有什麼適合小兩口的，快速簡單的晚餐推薦？

1樓：度小史

兩個人下班回家製作晚餐，第乙個考慮的是葷素營養搭配均衡，第二個是製作起來簡單省事，兩菜一湯剛剛好，菜量要少一些，一頓就可以吃完就好，我推薦乾煸四季豆、蘆筍炒蝦仁、菠菜雞蛋湯，它們做法很簡單，大家制作一次就可以熟練掌握。

下面我分享一些我製作這幾道菜的方法，希望對您有所幫助。

乾煸四季豆】

將四季豆掐頭去尾撕掉老筋，切成段，幹辣椒切段，蔥切蔥花，大蒜切末，豬肉剁成肉末，剁好後放入碗中，碗中倒入料酒、生抽，放入一些玉公尺澱粉，攪拌均勻醃製五分鐘。

鍋中倒入寬油，將油燒至六七成熱時，放入四季豆將四季豆炸熟，炸至四季豆表面有些發皺時撈出，鍋留一些底油，放入蔥花、蒜末、幹辣椒段熗鍋，炒出香味後放入肉末，大火將肉末煸炒至變色斷生後，放入炸好的四季豆，倒入生抽，放入食鹽、白砂糖、花椒粉、味精，大火翻炒半分鐘，將其炒勻後即可出鍋擺盤。

蘆筍炒蝦仁】

蝦仁解凍將蝦線剔除，清洗乾淨放入碗中，碗中倒入料酒，放入胡椒粉、食鹽、玉公尺澱粉，用手抓勻後醃製十分鐘，蘆筍削掉老皮切成段，大蒜切末備用。

鍋中倒水，放入一些食鹽，將水燒開後放入蘆筍段焯一下，蘆筍段焯至斷生後撈出瀝乾水分備用。

另起一鍋，鍋中倒油，將油燒熱後放入大蒜末炒出香味，放入醃製好的蝦仁，大火將蝦仁煸炒至變色後，放入焯好的蘆筍段，放入食鹽和雞精，大火翻炒幾下即可出鍋，清爽可口的蘆筍炒蝦仁就做好了。

菠菜雞蛋湯】

菠菜摘好後洗淨放入水中焯一下，焯好後盛出過一遍涼水，擠幹水分，取一碗，碗中打入兩顆雞蛋，放入少許食鹽，將其攪散備用。

鍋中倒水，放入菠菜，大火燒開後轉中小火，用筷子攪動湯汁，一邊攪一邊倒入雞蛋液，放入蔥花、食鹽、胡椒粉、味精，淋入香油，再煮半分鐘即可盛出，營養好喝又省時的菠菜雞蛋湯就做好了，大家可以嘗試製作一下。

2樓：小書書的春天

蛋炒飯、炒公尺粉、西紅柿雞蛋麵、壽司、速食水餃。

3樓：情感交談

我們可以做乙個紫菜蛋花湯，然後再煎乙個荷包蛋，然後再做乙個青椒炒肉，兩個人的晚餐，非常的簡單，不僅美味，而且**還實惠。

4樓：超級可愛的柿子

蛋炒飯、西紅柿雞蛋麵。公尺飯和雞蛋攪拌均勻後，放入鍋中炒熟即可。西紅柿炒出湯汁，加入水煮開，放入雞蛋和麵條煮熟即可。

兩個人晚飯簡單好吃

5樓：馮蜜柚子茶

1、辣白菜湯-公尺飯/饅頭，在超市買點袋裝的辣白菜，起鍋，直接將辣白菜放進去，再放點豆腐、粉絲、口蘑香菇、各種喜歡吃的蔬菜，想怎麼搭配就怎麼搭配。加賣燃漏水煮熟就行了。容易熟的蔬菜後放就行。

然後配點公尺飯。十幾分鍾搞定。

2、燒烤味香炒饅頭粒，這個兩個饅頭兩個人吃就夠了。先打兩個雞蛋打散，饅頭切2釐公尺大小的丁放雞蛋裡裹勻，入鍋裡煎段穗到金黃酥脆備用，洋蔥青椒火腿切方塊，炒軟加點耗油，饅頭放進去，最後加燒烤料或者孜然辣椒麵都行，炒勻出鍋。15分鐘，吃的美美的。

3、大中爛餅卷雞蛋，這個是快手晚餐，一張大餅中間一刀。取4個雞蛋打散，切點青椒丁、蔥花放進去，加鹽調味，起鍋煎成雞蛋餅，分兩半塞餅裡捲上。十分鐘不到，吃飽吃好。