1樓：孫小亮
帶骨的珍珠魚與去骨的區別襲兄凳拍旅在於，帶骨的肉特別鮮嫩，吃著特別新鮮，去骨的雖然吃肉方便了，但是肉塵瞎的口感和新鮮度不好，沒有帶骨的好。
2樓：海闊潮湧
區別cm下：
珍態蔽珠魚又稱滲閉慶珠鱗。它的主要特徵是頭尖而腹部膨大，體短而圓，形似橄欖，鱗呈珍珠狀。
珍珠魚有球形、橄欖形兩類，還有大尾和短尾之區別。球形珍珠體形獨特，它頭小而尖，各鰭均短小，故魚體近似圓球，是珍貴品種。
其中以紅白珍珠、五花珍珠、紫珍珠龍睛、五花龍珠、五花珍珠扇尾最為名貴。其次還有紅珠鰓、紫珠泡等品種。
珍珠魚遊動時，叢握金光閃閃，猶如身披一件珍珠衫，十分奇特炫目。
3樓：介之桃
帶骨好，因為珍珠魚皮是指蝠鱝魚（又被稱為魔鬼魚與毯魟）的魚皮，並非珍珠魚（珍珠毛足鱸）兆罩跡的魚悶高皮，珍珠魚鱗片比較特別，系因石灰質沉集在鱗片上形成，外觀由**向外凸起成半球狀，形似粒粒珍珠，用手撫之，有玉公尺棒感覺，十分奇特族並炫目，又稱珍珠鱗。
為什麼去骨羊腿比帶骨羊腿便宜？
4樓：網友
你這是**？不會去骨人家用的是羊骨頭賣給你吧，去骨羊腿比帶骨羊腿便宜只能這麼解釋了。
帶骨火腿和無骨火腿區別
5樓：吱唔蛛蛛
去骨火腿就是就熟火腿去掉骨頭直接進行售賣，但由於去掉骨頭的火腿看起來空洞且佔空間，所以有些製造商會將已煮熟的豬肉進行壓縮，就形成了我們常見的壓型火腿肉
經歷壓縮的火腿有固定紮實的形狀，我們在超市裡經常見到的圓柱形、方塊狀火腿就是壓型火腿，對於製造商而言，這類火腿非常便利，而對消費者而言，壓型火腿**親民，食用方便，是餐桌必備餐點。
火腿（英語：ham），是醃製或熏製的動物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經過鹽漬、煙燻、發酵和乾燥處理的醃製動物後腿，又名「火肉」「蘭燻」。中國傳統特色美食。
原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。
簡述帶骨火腿、去骨火腿和成形火腿加工工藝的異同點。是什麼？
6樓：當代汽車科技知識庫
加工工藝的不同點，就是火候控制不一樣。
中式火腿是我國著名的傳統醃臘肉製品，它是用豬的整條前後腿肉經 過修整、醃製、發酵等工序加工而成的，它的特點是：皮薄肉嫩，肉質紅白鮮 豔，肌肉呈玫瑰紅色，具有獨特的醃製風味，雖然肥痩兼具，但食而不膩，易於保藏。
主要優勢：比較出名的有浙江的金華火腿雲南的宣威火腿和江蘇的如皋火腿等。 西式火腿起源於歐洲，在北美、日本及其他西方國家廣為流行，鴉片戰爭以後傳入中國，因其肉嫩味美而深受消費者歡迎。西式火腿一般由豬肉加工而成。
7樓：網友
古佛腿去古佛腿形成的加工工藝的不同點，就是火候控制不一樣。
羊肉去骨和帶骨重量差多少
8樓：馬虎
羊肉去骨和帶骨重量差一半。羊腔子是指羊肉裡面的骨骼和肉，一般70斤的羊腔子在在處理過後基本羊肉會在35斤左右，但是在實際操作中有的羊比較肥，操作者技術熟練，刀工也好，這樣剔除的骨頭比較乾淨一些，肉就會多一些，有的操作者技術不熟練刀工也不好，羊比較瘦柴，這樣剔除的肉就會少一些，一般會或多或少存在一點差異。由此可見羊肉去骨和帶骨重量差一半。
無骨雨刮和有骨雨刮的區別及優點，無骨雨刷和有骨雨刷有什麼區別？
雨刮器主要有無骨和有骨兩種。無骨雨刷是du後期演變zhi而來的一種新型雨刷，由於無骨雨刷具有颳得乾淨而且使用壽命長的特點，因此成為現在新車型的首選。無骨雨刷和普通雨刮的區別有 普通雨刷也就是我們說說的有骨雨刷，它是靠骨架來使刮片和玻璃貼合，由於其結構的關係，不可能使刮片和玻璃完美貼合，造成刮不淨 刮...
骨酥魚製作方法和之間黃豆的做法
主料 鮮鯉魚6條 輔料 蔥段 姜塊 大蒜 花椒 大料 醬油50克 料酒50克 九層塔5克 白糖 核心料1袋 養生湯1000克 器具 磁州窯專用砂鍋 製作 1 鍋底鋪竹片若干，接著放入輔料，料上邊放魚 2 把砂鍋置於爐火上，大火 料窨 3 加入優質小米水，水要超過最上層魚 4 鍋內魚湯沸騰後，把火勁調...
陶瓷和瓷的區別，陶瓷和骨瓷的區別是什麼
你好！陶瓷是陶器和瓷器的總稱。以前人們把用陶土製作成的在專門的窯爐中高溫燒製的物品稱作陶瓷。但陶器和瓷器兩個種類有著質的不同。陶器 陶質材料 與瓷相比，陶的質地相對鬆散，顆粒也較粗，燒製溫度一般在900 1500 之間，溫度較低，燒成後色澤自然成趣，古樸大方。瓷器 與陶相比，瓷的質地堅硬 細密 嚴禁...