1樓：信必鑫服務平臺
椿樹蜂蜜的營養價值：
1、活性多糖。蜂蜜中糖佔鮮重的70%~80%，其中葡萄糖約佔33%~38%，果糖約佔38%~42%。蜂蜜除了果糖和葡萄糖外，還含有少量的麥芽糖、松三糖、蔗糖、棉籽糖和糊精等，共23種。
蜂蜜中果糖和葡萄糖的相對含量對結晶效能有很大影響。
果糖和葡萄糖是一種還原性單糖，食用後容易被人體吸收和消化，可立即轉化為能量供人體使用。因此，使用蜂蜜後，人體可以迅速消除疲勞，不易產生髮胖的現象。這是健康因素中最重要的特徵。
2、蛋白質。蜂蜜中蛋白質(包括酶)的總含量約為26%/ 100g。這是區分蜂蜜和維生素最重要的因素。
3、維生素。蜂蜜含有多種維生素，其中大部分是b族維生素，大部分是維生素。
4、酸。蜂蜜含有多種酸，其中以有機酸為主，主要有葡萄糖酸和檸檬酸。此外，還有醋酸、丁酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乳酸、酒石酸、氨基酸等。
蜂蜜中的檔枯大部分有機酸都是由人體代謝的。這神老些蜂蜜的ph值為4-5，微酸性，有一種特殊的香味。在儲存過程中，它們還能降低維生素的分解速度。
酸是調節腸道菌群，美化腸道環境(有機酸是自由基清除劑)，增強免疫力的最佳原料。
5、礦物質。礦物質約佔17%，有鉀、鈉、鈣、鎂、矽、錳、銅、硫酸鹽類，磷酸鹽類，氯，蜂蜜中行瞎洞礦物質含量不同的品種差別很大，它還和植物和土壤中礦物內容。
6、酶。酶是蜂蜜中的主要活性物質。蜂蜜含有豐富的酶，如轉化酶(如蔗糖酶、澱粉酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶等)、還原酶、脂肪酶等，這些酶是蜜蜂在釀蜜時分泌的，有些酶是植物分泌的。
2樓：田野牧蜂
對身體有滋養作用，粗雀掘純正蜂蜜對身體都有好處，只不過由於蜜源植物不同，歲羨所以有巖核一定的差異。
3樓：匿名使用者
【營養與食用】香椿頭含行極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質內9．8克、含鈣。
容143毫克、含維生素c115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1．36毫克，以及鐵和b族維少素等營養物質。
性味歸經】性涼，味苦平；入肺、胃、大腸經。
功效主治】清熱解毒，健胃理氣，潤膚明目，殺蟲。主治瘡瘍，脫髮，目赤，肺熱咳嗽等病症。
食療作用】1．提高機體免疫功能，潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等物質，有助於增強機體免疫功能，並有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
2．澀血止痢，止崩 香椿能燥溼清熱，收斂固澀，可用於久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病症。
3．祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。注意食之不可過量。
4樓：匿名使用者
總之，不管什抄。
麼蜂蜜，也bai無論儲存了多久，只要未發生變質，du是可zhi以食用的，不會對dao身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。
天水屬華北、華中、蒙新和喜瑪拉雅植物交匯處，這裡生長著南北兩大水系上千種蜜源植物，，素有「植物園、花卉園、藥物園、蜜蜂園」之美譽，森林植物五味子、五倍子、漆樹、椿樹、椴樹、酸棗、狼牙刺是原生態有機蜜源，中藥材之鄉萬畝黨參、枸杞、黃芪、紅芪、黃芩是特種藥材蜜源，千萬畝農作物油菜、葵花、籽瓜、茴香、蕎麥和牧草山花、苜蓿、紅豆草、地椒、沙棘、野霍香是西北特產蜜源，洋槐從溝到嶺形成花期長達40天的立體蜜源，繁花茂盛植被構成花期銜接長達7個月、產漿期6個月的西北重點蜜源產區。天水是我國四大放蜂路線之西線必經之地。
蜜糖的營養價值，蜂蜜有什麼營養價值
蜂蜜中的主要成分是糖類，它佔蜂蜜總量的3 4以上，其中有單糖 雙糖和多糖。果糖和葡萄糖的總和佔蜂蜜糖分的85 95 礦物質含量一般為0.04 包括鐵 銅 鉀 鈉 鎢 錳 鎂 磷 矽 鉛 鉻 鎳和鈷等，深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素 含有b族維生素，以及維生素c 煙酸 泛酸 生物素 菸酸。...
蜂蜜有什麼營養價值，蜂蜜究竟有沒有特殊營養價值
蜂蜜分為野生蜂蜜和人工養殖蜂蜜，不同種類的蜜蜂營養價值不同。蜜蜂由卵孵化成幼蟲，再發育為蛹和成蟲。不同的發育階段需要的營養有較大的差異。在蜜蜂由於營養的需求不同而發育成蜂王 工蜂和雄蜂，出於不同活狀態的蜂群對食物要求不同，消耗的營養也相同自然產生的蜂蜜也不同。一 纖維素 蜂蜜營養豐富 其中含有多種維...
哪種蜂蜜營養最高，那種蜂蜜的營養價值最高，蜂蜜有等級分類麼？
具有關的科學資料表明，蜂蜜的顏色越深營養價值越高。中蜂產的蜂蜜總體營養高於義大利蜂產的蜂蜜。核桃油加蜂蜜營養最高 核桃是一種高階綠色食品。自古以來，核桃的保健功能就為人們所認識和推崇，被譽為 萬歲子 長壽果 本草綱目 還認定它能補氣養血。核桃油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症 高血壓 心臟病 心力衰...