1樓：網友
黃甲魚也叫黃骨魚，學名黃顙。鯰形目，鱨科，黃顙搭芹魚屬。
廣佈於中國東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長123-143mm，雜食，主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。
4-5月產卵，親魚有掘坑築巢和保護後代的習性。在生殖時期，雄魚有築巢習性。
黃顙體長，腹面平，體後半部稍側扁，頭大且扁平。吻圓鈍，口 裂大，下位，上頜稍長於下頜，上下頜均具絨毛狀細齒。該魚屬溫水性魚類。
生存溫度0~38℃。最佳生長溫度25~28℃。黃顙魚食性是肉食性為主的雜食性魚類。
覓食活動一般在夜間進行，食物包括小 魚、蝦、各種陸知臘畢生和水生昆蟲（特別是搖蚊幼蟲）、小型軟體動物和其它水生無脊椎動物。有時局渣也捕食小型魚類。其食性隨環境和季節變化而有所差異。
黃顙魚生長速度較慢，常見個體重200~300g。在自然大水域1齡魚可長到體長56mm，體重齡魚可長到體長，體重齡魚可長到，體重齡魚可長到，體重齡魚可長到，體重。黃顙魚雄魚一般較雌魚大。
1~2齡魚生長較快，以後生長緩慢，5齡魚僅為250mm。個別種類，生長十分緩慢，且攻擊其它家魚。
2樓：兩點半喊我起床
甲魚的顏色主要有甲魚的品種和甲魚生長環境和生活習性所決定的，一般洞庭湖系的中華鱉整體顏色偏黃，也有個別顏色偏青的情況，這就像我們同樣是黃種人，有些膚色偏黑，有些偏白。這個不能說明黑的好還是白的好。不同的塘的環境不同，有些塘四周樹木比較高，喊拍比較密，陽光照射水面面積比較少，陰鄭碧羨影比較多，有些水塘遮擋比較少，太陽照射面積比較大，所以也能形成甲魚的顏色不同。
同樣不同水塘底泥也不同，有些水塘底泥黑色，有些底泥黃色，也能導致甲魚的顏色不同。(甲魚的顏色會根據環境顏色的變化還有日照時間的長短有慧禪所變化，俗稱環境色的影響)不同甲魚的生活習性也不同，也會導致個體顏色的差異。有些甲魚喜歡躲藏在水草下面，有些喜歡沿岸爬行，一般喜歡在水草中的甲魚顏色偏深。
甲魚脂肪(油)的顏色和甲魚的進食習慣有關係，和甲魚品質沒有任何的關係，甲魚為雜食動物，肉類、魚類、水果、蔬菜都是甲魚喜歡吃的食物，甲魚的進食習慣和進食比例對於油的顏色是有影響的。同樣魚類，冰鮮魚(海魚)和淡水魚也影響甲魚脂肪的顏色，一般規律來說，吃蔬菜瓜果類和海鮮魚類較多的甲魚脂肪會偏白一點，相反偏黃一些。 但構成甲魚品質好壞的主要依據還是冬眠期的長短，年份越長冬眠期累積時間越多，甲魚的膠原蛋白等營養物質都是在冬眠期內聚集形成的，目前，人們消費觀念中普遍認為是黃油的好，這個其實是沒有科學依據的。
告訴大家檢驗甲魚好壞的乙個最簡單的方式，不同的甲魚用蒸鍋去蒸，年數多的甲魚的肉質纖維越結識，就是俗稱的不容易蒸爛，吃起來還是很有嚼勁，年份少的甲魚，特別是溫室甲魚就很容易糊掉，口感鬆軟，這個是硬標準。 還有就是吃飼料的甲魚清蒸腥味會比較重，生態甲魚的腥味就基本沒有。
野生甲魚腹部一定是黃的嗎
3樓：生活達人木木
不一定，但野生甲魚腹部大多數是黃的。
黃的甲魚一般都是外塘放養的，放養的甲魚經常與水草等植物摩擦，肚子就容易泛黃白色，而腹部灰褐色、黑色的就是溫室甲魚，也有可能是先溫室後外塘放養的，但至少營養比純溫室的要好點。
野生甲魚辨別方法：
一、是人工飼養的甲魚甲背粗糙無光澤，用手摸甲背感覺有不平和刺手，而野生的甲魚甲背很有光澤，用手摸很平滑。
二、是人工飼養的顏色多為深黑色，肥厚，剖開可見許多肥油，而野生的甲背和甲底顏色多為深黃色，仔細觀察四肢，**也為淺黃色，剖開極少見有大量的油脂。
三、是人工飼養的甲魚加工烹飪後，甲殼用牙一咬就碎，感覺骨質很疏鬆，而野生的甲殼就很硬，和飼養的絕然不同。如果購買甲魚時注重了上述幾點，即使欺騙者在甲魚身上塗抹了魚膽或過猛酸甲等塗料，也難以欺騙消費者。
四、是野生甲魚由於價值高，市場需求量大，往往不到成年便**捉，因此市場上難以見到一市斤以上的甲魚。如超過此重量的，消費者就更要小心觀察了。
甲魚和哪些食物相剋甲魚哪些人不能食用
甲魚不宜與桃子 莧萊 雞蛋 豬肉 兔肉 薄荷 芹菜 鴨蛋 鴨肉 芥末 雞肉 黃鱔 蟹一同食用。甲魚與豬肉 因為豬 兔 鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。甲魚與莧菜 莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。甲魚與芥末 芥末氣味辛熱，能溫中利氣...
甲魚湯的做法，甲魚湯的做法有哪些？
食材準備 主料 甲魚500克 輔料 骨碎補15克,山藥 幹 15克,枸杞子10克 甲魚湯 調料 姜5克,大蔥10克,料酒10克,鹽4克 製作步驟 1.將甲魚放入熱水中宰殺，剖開，去腸 髒並洗淨 2.將山藥去皮，洗淨後切成塊 3.在砂鍋里加入適量清水及姜 蔥 料酒 鹽，並加入骨碎補 枸杞 山藥 甲魚一...
烏龜和甲魚有什麼區別，甲魚和烏龜的有什麼區別？
一般來說甲魚的頭部都是比較尖的，而烏龜的腦袋是比較橢圓形的，我們都知道烏龜是沒有牙齒的，而甲魚有著鋒利的牙齒，甲魚的殼也比烏龜要軟上一些。而且烏龜的殼上面有很多人的裂狀紋，還是很好辨認的，而我們都知道的是烏龜可以把四肢和頭部都伸進自己的殼裡，這一點是甲魚做不到的。甲魚的性格是比較暴躁的，經常會有咬傷...