚成熟乙個星期。
如何挑選枇杷:
1、首先,要挑選枇杷茸毛完整、果粉儲存完好的,枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉,儲存完好就說明在運輸過程中沒受什麼損傷,比較新鮮,其中的維生素c等營養成分含量也比較高。
2、建議挑選圓襪轎中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑,太小的枇杷說明同一棵樹上果實結的比較多,營養會差一些。
3、顏色越深的枇杷,成熟度越好,口感也更好滾甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷,都是橘肆不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有兩種,一種是紅肉枇杷,一種是白肉枇杷。
2樓:禚倚實雲夢
白玉白沙芹裂枇杷是蘇州地區最好的枇杷。每年來自上海,無錫,常州,南京的一些朋友都是莫名而來。搶購一空。
導致枇杷**每年都在段孫**。產量無法滿足人們的需求握首鏈。
白沙枇杷和白玉枇杷有什麼區別嗎?
3樓:為生活一起努力吖
白沙枇杷和白玉枇杷的區別:
白玉枇杷:是白沙經過改良後的品種,成熟相對比較早,相比其他品種,更容易剝皮,而且果形大,果肉潔白甜嫩,汁多核少,光照下像玉雕般透明,所以絕對是枇杷中的最佳品。
白沙枇杷:相比白玉,白沙枇杷成熟較晚,大概晚乙個星期不到,但真正成熟後,味道絕對是最甜,肉質細嫩,真正成熟後的白沙枇杷估計不會亞於白玉枇杷,畢竟是東山老祖宗傳下來的最優品種。
詳細介紹:
枇杷種類有十多種,以白玉為首,冠玉次之,白沙,青種再次之,紅沙等屬於好看不好吃的淘汰品種。不同品種的枇杷味道相差懸殊,象上海超市裡面賣的那種大個枇杷就更不能吃了。
區別白玉枇杷的最好辦法除了口味,乙個最大的特點就是肚臍呈五角星,上市時間只有5月20號左右到端午節短短半個月左右,其實端午節的白玉枇杷已經屬於尾貨貨。由於白玉枇杷肉嫩不能顛簸,也不能沒熟就採下來人工催熟,所以只有到蘇州產地現場農戶採摘才能吃到正宗的味道。
白沙枇杷和白玉枇杷的區別是什麼
4樓:未央聊民生
白沙枇杷和白玉枇杷的區別如下:1、味道不同。
白玉枇杷的口味比較甘甜,白沙枇杷口感則比首頃首較清淡。
2、果肉乎中顏色不用。
白玉枇杷的果肉顏色為潔白色,白沙枇杷的果肉顏色為橙黃色。
3、果皮顏色不同。
白玉枇杷的果皮顏色為橙黃色,而白沙枇杷的果皮顏色為淡黃色。
4、表皮絨毛不同。
白玉枇杷的絨毛較者數多,而白沙枇杷的絨毛比較少一些。
5、外形不同。
白沙枇杷是東山枇杷的古老品種,期外形比白玉枇杷偏圓一點。白玉枇杷是經過改良之後的東山枇杷,外形有點扁,枇杷皮的色澤更偏黃一點。
枇杷果實的特點枇杷果實球形或長圓形,黃色或桔黃色,外有鏽色柔毛,不久脫落,長3~5釐公尺,成圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。枇杷表面被有絨毛,未熟時青綠色,較硬實,芳香氣味較濃。成熟後外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的,果肉軟而多汁,主要可分為白色及橙色兩種。
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