1樓：慎止人行
連鎖超市把商品經營業務中的購、銷活動分離，分別由總部和門店來負責。就總部而言，商品管理的主要任務是商品採購與配送，規範各部門、各門店的商品經營業務。商品採購的原則1．符合經營業態特性的原則採購商品時，應選擇符合自身經營特性的商品，若超市是要滿足消費者日常所需一次性購足的門店，從消費者日常生活所需的食品和日雜用品等著眼，方可塑造與其他業態商品結構的差異性。
符合商品組合的原則由於經碼拆營策略的差異、訴求重點的不一以及商圈客戶的區別，致使連鎖超市在商品的分類與組合上有所不同。譬如有些超市販賣生鮮，有些則不賣；有些超市提供服務性商品，有些則不提供等等。
各種因素所產生的差異性，均會導致商品組合的不同，進而影響商品的採森模困購作業。符合高迴轉率的原則在進行商品採購時，採購人員應根據商圈客戶屬性、市場商品情報、市場佔有率等來篩選賣場最合適陳列銷售的商品，以提高商品迴轉次數。此外，為增加商品迴轉及品項，相同或類似的功能、口味、規格商品通常只陳列1~2種，以避免重複。
符合毛利率目標的原則為實現營運績效，通常各部門陳列商品都會依據業界**設定預期的毛此念利率目標，而採購者則應依此作為商品採購議價的標準，以符合整體毛利率目標。
2樓：暗受
近年來，隨著新業態的不斷興起，各零售企業均感受到了競爭日益加劇以及客源被瓜分的壓力。在這個時候，商品如何表現出差異性，提供給顧客更大的滿足感，以形成經營優勢，就是商品採購的重要課題，也是備滾採購人員應注意的一點。在採購時，除了必要的暢銷品外，應根據市場的消費趨勢及顧客需求，開發引進差異化商品拆世。
目前各店鋪均在努力發展服務性商品（郵票、影印、代洗**）、熟食、快餐等商品，這皆是市場競爭下所呈現出的差異化產物，不但能夠滿足顧仿御餘客需求，提公升形象，還可以增加營業績效。
3樓：網友
採購商品時，零售企業應選擇符合自身經營特點的商品。比如，店鋪對消費者而言，最大的特點就是巖攜「便利」，虧棗態以此作為思考的基點，商品採購時就應從顧客在消費、使用、攜帶的便利性等各方面著眼，來塑造店鋪自身與其他業態商品結構的差異性。由於經營策略的銷源差異、訴求重點的不同以及商圈客戶的區別，致使店鋪在商品的分類與組合上有所不同。
譬如有些店販賣生鮮，有些則不賣；有些店提供服務性的商品，有些店則不提供各種因素所產生的差異，均會導致商品組合的不同，進而影響商品的採購作業，採購人員在進行商品採購時要充分注意這一點。
試舉例說明哪些商業零售業態採用的是企業選擇目標市場的模式
4樓：
摘要。業態是銷售市場向確定的顧客提供確定的商品和服務的具體形態。自19世紀中葉以來，世界市場的業態革命此起彼伏。
零售業態是指零售企業為滿足不同消費需求而形成的不同經營方式。零售業態是零售企業適應市場經濟日趨激烈的競爭產物，是物競其類、適者生存法則在商品流通領域的表現。
零售業態18種分類。
零售業態從總體上可以分為有店鋪零售業態和無店鋪零售業態兩類。
按照零售業態分類原則分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業店、專賣店、家居建材商店、購物中心、廠家直銷中心、電視購物、郵購、網上商店、自動售貨亭、直銷、**購物等18種零售業態。
有店鋪零售(store-based retailing)是有固定的進行商品陳列和銷售所需要的場所和空間，並且消費者的購買行為主要在這一場所內完成的零售業態。
食雜店(traditional grocery store)是以香菸、酒、飲料、休閒。
試舉例說明哪些商業零售業態採用的是企業選擇目標市場的模式。
試舉例說明哪些商業零售飢跡閉業態採用的是目標市場範圍？像這個零售行業其實爛裂面臨的危險是很大的，首先你服務質量和產品質量一定要過關州宴。
業態是銷售市場向確定的顧客提供確定的商品和服務的具體形態。自19世紀中葉以來，世界市場的業態革命此起彼伏。零售業態是指零售企業為滿足不同消費需求而形成的不同經營方式。
零售業態是零售企業適應市場經濟日趨激烈的競爭產物，是物凱輪競其類、適者生存法則在商品流通領域的表現。零售業態18種分類零售業態從總體上可以分為有店鋪零售業態和無店鋪零售業態兩類。按照零售業態分類原則分為食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉儲會員店、百貨店、專業店、專賣店、家居建材商店、購物中心、廠家直銷中心、電視購盯神信物、郵購、網上商店、自動售貨亭、直銷、**購物等18種零售業態瞎數。
有店鋪零售(store-based retailing)是有固定的進行商品陳列和銷售所需要的場所和空間，並且消費者的購買行為主要在這一場所內完成的零售業態。食雜店(traditional grocery store)是以香菸、酒、飲料、休閒。
簡述零售業採購活動的特徵。
5樓：考試資料網
答案】：與製造業採購活動相比較，零售業採購活動有一些不同之處：
底線思維。在這些公司中，採購/銷售率通常高於80%，這就意味著採購、倉儲和銷售等職能都是他們的核心業務。產品的邊際利潤通常很小，採購活動必須考慮產品從製造商到最終消費者的過程中發生的所有成本。
營業額、利潤和物流成本信碧猜磨息是合理的採購決策的基礎。
廣泛的產品類別。批發商、零售商和**公司經營類別非常廣泛。對於一箇中等規模悔斗的公司來說，運營25000類別的產品是乙個較為正常的規模。
對所有這些產品來說，訂單、**、數量、**商的情況和銷售資訊都應該被監控，要根據管理資訊系統來管理各類產品。
依據**商的**來採購。這些公司產品類別中一大部分是標準產品，而工業企業的許多部件是客戶定製的產品。這樣的購買意味著一家**公司通常可以兆行容易且快速地更換**商，而且當前銷售的產品也很容易為其他**商的產品所代替。
迅速反饋零售業採購活動的結果會更快地顯現，能向購買者以及**商做出更快的反饋。那些沒有被目標客戶接受的產品會很快地從購買清單中消失。
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