1樓：網友
碳水愛好者怎麼區分快碳、慢碳？
碳水對訓練起著關咐敬鍵的作用，因為它是身體主要及非常有效率的能量**。
快碳是指「快速碳水化合物首盯」，吸收快，餓得也很快，能使體內血糖快速提高，從而容易轉化為脂肪的一類碳水，減脂期建議少吃。
慢碳又叫高質量碳水化合物，是指沒有經過加工/加工程度小的完整的碳者簡和水化合物。消化時間長、飽腹感強、餓得慢，不會使血糖突然飆公升。
劣質碳水是經過精加工、纖維含量少的碳水化合物，很容易轉化為糖分易被吸收，導致發胖。
怎樣正確補充碳水呢？
運動前2-3小時：可適當攝入中/慢吸收的碳水。
運動前15-30分鐘：感到狀態不佳可攝入適當快碳。
運動時：超1小時可適當補充快碳以維持運動狀態。
運動後30分鐘：最佳吸收時間可適當補充快碳。
2樓：卅藍工作室
快碳和慢碳都是指食物中的碳水化合物，它們的主要區別在於它辯攔們被消化和吸收的速度：
快碳：指散棗消化和吸收速度較快的碳水化合物，如白麵包、白公尺飯、糖果、果汁等。這些食物的碳水化合物分子比較小，可以被迅速消化和吸收，進入血液迴圈，提供快速的能量。
但是，這種快速能量往往持續時間很短，容易導致血糖波動。
慢碳：指消化和吸收速度較慢的碳水化合物，如全麥麵包、糙公尺飯、蔬菜、水果等。這些食物的碳水化合物分子比較大，需要較長時間消化和吸收，能量釋放比較緩慢，但是能夠提供更穩定的能量，有助於維持血糖穩定。
在健身飲食中，快碳和慢碳的比例需要根據個人情況進行合理調整。快碳可以在鍛鍊前或鍛鍊中適量攝入，以提供充足的能量。而慢碳則更適合在平時飲食中大量攝入，有助於提供穩定的能量，促進肌肉修復和生衝灶拆長。
快碳和慢碳的區別是什麼?
3樓：生活愛知道
快碳和慢碳的區別，快碳是能快速釋放能量的碳水化合物。如麵包，大公尺飯和其他精製穀物。慢碳慢速釋放能量的碳水化合物如糙公尺、豆類、全麥等食物。
除了快速碳水和慢速碳水外，還有一種碳水化合物幾乎難以被人體消化吸收，我們稱之為膳食纖維。
因此，多食用蔬菜、水果、豆類、薯類等這類碳水化合物，提高飽腹感。對於血糖高。
的患者要控制碳水化合物的攝入總量。
快碳和慢碳的選擇。快碳可以快速為身體提供能量，如果你正在做健身計劃，建議放在訓練前，訓練後或者非常飢餓的情況下食用。如果你是乙個減脂人群，你一定要選擇慢碳作為主要**。
它能夠緩慢釋放能量。當我們進食慢碳時，再加上一點蛋白質，這樣不僅能夠幫助蛋白質的更好吸收，還能幫助我們穩定血糖。
快碳和慢碳的區別是什麼?
4樓：kiti愛教育
快碳和慢碳的區別：慢速碳水化合物吸收慢，對胰島素水平影響緩和；快速碳水化合物吸收快，能快速提高胰島素水平，給身體提供能量。
具體分析如下：
1、慢速吸收的碳水化合物食品對胰島素水平的影響很小，攝入慢速吸收的碳水化合物可使你在攝入較高熱量增大肌肉塊的同時，保持緩和的胰島素水平，以防止體脂增加。慢速吸收的碳水化合物食品包括，黑麥麵包、公尺飯、燕麥、玉公尺等。
2、易吸收的碳水化合物食品如土豆泥、香蕉等，是訓練後的理想食品。它們能迅速地被身體消化吸收，從而提高胰島素水平。胰島素能阻止蛋白質分解，並能把建築肌肉組織的原料-氨基酸。
輸送給肌肉組織。
決定碳水化合物的質量的因素：
1、是否為身體提供其他營養：
如果一種食物除了碳水化合物，還能為身體提供各種其他的營養（比如蛋白質、維生素。
礦物質等等）就可以算作是優質碳水，比如水果蔬菜、粗糧。
豆類等等。相反，那些含有大量糖的加工食物，白公尺白麵，含糖飲料等等，除了卡路里。
之外不能再為身體提供其他營養。這些就被我們成為劣質碳水。
碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖。
糖原和含糖的複合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體記憶體在的形式有關。
快碳指的是什麼呢?
5樓：美食與服裝分享
快碳是指「快速碳水化合物」，快碳吸收快，能快速提高胰島素水平，給身體提供能量。碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且答喚碧有調節細胞活動的重要功能。
機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的複合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體記憶體在的形式有關。鏈羨
它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙清舉糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
常見的快碳主食（公升糖指數。
70）：白飯、糯公尺飯、馬鈴薯、蜂蜜、大部分穀物、麵條、麵包、饅頭等。常見快碳水果：香蕉、葡萄、西瓜、棗類等，由於含有葡萄糖，因此屬於快碳水果。
饅頭屬於快碳還是慢碳
6樓：帳號已登出
饅頭是屬於快碳的。快碳是指快速吸收碳水化合物。
饅頭因為在加工過程中破壞了植物纖維。
降低了食物消化難度，也會容易吸收，所以饅頭是屬於快碳的。
一般來說快碳就是直接含糖的食物水果，糖因為直接滑咐含糖缺圓，所以很快都會被轉化為血糖和能量。經過複雜加工的穀物，比如細麵粉製品麵條，饅頭，大餅，都是快碳，因為在加工過程中破壞了植物纖維，降低了食物消化難度，也會容易吸收。
饅頭碳水的轉化。
碳水化合物被人體消化後轉變為糖，為身體提供能量，饅頭中含有大量澱粉的食物中碳水化合物含量高，屬於信扮純多糖，分解轉化為能量的過程較快，進入胃腸後消化快，吸收率高，葡萄糖。
釋放快，導致血糖快速公升高。
公尺飯是慢碳還是快碳
7樓：帳號已登出
公尺飯是快碳。
用食物來說，白麵包、大公尺飯和其他精製穀物都屬於快速釋放能量的碳水化合物，就是快碳。
碳水化合物被人體消化後轉變為糖，為身體提供能量。公尺飯、麵條、饅頭等含有大量澱粉的食物中碳水化合物含量高，屬於多糖，分解轉化為能量的過程較慢。
生病輸液時有時會使用葡萄糖，屬於單糖，會很快被人體吸收轉化為能量。碳水化合物是構成機體組織的重要物質，並參與細胞的組成和多種活動。簡單的說，不攝入足夠的碳水化合物，就沒有足夠的能量運動，易發生低血糖；也缺少構成肌肉的物質。
公尺飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物。
公尺飯，又稱白飯，或簡稱飯。
是一種把稻公尺與水煮成的食物。公尺飯是中國、日本和南韓等東亞地區最主要的糧食。公尺飯的製法為一杯公尺加一杯半到一杯的水，煮出來的公尺適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
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