愛斯基摩人除了生肉愛吃什麼

1樓：梅梅雪雪

愛斯基摩橘清人的傳統凱鏈食譜全是肉類：海洋裡的魚類、海豹、海象以及鯨類，陸地上的馴鹿、麝牛、北極熊以及一些圓孫前小動物。

2樓：匿名使用者

民以食為天，這是千古不變的真理。生活在北極地區的居民面臨的最大挑戰不是寒冷而是食物不足。多數愛斯基摩人每年至少進行兩次遷移，無非是為了尋找較充足的食物，為度過漫長的冬季儲備食品。

大自然提供給愛斯基摩人的植物類食物非常少，所以他們的食物以各種哺乳動物和魚類為主。愛斯基摩人有吃生肉的習慣，這並不姿攜全是因為燃料不足，而是因為缺絕凱少植物食品，人體無法攝取足夠的維生素，而煮熟的肉會喪失大部分維生素。缺乏維生素，人就會大大降低對敗血病的抵抗力。

吃生肉是愛斯基摩人千百年來同這片荒原鬥爭所取得的生存經驗。新鮮的海豹肝是最好的食物早期探險者常常鄙夷愛斯基摩人這種原始的飲食習慣。但後來無數事實告訴他們，要想在這片寒冷、缺少植物的地方生存，就必須習慣於吃生肉，喝新鮮的動物血，否則將無法生存。

愛斯基摩人的食譜可謂種類繁多，營養豐富，無奇不有。天上飛的，地上跑的，水中游的，只要能獵取到的動物，都成為愛斯基摩人的盤中餐。倒不是由於愛斯基摩人個個都是美食家，而實在是因為總體上的食品短缺，所以他們能得跡巨集伏到什麼，就吃什麼。

愛斯基摩人經常獵取的大型海洋哺乳動物有：鯨、海豹、海象和海狗。陸地哺乳動物主要是北極馴鹿，還有北極熊、灰熊、麝牛等。

此外，愛斯基摩人也獵取各種其他毛皮動物，如：北極狐、狼、狼獾、野兔、松鼠、麝鼠、旅鼠等。每年夏季，北極地區聚集了數以千萬計的候鳥，它們在這裡築巢孵卵，繁殖後代。

這些候鳥給愛斯基摩人提供了豐富的食物。北極地區土生土長的雷鳥，也是愛斯基摩人春季的重要食物。魚類是愛斯基摩人夏季食物中的重要組成部分，如生活在淡水湖泊中的鮮魚和生活在海洋中的鱈魚類，以及在淡水及鹹水中洄游生長的鮭魚類。

為了獲取這些食物，獵人們必須具有足夠的智慧，還要付出艱苦的勞動，這主要是因為不僅動物能逃避獵人的追蹤，而且嚴寒、暴風雪這些惡劣的氣候時刻威脅著獵人的安全。廣闊的荒原很少有隱蔽物供獵人藏身，這使獵人很難接近目標。但是一旦狩獵成功，不僅一家人的食物問題得以解決，穿衣、燃料、住房和工具也有了著落。

對愛斯基摩人來說，最實惠的狩獵是尋找海洋中大型的哺乳動物。愛斯基摩人能捕到的海洋動物以海豹數量最多，其次是鯨。鯨中最大最常見的是弓頭鯨，其重量達60多噸。

極地的愛斯基摩人一生只愛吃生肉，這是為什麼?

3樓：愛上我企鵝9啊

因為他們已經習慣了這種吃法，長期都要吃生肉，覺得這樣才能保持食物的原汁原味。

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因為這樣可以保留食物中的營養元素，不會因為加熱而流失掉，也可以補充人體的營養物質。

5樓：數位技術小輝

因為愛斯基摩人已經習慣了吃生肉，而且極地非常寒冷，生活比較困難，所以愛斯基摩人只愛吃生肉。

愛斯基摩人為何要長期生活在北極呢？他們為何吃生肉卻不會生病？

6樓：巨集盛星辰

因為他們的耐寒程度是非常高的，他們的祖先就生活在北極，也是因為戰亂的原因。他們的身體素質非常的好，腸胃能力非常好，消化功能非常好，所以吃生肉不會生病。

7樓：灰灰慧闖天涯

因為他們本來就是生活在北極的一些人，而且他們的祖祖輩輩都生活在北極，所以他們也要長期生活在北極。因為他們平時會吃鯨魚皮。這種食物上面會有一些特殊的營養，就會讓他們不生病。

8樓：雙子小黑嘿

因為他們已經在這裡生活上半年了，他們已經習慣了這裡的生活。因為生肉中含有很多的營養元素，也可以獲取維生素。他們的腸胃也習慣了這樣的飲食。