1樓:帳號已登出
拍黃瓜 ,涼拌三絲 , 涼拌土豆絲 , 涼拌萵筍絲,紅油拌伏亮早腐竹,紅油豬耳,涼拌皮蛋,紅缺雀油蛋幹,青椒皮蛋,皮蛋拌豆腐,夫妻肺片,口水雞,滷藕拌牛健,蒜泥白肉,滷水拼盤,麻辣牛肉,麻辣鍵物鴨腸,紅油木耳,脆皮黃瓜……
有哪些顏值高的創意菜?
2樓:呂姐姐愛**
這這道美食就是今天要給大家分享的這道「紫薯山藥花」。這是一道非常好吃的美食,大人小孩都愛吃。每年過臘八節的時候,我都會給家人做上滿滿的一盤,讓親人們在臘八節這一天不但能吃到很好的臘八美食,而且能得到更美好的祝福,因為這道美食含有富貴幸福的含義在裡面,是一道人見人愛的美食。
紫薯山藥花顧名思義是用紫薯和山藥一起做成的一道美食。這兩樣食材無論拿出任何一種食材,都是可以做成無數道美食的。比如說紫薯,它的做法有很多種,平時大家喜歡吃的紫薯發糕、紫薯早餐餅、紫薯大公尺粥等等,都是以紫薯為食材做成的美食。
另外山藥就更不用說了,它是冬季的時令菜,也是營養價值很高的食材,它的口感綿軟,進入人體後不僅可以帶來豐富的營養,而且很容易消化,對腸胃消化功能有很大的提公升作用。山藥也可以做成各種美食,像我們這裡過年時候大家都愛吃的蒸山藥,炸山藥,山藥餅等等,都是男女老少最為喜歡的美食。這道紫薯山藥花把山藥和紫薯絕妙的搭配一起,吃起來非常可口。
過了臘八,就離春節越來越近。快要過年了,一道「花開富貴」送給你,顏值高,寓意好,健康營養。
紫薯山藥花】
食材:紫薯1斤、山藥3小段、白糖、蜂蜜、橙汁。
做法:1、紫薯,山藥準備好,(山藥準備小半根就夠了,用山藥點綴紫薯花心,用一點就可以了)。
2、紫薯洗淨去皮,切成片裝入盤中,要切得薄點的,蒸的時間短熟地塊。
3、將紫薯放入蒸鍋,水燒開蒸20分鐘,用筷子能輕易扎透就蒸好了。
4、山藥洗淨,戴上手套颳去山藥外皮,再洗淨切薄片。
5、上鍋蒸20分鐘左右,蒸至山藥軟爛,2食材同時入鍋蒸,節省時間。
6、山藥和紫薯蒸好,紫薯太乾可以加牛奶搗成泥,不加也可以,山藥里加入少量白糖搗成泥,我山藥泥蒸得太多,我加進麵粉裡揉麵團,發酵好做了山藥饅頭。
7、先將山藥和紫薯分別撮成丸子狀,放入盤中擺成花朵的形狀,山藥丸子做大點,周圍擺上紫薯丸子。
勺橙汁中,加入2勺蜂蜜拌勻,少許水拌勻,淋在上面。
9、這道甜品,營養健康,好吃更好看,口感綿密順滑,帶著橙汁的水果香氣,咬一口涼涼的感覺,入口即化,太好吃了。
3樓:柒個與十一
我覺得就是一些糕點,因為他們的步驟是非常的難,然後他們的外表形象又是非常的美麗的,非常的不錯,然後口感是非常的好吃,比如說荷花酥。
4樓:網友
鴨肉雪茄,薄荷黑椒牛仔粒,剔骨肉,餘干辣椒炒肉,香椿豆腐,大珠小珠落玉盤,海膽凍酥皮片皮鴨,雙冬羊腩煲,栗子蛋糕。
5樓:金融羅老師
松鼠桂魚,東坡肉,清蒸鱸魚,糖醋排骨,拔絲土豆,我認為這些都是顏值非常高的創意菜,並且很多時候這些菜品都非常的美味。
你吃過哪些奇葩的菜?
6樓:媛媛聊影視
可能我在南方待太久了,習慣了無辣不歡的生活,一直以來我生活的地方都是有辣的,我們的很多菜裡面都是有辣味的,應該就只有湯裡面不會出現辣椒了。這麼多年,吃習慣的。剛開始來到東北的時候,真的不習慣,吃什麼,什麼都是沒有味道的,就算看起來很辣的食物,吃起來一點感覺都沒有。
幸好現在已經習慣的差不多的了 很多天不吃辣的東西,都可以的。我覺得東北的很多菜都很奇葩的,就比如我最討厭的乙個東西,麻醬,這個真的特別對我奇葩。我以前覺得是我自己不接受它,可是我已經進行嘗試了,但是還是難吃。
真的受不了,他們的麵條裡面,吃火鍋的時候,吃麻辣拌的時候,都會出現,我沒回都要強調自己不要麻醬。
還有乙個就是魚香肉絲,我剛在食堂看到這道菜的時候,我覺得看起來顏色這些都好,而且裡面還有我喜歡的木耳,聞起來也不錯,就打了乙份,結果我不知道這邊的魚香肉絲是酸甜的,我的天,我的味覺都被顛覆了,酸甜這感覺,完全吃不下,太甜了,我最討厭的就是甜的東西了,而且這個菜還是甜的,他們如何這麼喜歡的。
鍋包肉也是,第一次出去聚餐的時候,他們就介紹說這個是東北的特色菜,讓我嘗一嘗,我差點沒吐出來,我都忘記那是什麼味道了,反正就是特別的難吃,說不出來的感覺,反正不喜歡。
這可能就是南北的飲食習慣問題,肯定有很多北方人也覺得我們南方菜很奇怪,覺得什麼菜好像都可以加辣椒。
7樓:搞笑遊戲君
時光荏苒,歲月匆忙,轉眼間我的大學一年過去了,我也即將開始大二生活,但是對於食堂的這一道黑暗料理,仍然感覺是久久不忘,介紹了很多朋友去吃去嘗試,朋友們也均是讚歎有加,也是把黑暗料理的眾多花樣嘗試了乙個遍兒,總的來說,均是不錯的,而每次走過那個視窗,總有一種期待,這一次是不是上了新菜呢?
8樓:dj林林
有一次和同事去東北出差,在那裡吃了東北菜感覺都很不錯,分量也很多,最有名的一道菜就是亂燉。裡面有茄子,西紅柿,白菜,酸菜,很多青菜放在一起燉著吃,說實話我是頭一次次感覺太奇葩了,但是口感還是很不錯的。
你做過或者吃過哪些奇葩、怪異的菜?
9樓:網友
我吃過的覺得還不錯的是豆漿燉飯。
之前我在甘草藏紅花燴飯啟發很大吃,看思維如果你用豆漿做乙個純白色的**飯。
白色的**飯應該也是很有趣的吧?
義大利公尺一杯。
三杯豆奶。兩顆香蔥。
姜一小塊。一湯匙的白色增味劑。
馬斯卡邦一湯匙。
一大塊乾酪。
小芝麻幾滴芝麻油。
1。剁碎的洋蔥切碎,然後部分的淡藍色和綠色的蔥葉,生薑擦一擦立場。
2。在鍋裡放少許油,下蔥姜放入爆香,然後倒入義大利公尺,使公尺飯均勻包裹油脂。
3。 幾次放入豆漿,攪拌均勻,防止鍋底糊糊。
4。其餘少許豆漿拌入鍋內調料調味。
5。經過15-20分鐘的觀察,湯已被大公尺完全吸收,嚐到一公尺就覺得成熟了,在公尺飯的中心有一條很細的白線。
就是我們說的夾生)飯這段時間完成,然後在馬斯卡邦乾酪碎攪拌後,蓋子上悶了5分鐘。
6。出鍋後撒芝麻和洋蔥,一滴香油或兩滴就可以了。
整個過程都用小火,同時保持攪拌狀態防止糊鍋,液體和大公尺的比例為3:1是比較合適的,而且還根據實際情況調整,在短期內,不要像大公尺一樣乾燥,也別像粥一樣稀,其實質地可能很類似於鹹公尺飯,然後再粘稠一點。
我吃過的奇葩飯菜還有很多,比如食堂的辣椒炒月餅,雞蛋炒蘋果炒西瓜,西紅柿炒菠蘿,還有雞蛋炒香蕉之類的東西,有的,雖然貌似不佳,但味道還是不錯的。
你認為最有創意的菜名是什麼?
10樓:8910滅韓塘康
《還珠格格》裡大家出去野餐的時候紫薇取的菜名,我覺得實在讓人歎為觀止!
還有就是雜草1=燕草如碧絲、雜草2=秦桑低綠枝。
11樓:尹朶月
一道菜出自我校某食堂西南風味視窗,叫作「幹撈渣渣面」,不僅一語道破了本人的渣渣屬性,所謂「幹撈」還讓人不禁想起「沒有夢想的鹹魚幹」,可謂形神俱在。因而這道菜我是時常吃的。
12樓:網友
藍田玉,其實就是瓠子去皮,切片,蒸熟,吃。大概只是因為清爽剔透,看上去像玉一樣。
13樓:尹朶月
穿過你的黑髮的我的手,其實就是海帶絲燉豬蹄。味道還可以,之前在乙個飯店裡吃的。
14樓:小知37831敦橢
公司附近有家西北菜館叫西北漢子,他家有一道菜叫:那年秋天的茄子。 甜口的茄子啊。
15樓:名
記得有次去北京玩,累了,一大家人在某家餐廳吃飯。看著選單都挺正常的,就一道菜叫"捨得」。正納悶呢,一看圖,就畫著盤一炒上海青,旁邊標價是100軟妹幣。
給我那時候的幼小心靈帶來了深切的震撼。
16樓:扯淡池
是時候祭出這張圖了!**來自故宮今年的萬壽無疆展,展布置在午門上。皇族的世界我不懂。
17樓:我岡品
大約20來年前,在北戴河一飯館,招牌大字「雷擊黃瓜」。
你見過哪些令你瞠目結舌的奇葩菜式呢?
18樓:小譚愛解答
首先這麼奇怪的食物本人是不敢嘗試的,怕引起身體或者心理陰影。然後我們在說說所見過的幾種奇葩食物:
1,月餅炒辣椒,將兩種屬性完全不同的食物搭配到一起,感覺非常離譜。
在各種離譜美食當中,首當其衝的就是月餅炒辣椒。……將一種糕點與一種蔬菜組合到一起,這樣的食物搭配完全突破了我們對於飯菜的認知,感覺非常不靠譜。……當然了,聽起來不靠譜不等於吃起來口味就差。
這道月餅炒辣椒的口味實際上還是不錯的,香甜細膩當中包含著微辣,吃起來感覺挺好的,2,桃子燒豆腐,聽起來很離譜,吃起來感覺很奇葩。
桃子是一種水果,豆腐是我們日常生活中很常用的一種食材。這本來是兩種屬性完全不同的食物。……但是,當用桃子燒豆腐的時候,一種獨特的新型美食就出現了。
這種食物既包含著桃子的香甜,又有豆腐的鮮香,口味非常獨特,給人眼前一亮的感覺。
3,西瓜炒肉,水果與肉類的組合,口味獨特,感覺很離譜。
西瓜炒肉,又一種突破了我們認知的食物。……香甜多汁的西瓜拿來炒肉,口味以甜為主,同時又有肉的香濃口味,這種組合所帶來的口味極其獨特,令品嚐過的人感覺非常新奇。……由於上述這幾種食物組合與我們平常的認知完全不同,因此成為很多人感覺很離譜的食物。
但是這些食物組合本身的口味並不差,作為**美食的一種嘗試,這些美食在未來可能成為人們最喜歡的菜餚。
你吃過最奇葩的菜是什麼菜?
19樓:帳號已登出
我從小在山東張大,魯菜我吃過很多,當時流傳魯菜有兩道極其出名一道蔥燒海參,一道九轉大腸,蔥燒海參我吃過很多,唯有九轉大腸沒吃到過,從來沒有吃到過,可能是因為我在膠東灣地區張大,海鮮類的比較多,因為小(我大概十來歲離開的山東),可能問到的師傅都不是很認真的這個問題,總的來說就是因為食材難取,工時費力所以這邊的廚師都不怎麼愛做不怎麼會,所以這邊不流行這道菜,要吃的話要去濟南府。
這成了我童年就留下了深刻印象的心心念唸的名菜。
一直到我幾年前,出差去濟南,在老城區歷下區,我找到了一家店叫「便宜坊」,跟京城乙個名字只是不知道是不是同宗同源,也掛著百年老店的招牌,心下覺得這家點一定錯不了,我果然看到了九轉大腸這道菜,六十八乙份,乙份十段,在這家平均菜價二十到四十之間裡的它算是貴的了,我當然毫不猶豫的就點了這道菜,同行的還有我的工作搭檔,他從認識我開始就聽我無數次的唸叨乙個九轉大腸的菜,在我各種薰陶之下也是心馳神往,終於我們等到了上菜,我開心壞了為了等待它的到來,我還特意開了瓶酒。
整道菜看上去油亮亮的,醬色濃郁,看上去十分的有食慾,夾起來一段,兩頭同寬,像是炸過之後又燒的處理方式,夾著就很有彈性,如果不是身邊有人,我的口水都要湧出來了,然後我放進了嘴裡,帶著幸福的微笑,我的夢想我的心心念念,我終於吃到你了。
是甜的。是甜的!!!
大腸!!!是甜的!!!
我的世界當時都崩塌了,不光崩塌了,還稀碎稀碎的!!!
這件事情過去了很多年,我跟搭檔也分道揚鑣了好幾年,去年年前我們重逢時又提起這件事情,這道菜給我們留下了極其深刻的陰影。
我現在敲完這些字,回想起來當時的情景,依然難過的想哭。
你見過哪些極具創意的衣服設計,你見過最有創意的設計是什麼?
對於一個服裝設計師來說,創意造型是他的語言。蟄伏學校四年,一批紹興文理學院元培學院的畢業生用創意設計淋漓盡致地展現著自己的才華。讓韓國服裝風格的張揚與中國文字的博大精深相融合,學生邵周遐的作品名很有趣,叫 不四個嗎 在現代商業化的生活中,我希望更多人迴歸自然。學生陳飛雲結合天然材料,展現一套帶有道家...
你見過哪些有趣的廣告創意?
我見過的最有趣的廣告創意就是奧利奧的廣告創意。你會發現每一次奧利奧的廣告都是特別讓人驚喜的,尤其是它把奧利奧的絲滑和濃香表現的淋漓盡致,用一種比較溫柔的方式去植入到我們觀眾的內心深處。我每次在看這個廣告的時候,就感覺像是在看一部mv。我見過的一些有趣的廣告創意,其實就是華為的手機,華為手機中有乙個功...
有哪些沒有顏值有演技的演員,有哪些演員顏值高卻沒有演技?
在我心裡,這個問題排名第一的演員必然是黃渤啊!前兩天從優酷上看了 記憶大師 徹底被黃渤的演技折服。他在裡面一人分飾兩角,一個眼神就可以看得出誰是殺手誰是作家。即使同衣服同場景也絕不會讓觀眾認錯。在我心裡,這個問題排名第一的演員必然是黃渤啊!前兩天從優酷上看了 記憶大師 徹底被黃渤的演技折服。他在裡面...