1樓：不想睡覺的小麗同學
含有最為豐富的天然黑色素唯皮襲的握則食物就是黑色食物了。天然黑色食材十分廣泛，種類甚多，且多以蔬菜、水果等素食食材為主。主要有：
1、 蔬菜類：苜蓿、胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫甘藍、香菇、黑木耳、髮菜、紫菜、黑紫色茄子等。
2、 水果類：黑桑椹、荸薺、烏菱、黑加侖、紫葡萄等。
3、 糧食類：黑芝麻、黑公尺、黑豆等。
4、 動物類：烏骨雞、鱉、海參等。指兄。
2樓：騎著蝸牛當房車
含黑色素的食物有蔬菜水果類、穀類和豆製品等。蔬菜水果兆褲：
黑橄欖、髮菜、菠菜、莧菜，黑木耳、數李黑香菇，黑番茄、黑枸杞、黑棗、黑葡萄、桑葚、烏梅、藍莓等食物中含有黑色族畢簡素，此外，上述食物可補充維生素，促進機體新陳代謝，有助於心血管、腦血管疾病的預防。
穀類和豆製品：
黑公尺、黑芝麻、黑蕎麥、黑豆、黑豆豉均呈黑色，富含黑色素。
3樓：解惑小九
黑色素是一種色素，主要存在於動物**和毛髮中，而在蔬菜中並不存在黑色素這種物質。蔬菜滲橘中稿喊鬧的顏色主要來自於不同的類胡蘿蔔素、花青素鍵罩、類黃酮等色素。
4樓：帳號已登出
實際上，含告配有黑色素類食物，在平時生活中有很多選擇，比如黑豆、黑芝麻、制首烏等。同時，還有有些人可以適當吃一些桑葚，這些都具有一定黑色素。如果患者產生白癜風或者是色素減退斑等，可以在食療上通過這些食品補充，也能夠起敗友野到輔助緩解作察喊用。
因此日常生活中一定要多吃富含酪氨酸的食物，比如吃瘦肉，尤其是牛肉、兔肉、豬肉、動物肝臟等等。
5樓：許經安
好多的蔬菜都不屬於黑色素，比如說黃瓜，辣椒，豆角，菠菜等等。
黑色類蔬菜都有哪些?
6樓：網友
黑色馬鈴薯，這種黑色的馬鈴薯外觀和果肉偏紫黑的，讓人看到就有種強烈的食慾。馬鈴薯蛋白具有很高的營養價值。馬鈴薯塊莖中蛋白質含量約為2%，幹薯中蛋白質含量為8%-9%，黑薯中澱粉含量高達13%-15%。
黑花生，又稱富硒黑花生、黑花生，是一種有色花生。它含有人體所需的8種維生素和19種氨基酸。它還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素。
而且我們多吃這種黑花生，它具有維持人體生長發育、身體免疫力、心腦血管保健等功能。
黑番茄是原產於南美的一種蔬菜，是番茄家族的瑰寶。它因其紅色和黑色的果實而得名。該果藥食兼備，果香濃郁，酸甜適中，營養價值高。
它含有番茄紅素、維生素c和抗氧化劑，比紅西紅柿高10倍。這也是乙個很好的西紅柿。黑胡椒，其實這類胡椒在還未成熟時也像一般的青椒一樣綠。
當它成熟時，會變成亮黑色、紫黑色或紫色，很少見到黑色。黑胡椒含有豐富的維生素。吃黑胡椒可以增加食慾和體力。
黑胡椒含有一種特殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保護**。
黑色玉公尺，含有豐富的水溶性黑色素和各種必需的微量元素、植物蛋白及各種氨基酸，其營養含量明顯高於其他穀類作物。黑玉公尺是一種稀有的玉公尺品種。它的外表又黑又亮。
富含多種糖類、微量元素等營養成分，具有補血、增強免疫力等功能。
7樓：茉茉推影
黑色的蔬菜有黑色馬鈴薯、黑花生、茄子、軟棗、桑椹、黑蒜等。
8樓：短頭髮
1，黑橄欖。
2，黑枸杞。
3，食茱萸。
4，木耳。5，髮菜。
6，黑番茄。
9樓：09澳門
茄子，木耳，海帶，香菇，黑豆。
10樓：畸形的豬
1、黑玉公尺。
黑甜玉公尺幾種微量元素含量遠遠高於其它穀類作物，尤其是鉀含量高達6310 ～9050mg/kg，是其它穀物的3～8倍，它可調節體液平衡抗疲勞，具有預防和**高血壓、腦血栓、維護心臟功能、有助於調節情感、放鬆情緒、穩定心理。黑甜玉公尺是少有的鹼性穀物，有**功能。
2、黑木耳。
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。
3、黑土豆。
黑土豆，又叫「黑美人土豆」，它裡面含有大量花青素，抵抗自由基，預防各種自由基產生的疾病；幫助vc、ve吸收利用，增強抗氧化能力；增強人體免疫系統，增加人體抵抗力；保護血管，降低心血管的疾病發病率；對老年痴呆和癌症也有很好的預防作用，多吃黑土豆還能增加**彈性，讓**看起來更潔白光滑，具有強大的美容作用。
4、黑蘿蔔。
黑蘿蔔又叫牛蒡，牛蒡享有蔬菜之王的美譽，在日本可與人參媲美，它是一種營養價值極高的保健產品，它全身是寶，富含菊糖，纖維素，蛋白質，鈣，磷，鐵，等人體所需要的多種礦物質、氨基酸，其中所含胡蘿蔔素比胡蘿蔔高280倍。黑蘿蔔果實入藥，性味辛、苦寒，疏散風熱，宜肺透疹、散結解毒；根入藥，有清熱解毒、疏風利咽之效。
5、黑蒜。黑蒜(blackgarlic)，又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~90 天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效，特別適合三高人群，及癌症患者。
有黑色的蔬菜嗎
11樓：微風愛學習
有黑色的蔬菜，比如：黑辣椒、黑番茄、黑蒜、黑玉公尺等。
黑玉公尺是玉公尺的一種特殊型別，其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素。
外觀烏黑髮亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素。
植物蛋白質和各種氨基酸。
營養含量明顯高於其他穀類作物。
黑玉公尺稈含糖量達，比普通玉公尺稈高1－3倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。
形態特徵植株高大，莖杆堅韌、挺直。葉窄而大，邊緣波狀，於莖的兩側互生。雌雄同體，雄花花序穗狀頂生。
雌花花穗腋生，成熟後成穀穗，具粗大中軸，小穗成對縱列後發育成兩排籽粒，籽粒可食。其籽粒、穗軸均為紫黑色，子粒紫色，果皮較薄，口感好品質好。
含有黑色素的蔬菜有哪些
12樓：乾萊資訊諮詢
1、黑豆。黑豆具有「補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽」的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良好的療效。用公尺醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。
2、蘑菇。低脂肪、低熱量，防癌抗衰，多吃還能預防老年斑，適合老人體質。不同蘑菇有不同吃法，幹菇燉肉，鮮菇扒油菜，草菇適合爆炒，平菇適合素炒、做湯。
3、黑芝麻。黑芝麻維生素e含量高，不僅能推遲細胞衰老、延長細胞壽命，而且有利於減少面蔽基部皺紋、消除動脈血管上沉澱物，促進膽固醇代謝，對延年益壽卓有功效。
4、黑木耳。黑木耳是天然的抗凝劑，能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結，被人們稱為「食品中的阿司匹林」。最常見的吃法是涼拌木耳和木耳炒白菜，但是建議每週只吃2次左右。
黑公尺的表皮色素中富含黃酮類活性物質，是白公尺的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。
5、黑公尺。黑公尺中含膳食纖維較多，利於腸道蠕動。黑公尺中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
可以每週吃兩到三次黑公尺粥，也可以在每天的蒸公尺飯中加入黑公尺，做成軟糯適口的「二公尺飯」。
人民網-蘑讓咐菇可防癌抗癌 5種黑色食物預防常見病
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缺少黑色素吃什麼，吃什麼補黑色素最快
1 感光蔬菜 感光類食物都容易使 變黑，因為它們富含銅 鐵 鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨 酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。紅薯 馬鈴薯 波菜 韭菜 芹菜 香菜 白蘿蔔 豆類等，這些蔬...
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