1樓：丹高歡
叉燒（char siu）
材料：600克豬肉（五兄擾花肉）
1湯匙糖。2湯匙蜜糖。
1湯匙醬油。
1湯匙豆豉醬。
1茶匙五香粉。
1湯匙公尺酒。
做法：將豬肉洗淨，晾乾備用。
將糖、蜜糖、醬油、豆豉醬、五香粉、公尺酒攪拌均勻，做成醃料。
將醃料塗抹在豬肉表面，醃哪畢制2-4小時，或過夜。
預熱烤箱至200°c，將豬肉放入烤箱烤制25-30分鐘，翻面並刷上蜜糖汁，再烤制5-10分鐘即可。
蒜蓉粉絲蒸扇貝。
材料：扇貝。
粉絲。蒜蓉。生抽。鹽。
雞精。蔥花。
辣椒。做法：
將粉絲用水泡軟，瀝乾水分。
將扇貝清洗乾淨，放入蒸鍋中。
在每個扇貝上放入少量蒜蓉和粉絲。
混合適量生抽、鹽、雞精，淋在粉絲上。
加適量水，蒸15分鐘左右。
蒸好後撒李塵芹上蔥花和辣椒即可。
蒸魚。材料：
一條鱸魚或者草魚。
薑絲。蔥段。
食用油。料酒。生抽。鹽。
糖。做法：將鱸魚或草魚清洗乾淨，在魚身兩側各切三個口子。
在魚身上撒上薑絲、蔥段。
將料酒、生抽、鹽、糖、少許水混合均勻，淋在魚身上。
鍋中燒開水，放上蒸架，將魚放入蒸。
哪幾道家常菜適合在家宴客，鮮香美味特下飯，好吃的停不下筷子呢？
2樓：網友
番茄炒蛋。燈籠椒炒魷魚。洋蔥炒肉。姜蔥炒牛肉。豆豉燜豬肉。清炒荷蘭豆。豆豉香蔥燜大蝦。蒜蓉炒菜心。紫蘇豆豉燜鴨肉。
3樓：云云呀
可樂雞翅，醬香排骨，魚香肉絲，這些食物是非常好吃的，大家都比較喜歡。
4樓：配鏡劉老師
燒茄子，魚香肉絲都是這樣的，都是鮮香味美，很好下飯的。
美味好吃，簡單易學，請客吃飯都不錯的爽口家常菜有哪些？
5樓：好慧影視
竹筍炒肉，蒜香排骨，雞爪煲，水煮牛肉，酸菜魚，等等家常菜都非常的爽口。
6樓：配鏡劉老師
剁椒魚頭還有就是清蒸魚都是這樣的，都是美味好吃，簡單易學的。
7樓：小週週
整個吃飯的好菜的話，它是由青椒，洋芋絲，麻婆豆腐，紅燒肉，回鍋肉，都是比較好吃的家常菜。
哪些菜適合家常招待親朋好友？能否推薦幾款好做又好吃的？
8樓：小小卡愛汽車
鍋裡放冷水蓋過花甲，蓋鍋蓋，燒水直至花甲開口，花甲一開口翻幾下，一熟馬上撈起一邊瀝乾水分待用。（不要滾太久，肉會變老縮水。我買的新鮮花甲，都是水一開，花甲幾乎是同時開口的，翻幾下就撈起來了。
在閩南地區用來招待客人的菜餚，十道菜裡有三分之二是海鮮，一是沿海盛產海鮮，二是海鮮味道鮮美，人人都喜歡。燒雞烤鴨，撕一撕就好了。燻腸切片。
鮑魚煮一下就好了。餚，豬蹄子掰開就好。大蝦一煮就好。
松花蛋切開加料能費點事。大海螺煮煮。五香魚倒盤子裡面就好。
不嫌費事，買點黃瓜涼拌，菠菜涼拌。
家裡來客人應該做什麼菜款待，第一，看來了幾位客人，第二，看來者是帥哥多還是美女多，第三，看客人重不重要，第四，看客人喝酒的多還是喝飲料的多，根據以上情況來決定菜品，在一般情況下，將雞從脊背剖開取出內臟，洗淨，剔去中骨後排3刀。往雞身上擦點鹽，在雞皮上抹上蜂蜜，這樣做出來的叫花雞顏色很好看還好吃。
每次有朋友來到家裡，那一定是做一餐好吃的住家飯，來深圳打過工的人都知道，平時吃飯都是在外面吃，乙個人就吃快餐，人多的時候就點一桌。偏偏住家飯才是最好吃，最有營養的美食。
家裡每次來客人，我都會很開心，我覺得又可以露一手 我的手藝，我都會很認真去做好每一道菜，也是對客人的一種尊重，雖然比不上酒店的菜色，也談不上色香味俱全，自我感覺還可以，也很可口，儘量能讓客人滿意，古老肉又稱咕嚕肉，菠蘿古老肉是一道廣東的傳統名菜，屬於粵菜系。此菜口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，無論作為水果還是菜餚，都非常美味。
9樓：辛格
適合招待朋友的家常菜有很多簡單又好吃的，比如油炸花生公尺，涼拌黃瓜，涼拌皮蛋，糖拌西紅柿等等。
10樓：是七七不是柒柒
紅燒肉比較適合招待親朋好友，而且也比較家常，做起來也很簡單，還有黃燜雞也是，製作不是很麻煩，拍黃瓜這道菜也比較合適招待朋友，做起來特別的簡單。
11樓：嘉玉玉寶貝
蒜蓉粉絲娃娃菜。酸菜鱸魚。魚香肉絲。
毛血旺。燉肉。土豆燉排骨。
麻婆豆腐。西芹百合。黑椒焗雞塊 。
西湖牛肉羹。這些都是一些比較常見的家常菜。像蒜蓉粉絲娃娃菜，毛血旺，魚香肉絲，土豆燉排骨，這些都是特別簡單易做的，而且還很美味。
12樓：行樂樂樂
紅燒肉，小雞燉蘑菇，排骨，西紅柿炒雞蛋，水煮肉片等等，好做又好吃的有麻辣豆腐，酸菜魚，燉排骨，手撕羊肉等等。
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錢俊爽 英俊清朗。適用於男孩和女孩取名字。出自 晉書 裴楷傳 楷風神高邁，容儀俊爽。在此也提示一下 寶寶起名也不宜用過於時髦的字。在歷史的任何階段起名，總會湧現出一些極為時髦的字眼兒。如果起名時追逐這樣的字，可能使人覺得家長的文化素質不是很高，而且這樣的名字也容易重複。誠然，名字的確需要色彩去點綴，...
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