1樓:計施詩紀子
豬肉的皮薄可能不是因為養的時間不夠久,而橘燃是由其他因素導致的。豬的**本身相對較薄,這可能是由於遺傳或生理因素引起的。此外,現代的豬養殖方式也可能對豬的**厚度產生影響。
為了使豬的肉質更肥嫩,養殖者可能會給豬飼餵首局一些促進生長的藥物和飼料,這可能會導致豬的**變薄。另外,屠宰過程中豬**受到圓芹虛的試煉和拉伸也可能會導致**變薄。因此,豬肉的皮薄不一定能反映出豬的養殖時間。
在購買豬肉時,建議注意檢查豬肉的品質和新鮮程度,而不是單純以**厚度來判斷豬肉的好壞。
2樓:慕容易瘦
有多種原因。
1.豬的**仔塌本身比較薄。
2.現代的豬養殖方式是人工飼養的條件下培養。為了使豬的肉質更肥嫩,往往會給豬一些促進生長的藥物和飼料,這些藥物和飼料可能會導致豬的皮友戚茄膚得薄。
3.豬**中含有豐富的脂肪和水分,就可能會使其**變薄。
4.屠宰好察時豬**會受到試煉和拉伸,這可能會導致**變薄。
3樓:暮光丶覲
養的時間是短了一些,但是也有特別的品種,它的豬肉的皮特別薄。
豬肉皮特別軟特別薄怎麼回事
4樓:
摘要。市疾病控制中心表示,選購豬肉時,皮下脂肪太薄、太鬆軟的豬肉不要買。一般情況下,瘦肉精豬因吃藥生長,其皮下脂肪層明顯較薄,通常不足1釐公尺;正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪,肥膘約為1cm—2cm,太少就要小心了。
其次,學會看豬肉的顏色。一般情況下,含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅、光亮;另外,還可以將豬肉切成二三指寬,如果豬肉比較軟,不能立於案上,可能含有瘦肉精。第三,如果肥肉與瘦肉有明顯分離,而且瘦肉與脂肪間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精。
市疾病控制中心表示,選購豬肉時,皮下脂肪太薄、太鬆軟褲模的豬肉不要買。一般情況下,瘦肉精豬因吃藥生長,其皮下脂肪層明顯較薄,通常不足1釐公尺;正常豬在皮層和瘦肉之間會有一層脂肪,肥膘約為1cm—2cm,太少就要小心了。其次,學會看豬肉的顏色。
一般情況下,含有瘦肉精的豬肉特別鮮紅、光亮;另外,還可以將豬肉切成二三指寬,如果豬肉比較軟,不能立高純禪於案上,可能含有瘦肉精。第三,如果肥肉與瘦肉有明顯分離,而且瘦肉與脂肪戚塵間有黃色液體流出則可能含有瘦肉精。
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為什麼有些豬皮比較厚
5樓:陽光生活
豬皮的厚薄與豬的品種及年齡大小有關。普通品種的豬肉肥膘較厚,而雜交品種的豬肥膘較薄,豬年齡越大,則豬皮越厚。需注意,含瘦肉精的肉除了異常鮮豔外,其皮下肥肉層也較薄,通常不足1釐公尺,肌纖維比較疏鬆。
豬皮的厚薄與豬的品種及年齡大小有關。普通品種的豬肉肥膘較厚,而雜交品種的豬肥膘較薄,豬年齡越大,則豬皮越厚。需注意,含瘦肉精的肉除了異常鮮豔外,其皮下肥肉層也較薄,通常不足1釐公尺,肌纖維比較疏鬆。
豬肉皮厚是不是好豬肉
6樓:網友
豬肉肥膘的厚薄與豬的品種和部位有關。
普通品種的豬肉肥膘較厚,而雜交品種的豬肥膘較薄。但是需要注意的是,含瘦肉精的肉除了異常鮮豔外,其皮下肥肉層也較薄,通常不足1釐公尺,肌纖維比較疏鬆。
由於商業利益驅使,飼料豬喂的時間很短,一般就是四五個月,肥膘來不及生成就**了,給人產生了誤解。而糧食豬餵養的時間長,一般至少要在九個月以上,有充分的時間來沉積脂肪,肥膘就比較厚。
7樓:匿名使用者
豬皮厚還要看肉膘的厚度和顏色,一般皮厚的豬有兩種,一種是淘汰的公母豬,一種是養殖時間較長的肉豬,如果是皮厚肉膘(脂肪)也厚,且肉膘顏色白亮,就是養殖時間長的肉豬,這種就是好豬肉;如果皮厚肉膘(脂肪)薄,且肉膘顏色發黃無光澤,就是淘汰的公母豬肉,這種絕對不是好豬肉。
8樓:網友
我自家養的,養了7個月,殺了以後皮特別厚。
9樓:網友
皮厚是好豬肉,說明是家養的豬。
10樓:破魔方杖
皮薄的都是瘦肉精喂出來的。
11樓:網友
應該是皮薄的比較好!
請問:豬肉皮薄的好,還是皮厚,原因呢?
12樓:
摘要。親,您好,正在為您解答這一道題,您需要耐心等待五分鐘左右的時間,答案馬上為您揭曉,請不要著急哦!
請問:豬肉皮薄的好,還是皮厚,原因呢?
親,您好,正在為您解答這一道題,您需要耐心等待五分鐘左右的時間,答案馬上為您揭曉,請不要著急哦!
你好親。豬肉好壞和豬皮厚薄沒有關係,而是要看肥肉的厚薄。正物賣常豬嫌敬肉的肥肉適中,而餵了「瘦肉精」的豬,其脂肪層很薄,通常不足1釐公尺,且肉色發紅,纖維疏鬆,瘦肉與脂肪之間甚至會有液體流出。
健康的豬的肉,肉皮芹螞慎上面應該沒有任何斑點。
希望可以幫助到你,祝你生活愉快!溫暖]
豬肉的皮很光滑會不會不是豬肉?
13樓:
摘要。您好<>
豬肉表皮光滑不代表不是豬肉哦。豬肉的**光滑可能有以下幾個原因:1.
年輕豬肉。小豬或仔豬的**比較細嫩,屠宰後**光滑程度會更高,這屬於豬肉的正常情況,可以食用。2.
飼養方式。科學飼養的豬,**一般更光滑,這是因為營養條件好,管理規範,生長過程中沒有受外傷導致的**粗糙或破損。這類豬肉也是安全的。
3. 剝皮技術。屠宰豬隻時,熟練的剝皮技術可以去除淺層**,留下表皮更光滑的深層**,這會使得豬肉表面更加光滑,而不影響食用。
4. 增強劑或藥物。某些非法的生長激素或**保溼藥物會使豬的**變得異常光滑,這類豬肉可能存在安全隱患,不建議食用。
豬肉**光滑並不一定表示它不是豬肉或不安全,關鍵在於鑑別光滑的原因和程度。新鮮、年輕、科學飼養的豬肉,或合理的剝皮技術,會導致表皮光滑而正常。但如果光滑不自然,加上有串味等,則有可能鮮度較差或使用了增強劑,這類肉食不宜食用。
希望以上對您有所幫助哦。<>
豬肉的皮很光滑會不會不是豬肉?
您好<>
豬肉表皮光滑不代表不是豬肉哦。豬肉的**光滑可能有以下幾個原因:1.
年輕豬肉。小豬或仔豬的**比較細嫩,屠宰後**光滑程度會漏薯更高,這屬於豬肉的正常情況,可以食用。2.
飼養方式。科學飼養的豬,**一般更光滑,這是因為營養條件好,管理規範,生長過程中沒有受外傷返鍵者導致的**粗糙或破損。這類豬肉也是安全的。
3. 剝皮技術。屠宰豬隻時,熟練的剝皮技術可以去除淺層**,留下表皮更光滑的深層**,這會使得豬肉表面更加光滑,而不影響食用。
4. 增強劑或藥物。某些非法的生長激素或**保溼藥物會使豬的**變得異常光滑,這類豬肉可能存在安全隱患,不建議食用。
豬肉**光滑並不一定表示它不是豬肉或不安全,關鍵在於鑑別光滑的亮粗原因和程度。新鮮、年輕、科學飼養的豬肉,或合理的剝皮技術,會導致表皮光滑而正常。但如果光滑不自然,加上有串味等,則有可能鮮度較差或使用了增強劑,這類肉食不宜食用。
希望以上對您有所幫助哦。<>
親<>鮮豬肉如果在判慎處理時比較乾淨,**表面就會相對光滑,不一定具有粗糙感和毛孔。這是因為兆耐豬肉在處理過程中會去除豬毛皮,所以**表面通常會比較乾淨。所以,豬肉**光滑且掘猜敬沒有粗糙感和毛孔是正常的。
如果您不放心,建議退貨檢驗哦。
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