1樓：來自金海湖柔美飄逸的馬尾松
不是。四川人的泡菜則花樣更多，不管什麼食材，幾乎都能做成泡菜，常見的有蘿蔔、青菜、磨告散白菜等等友枝，四川的泡酸菜口感更加爽脆，直接下飯吃，也相當開味為胃。若是時間泡的久一些，就可以則用來作為下廚的配菜調料或配菜。
四川泡酸菜不僅有白菜和青菜，還會將姜、辣椒等放入缸裡醃製，經過瞎氏乙個月的泡漬風乾之後，用來做調料，味道酸爽，能夠讓菜的風味增加。四川泡酸菜的最大特點是越久越香，用於泡菜的母滷水用得越多次越入味。
2樓：德旺兼備財
目前沒有問題，產品經過綠色食品認證。
吉香居食品股份****成立於2000年12月總部位於四川眉山，主營下飯泡菜、下飯醬。公司地處大文豪蘇東坡故里-眉山市，佔地350畝，擁有員工1500人。
吉香居堅持進行泡菜生產前沿技術研究，關注國內外泡菜工業發展動態，緊密結合地域的實際情況和特殊環境，應用現侍歲代歷談絕科學技術和先進儀器、裝置，解決泡菜工業中的關鍵和共性技術問題，逐步建立和完善泡菜生產的新理論肢姿、新技術和新方法。以技術創新推動泡菜生產技術的發展，為泡菜規模化、標準化生產提供技術支撐和決策依據。
吉香居酸菜乾淨嗎?
3樓：網友
相對來說是乾淨的。吉香居隸屬於吉香居食品股份****，成立於2000年，一家致力於泡菜生產漏攔前沿技術研究，專門研究、生產、銷售泡菜、調味品的現代化食品加工企業，主營下飯泡菜、下飯醬等。
一直以來，吉香居都堅持進前搜皮行泡菜生產前沿技術研究，應用現代科學技術和先進儀器、慧差裝置，著重解決泡菜工業中的關鍵和共性技術問題，為泡菜規模化、標準化生產提供技術支撐和決策依據。
吉香居現擁有泡菜、調味料兩大品類，合計百餘種單品，暢銷全國三十四個省、市、自治區，並出口全球多個國家和地區。
央視曝出的「土坑酸菜」，究竟是如何醃製的？醃製環境有多差？
4樓：小六子認真回覆中
對於大家而言、每一年總會吃上一兩頓泡麵、不管是因為經濟原因還是因為形勢所迫、泡麵無疑是最好的選擇、畢竟它裡面加乙個雞蛋和火腿經濟又實惠、但最近大家對泡麵的牴觸越來越大、因為央視**「土坑酸菜」、究竟是如何醃製的？醃製的環境有多差？環境別說是人可能連動物都居住不下去、方圓數十里臭氣熏天、因為就在乙個幾百平公尺的土坑裡面堆放著所謂的泡菜、裡面的汙水和垃圾縱橫、工人直接腳踩在上面、真的可以是「千山鳥飛絕萬徑人蹤滅」的現象。
我們就知道酸菜也算是中華民族傳統的食物之。
一、雖然他在我們的餐桌上不可能扮演主食、但上千年裡的時間裡人們也喜歡他們的味道、也會在桌子上給他們留乙個位置、全國各地每個地方醃製酸菜的方式都不統。
一、但絕對是都有自己的風味、而泡麵則是上個世紀最偉大的發明之。
一、不僅便宜而且好吃、前些年泡麵產業推出了老壇酸菜味、兩者結合迅速變成了人們喜歡吃的味道、如今央視**他們的酸菜居然沒有任何的食品安全衛生可言、直接將這些酸菜堆砌在乙個幾百平公尺的土坑裡面、惡臭熏天、根本不是所謂的正規化處理、很多人看了這個**之後都吃不下飯、難以想象這醃製環境有多差、和垃圾堆沒有任何區別、幸虧被**、不然每年都有幾億人吃這種東西。
如果說醃製酸菜的企業沒有能力做到所謂的食品安全、但是他們對國外出口的酸菜卻是正規化處理、無塵車間、有著一系列的裝置和流程、所以說實在想不到這個企業為什麼要如此的雙標、這樣來欺騙中國人的感情。<>
5樓：歸聽雲
土坑酸菜，指在土坑中醃製的老壇酸菜包。每年初春芥菜成熟的時候，在菜地旁邊有乙個大坑，工人將從地裡拉過來的芥菜倒到土坑裡。這些芥菜並不清洗，有些甚至帶著枯萎發黃的葉子放置好後，加水、鹽等，用薄膜包上，蓋上土直接醃製。
每年7月到來年的1月，菜業所收購的酸菜一樣，工人或者穿著拖鞋，或者光著腳，在酸菜上踩來踩去。有的甚至一邊抽菸一邊幹活，抽完的菸頭直接扔到酸菜上。
使用土坑酸菜所加工的成品中，可能會含有一些雜質，由於經過了切碎等多道工序，肉眼很難發現。在車間裡，大批的酸芥菜被直接卸在地上，有的袋子已經開裂，酸菜直接落在地面上。
6樓：娛樂小小小陽
通過央視爆出的土坑酸菜，我們不難看出，其醃製的環境究竟有多差，甚至還有很多工人抽著煙去用腳來踩酸菜可以看到，其衛生程度極其的差，令人作嘔。
7樓：幸福小豬豬
就是在田間地頭隨便挖乙個土坑，然後菜葉子都沒有擇淨，直接放在裡邊，用腳去進行醃製，工人直接把菸頭扔在那邊。環境確實特別差，就是在田間地頭挖乙個坑，然後工人赤腳在裡邊踩，菸灰和菸頭都扔在裡邊。
8樓：魚與魚塘
它們是埋在土裡醃製的醃製的。工人用腳踩菜，還有扔菸頭等。
部分老壇酸菜竟是「土坑酸菜」，與其合作的品牌都有哪些？
9樓：小晟**匯
經常吃方便麵的一定知道老壇酸菜，那麼在知道老壇酸菜的製作方法之後你還敢吃嗎？部分老壇酸菜包竟是在土坑醃製而成。而被三一五**的企業湖南插旗菜業****，插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業。
經過調查，該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包裡的酸菜則是從外面收購來的「土坑酸菜」。<
知道上面這個訊息大家是不是非常震驚，但是另乙個訊息令大家更為震驚。那就是該公司居然為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些方便麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。那麼，與湖南插旗菜業****合作的品牌都有哪些？
據瞭解，湖南插旗菜業 公司與統。
一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方面的戰略合作關係
上述事件確實令人大為震驚，我們都知道：「民以食為天」這個道理。大家知道老壇酸菜竟是「土坑酸菜」這個訊息之後是多麼令人心寒啊！要是沒有人**，那麼這個公司應該還會繼續和統。
一、肯德基、麥當勞等一大批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方面的合作關係。後果將會十分嚴重。<>
好在這個企業背後的生產被即使**，現在再次登入插旗菜業官方**，該企業官方**已顯示無法正常訪問。與該公司合作的相關企業在該公司被**之後做出了正確的選擇，及時下架了老壇酸菜的相關製品。這就叫害人終害己，企業一定要按照正規流程進行生產，而且一定要保證質量可靠，這樣消費者才會為此買單。
像這種利用「土坑酸菜」來坑害消費者的企業被整治是遲早的事情。相關企業一定要引以為戒。
10樓：網友
該公司與多家知名企業是合作伙伴，其中包括肯德基、康師傅、五穀魚粉、海通食品等企業。
插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些方便麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。
11樓：樂樂在此呢
統一，康師傅，五穀魚粉，海通食品，肯德基，這些品牌都和老壇酸菜有合作，康師傅品牌是知名的企業，很多年輕人都喜歡康師傅的老壇酸菜面。
12樓：幸福小豬豬
這家公司的負責人報料出，康師傅，老壇，統一，肯德基，邁德思客等等許多品牌都與這家酸菜廠進行合作。
吉香居的酸菜還能吃嗎
13樓：大虎牙學長
能吃。
吉香居立足質量，建立高標準蔬菜示範基地。嚴格操作規程，大力推廣綠色蔬菜種植技術，組織開展產前、產中、產後服務，實行全程跟蹤監測，建立並完善枯並原料可追溯體系，從源頭切實把控產品品質。
吉香居立足質量，建立高標準蔬菜示範基地。嚴格巧掘操作規程，大力推廣綠色蔬菜種植技術，組織開展產前、產中、產後服務，實行全程跟蹤監測，建立並完善原料可追溯體系孝敗核，從源頭切實把控產品品質。
中國頤吉實業是傳銷嗎,吉美公司是傳銷嗎mi
一般滿copy足以下條件的基本上就是bai傳銷了一個就是介紹加du入隱性網路,只要傳銷者交了錢zhi以後就要dao發展人員,這就是發展下線,下線還可以發展下線,以此組成上下線人員的網路,也是傳銷的人員鏈。第二,我們通稱複式計酬,包括兩種形式。一種是以參加本人直接發展下線人數和間接發展的下線人數,發展...
吉米祛斑是真的嗎？為什麼有人打著吉米的招到處招謠撞騙也沒人管
去年夏天用朵美芭好了的，至今都沒有反覆，不貴的那種。產品合適自己就可以用，可以多留意下 我也想買，不知道產品好不好。額，我平時沒怎麼聽過呢 科學的祛班美白產品，不僅要安全有效，而且不會出現 的現象。迎合 正常代謝週期的科學的祛班美白機理很重要，順著肌膚代謝達到自然祛班美白的效果，讓肌膚持久淨白。檸檬...
李元吉是李淵的兒子嗎 李元霸才是
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