張天福的介紹
1樓:葛葛
張天福(?—1667)陝西榆林人,隸漢軍鑲黃旗。明與兄張天祿以義勇從軍。順治二年降清,從徵崑山、嘉定。民不剃髮,據城抵抗,李天福與總兵李成棟討平之。
張天福的人物簡歷
2樓:夏妹紙
1910年8月18日 生於上海。
1911年,一家三口遷回故土福州。
1916-1922年就讀於福州宮巷私立塾本小學1923-1927年就讀於福州格致中學。
1928年轉學於上海持志中學。
1929—1930年 在福建協和大學學習,並畢業1930—1932年 福建協和大學助教。
1934—1935年 赴日本與中國臺灣省考察茶業1935—1939年 福建省立福安農業職業學校校 兼福建省建設廳福安茶葉改良場場長。
1940—1942年 福建示範茶廠廠長兼蘇皖技藝專科學校副教授1942—1946年 福建協和大學副教授、教授兼附屬高階職業學院校長1949—1950年 福建省人民**農業廳崇安茶廠廠長1950—1952年 中國茶葉公司福建省公司技術科長1952—1950年 福建省農業廳茶葉改進處、特產處茶葉科科長、副處長、享受教授級待遇。
1956—1957年 福建省茶葉學會第一屆理事會會長1980—1981年 退休、因病修養。
1982—1989年 福建農業科學院茶葉研究所技術顧問,主持烏龍茶作青工藝與裝置研究。
1989—至今 福建省茶葉學會名譽會長。
張天福的人物簡介
3樓:悠悠__y灩
張天福,茶學家、製茶和審信孫判評專家。滑改長期從事茶葉教育、生產和科研工作,特別在培養茶葉專業人才、創制製茶機械,提高烏龍茶品質等方面有很大成績,對福建省茶葉的恢復和發展作凱仿出重要貢獻。晚年致力於審評技術的傳授和茶文化的倡導。
張天福的人物生平
4樓:奔放神
張天福,1910年8月18日出生於上海名醫世家。父親張紹堯擅長內外科,母親劉貞清,劉貞清精於婦產科。1911年,一家三口遷回故土福州,開辦了遂生堂西醫局。
張天福1916-1922年就讀於福州宮巷私立塾本小學,1923-1927年就讀於福州格致中學,1928年轉學於上海持志中學。中學畢業後,張天福面臨上什麼樣的大學這一人生擇業的關鍵一步。作為名醫世家的獨生子,父母希望他能夠繼承祖業,攻讀醫學,成為一名醫。
生。但他想到祖國農業落後,人民缺衣少吃,又看到家鄉——福建三大特產之一的茶葉衰敗不堪,就和幾個同學決心報考農業學校,為振興祖國的農茶業出力。張天福於1929年先在福建協和大學修完一年的基礎課程,旋即於1930年轉入南京金陵大學農學院。
1932年畢業時,張天福獲農學學士學位。
大學畢業後,張天福迴歸故里,應福建協和大學校長林景潤之聘任,任生物系助教。他除積極參加建立實習農場,為籌辦農學院系創造條件外,還大量蒐集並研讀有關茶葉資料。1934年6月,張天福獲福建協和大學資助,東渡日本,並轉道臺灣實地考察茶業。
1935年,他再次赴臺灣考察茶葉生產情況。1935年8月,張天福到福安縣創辦福建省立福安農業職業學校和福安茶葉改良場,任校長兼場長。1939年,因抗日戰爭學校與茶場分別內遷連城和崇安(現武夷山市)。
1940——1942年,張天福在崇安創辦福建示範茶廠,任廠長兼蘇皖技藝專科學校副教授。1942——1946年,他回到協和大學農學院任副教授、教授,兼該校附屬高階農業職業學校校長。1946——1949年,張天福任南京國民****農業實驗所技正兼崇安茶葉試驗場場長。
中華人民共和國成立後,張天福先在崇安任福建省人民**實業廳崇安茶廠廠長,後調中國茶葉公司任技術科長,1952年調任福建省農業廳茶葉改進處、特產處任茶葉科長、副處長,享受教授級待遇。1957年張天福被錯劃為「右派」,1980年平反 。退休後的1982年,張天福受聘福建省農業科學院茶葉研究所任技術顧問,主持省重點攻關課題研究。
他先後被選為福建省政協第。
一、第四屆委員、第五屆常委。1990年後,張天福雖年屆八旬,但仍積極宣傳中國茶文化,參加優質茶評比、茶王賽等茶事活動,為推動茶葉發展,不懈努力。
張天福的人物思想
5樓:四葉草
今年已103歲高齡的張天福,依然精力旺盛。他的養身健體之道就是飲茶。他說笑緩「茶是萬病之藥」,一天也離不開它。
他極力推崇我們的祖先創造的寶貴財富——中國茶文化,也高度評價福建茶葉從唐宋以來對發展中國茶文化所作的重要貢獻 。他說:隨著中華茶文化傳播到世界各地,在日本形成了「和、敬、清、寂」的日本茶道;新加坡形成了「和、愛、謙、靜」的新加坡茶藝;我國臺灣省也有「和、敬、恰、真」的臺灣茶藝。
他認為,這些都不能完整的體現茶文化精神。他主張綜合中國茶聖——唐朝陸羽《茶經》所提的:「茶最益精行儉德之人」和宋徽宗趙佶《大觀茶論》所提的「致清導和」、「韻高致靜」,提出以「儉、清、和、靜」為內涵的中國茶禮。
他說:儉就是勤儉樸素,清就是清正廉明,和就是和衷共濟,靜就是寧靜致遠,這種精神就是爛公升鍵飢巧中華民族從唐宋以來所提倡的高尚的人生觀和處世哲學。
張天福不但倡導中國茶禮,而且身體力行。他倡導、宣傳、組織、協辦以宣傳茶文化為主要內容的「茶人之家」、「茶藝館」、「茶苑」等等,為人們提供乙個安靜祥和的空間,藝、以清香的茶葉、優雅的琴聲、高雅的茶藝表演,讓許許多多的茶人、茶友以及茶葉愛好者聚會在一起品茗敘舊,交流心得體會。
張天福精於茶道,更精於茶葉評審。他不計其數地被聘請擔任全國、全省各種優質茶、名優茶鑑評會主評。既為他施展特殊專長提供演示機會,又通過這種活動傳授技藝、培養年輕一代。
他評茶精密細緻,反覆推敲,精益求精,一絲不苟,其準確率是驚人的,凡審評有爭議的,都由他一錘定音。有一次在安溪「茶王賽」的評審中,有兩號參賽的茶葉,色、香、味、形均無二致,他斷言這是統一號品種的茶葉,經過檢查落實:當事者為了希望多一次獲獎的機會而把它分做兩號參評。
秘密揭開,舉座皆驚,人們交口稱讚他他的評審技藝的高超與無可爭辯的權威性。在廣州一次由他主評的「茶王」拍賣會上,福建安溪「鐵觀音茶王」千克拍賣17萬元、「毛蟹茶王「千克萬元,又一次在上海主評的「鐵觀音茶王」千克拍賣20萬元,極大地提高了中國烏龍茶聲譽。
時至今天,張天福仍然堅持養成的良好習慣,黎明即起,清茶一杯,晨練「國粹」,再聽一段新聞廣播或瀏覽報紙,接著進早膳,然後又邁著矯健的步伐投入新一天的各項茶事活動。
張天福的介紹
6樓:晴空
張天福,1910年出生於上海名醫世家,茶學家、製茶和審評專家。中國茶業界普遍把張天福稱為:「茶學界泰斗」。
長期從事茶葉教育、生產和科研工作,特別在培養茶葉專業人才、創制製茶機械,提高烏龍茶品質等方面有很大成績,對福建省茶葉的恢復和發展作出重要貢獻。晚年致力於審評技術的傳授和茶文化的倡導。
張天福的主要成就
7樓:凝帝系列
立志獻身茶業的張天福認為:除了自己認真學習科學知識、提高業務能力外,應該借鑑國外先進經驗,培養自己的人才,走科教強業之路。為此,他自大學畢業被聘任為福建協和大學助教之時起便利用教科書備課的機會收集有關茶業資料,編寫茶樹栽培、茶葉製造等教材,並取得校方資助,轉道臺灣實地考察茶業。
此外,他收集了大量資料,寫了《臺灣之茶葉》考察報告,並決心創辦福建第一所茶校和茶業改良場。
1935年8月,經多方努力,取得福建省教育廳和建設廳支援,在福安縣城關和社口鄉分別創辦「福建省立福安初級農業職業學校」(當時只設茶科,1937年擴建高中部,設農茶兩科,改稱福建省立福安農業職業學校)和「福建省建設廳福安茶業改良場「,張天福任校長兼場長。從此,福建有了現代茶業教育和科研機構。學校的老師既是教師又是茶場的科研人員;茶場既搞科研又是學生實習、勞動的基地。
場校結合,理論聯絡實際,培養人才和改進技術相輔而行。茶業科教相結合,至今仍不失為辦好教育的一條好經驗。
場、校開辦初期,張天福廣集人才,如莊晚芳教授、李聯標研究員等人都是當時被邀參加科研、教學的骨幹,並取得了一批研究成果,培養出福建省第一批茶業專業人才。像當今臺灣大學教授、原臺灣茶葉改良場場長吳振鐸教授就是其中乙個。
茶場開創伊始,張天福有感於製茶工藝的落後和製茶工人勞動的艱辛,克服重重困難,多方籌措資金,於1936年從日本引進萎調機、揉捻機、解塊機、乾燥機等全套製造紅茶的機械裝置,使福建制茶業由人工製茶過度到機械製茶。
1940年,由福建省**於中國茶葉公司聯合在崇安創辦「福建示範茶廠」,任命張天福為廠長、負責籌建工作。經過艱辛努力,開闢茶園200多公頃,建機械初精製等工場,並開展茶葉品種、栽培採製等試驗研究和茶區調查及技術推廣工作、統轄全省茶業各分廠和製茶所,成為當時全國最大的茶葉生產、科研、推廣、銷售相結合的單位。1942年,由於各方面基礎較好、條件優越,被當時的重慶國民**財政部**委員會改辦所屬的全國第乙個茶葉研究所。
在籌建「福建示範茶廠」過程中,張天福仍部忘茶業教育。1941年,他利用示範茶廠的裝置和人才,建立「崇安縣立初級茶業學校」,由他兼任校長,培養茶業人才。可惜,1942年隨示範茶廠的改辦而停辦。
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