1樓：秋
三種不同的替代品可以代替白糖：
1.紅糖：這種替代品是最常用的一種，由於不那麼精製，它的甜味不那麼強烈，但也更健康。
2.蜂蜜：這種成分在世界範圍內廣為人知並被廣泛使用。它具有很強的製造甜味的能力，而且比白糖更健康。
3.糖蜜：它也可以用作白糖的替代品，陪唯亂儘管它的味道確實很有特色，不是每個人都會喜歡的。
這三種成分是純天然的，而且用法與白糖一樣：出現在食譜中以及直接加入熱咖啡或新鮮沖泡的茶中。
此外，還有其他讓人感興趣的白糖替代品。在這個分類中，我們能看到不太為人所知的白糖替代品。
它們不太常見，不過使用它們是完全安全的。要強調的是，它們中的大多數與白糖的使用方法不同，因為最好是把它們直接用於熱飲，無論是咖啡還是茶。
這一類別中，最常用的替代品之一是甜葉菊糖，這種元素來自同名植物的葉子。它具有非常強的製造甜味的能力，儘管可能在最後會嚐出一點苦味。
另一方面，我們有椰糖。這種甜味劑不存在於哪種眾所周知的水果中，而是存在於花中。它讓人聯想到焦糖，可用於使咖啡或任山型何型別的糕點變甜。
最後，其他鮮為人知的白蘆檔糖替代品包括甘酒、楓糖漿或龍舌蘭糖漿，以及木糖醇。
2樓：網友
可以有的木糖醇這個可以代替白糖糖尿病人可以吃的。
很多時候沒有糖粉，可以用白糖代替嗎？
3樓：廣州優美西點烘焙學校
在製作烘焙美食時，如果沒有糖粉，採購又來不及的話，那麼是可以用平常家裡的白糖勉強代替的（注意，是勉強代替）
在烘焙中一般是不建議用白砂糖來替代的，為什麼呢？那就讓我們先來看看糖粉是什麼吧。糖粉，英文為icing sugar。
糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同是約有3~10% 左右襲的澱粉混合物（一般為玉公尺粉），有防潮及防止糖粒糾結的作用。
白砂糖是純糖，與糖粉是有一定區別的，我們經常在一些烘焙配方中看到有糖分的存在，但是一般家庭中很少去購買糖粉，假如實在沒有糖粉，並且在不追求食物過於完美的情況下，糖粉是可以用白砂糖來替代的。如果想製作出完美口感的曲奇、蔓越莓餅乾等甜品，糖粉是必不可少的原料。
還有乙個原因，我們購買的糖粉中新增了一定比例的澱粉，我們看到的一些甜品配方中的糖粉分量也是包含澱粉的，所以說，全部用白砂糖來替代的話，也會增加了甜度，畢竟糖粉中的白糖總含量與純白砂糖是不同的，你會發現，用白砂糖替代糖粉製作出來的甜品會更甜一些。
不過在這裡建議儘量不要用白糖代替，這樣第一會影響做出來東西的口感，第二如果是新人的話，食譜（配方）會有所改變，簡單說1克糖粉並不完全等於1克白糖。看做哪些產品，有區分的。
4樓：t笑看人生
沒有糖粉的情況下是可以用白糖代替的，兩者的效果都是一樣的，都是為了讓食物變得甜一點，用起來也都是一樣的方法，用量也可以。
5樓：炫瘋奇
這樣的情況，是可以點，沒有糖粉的情況下是可以用白糖代替的，沒問題的，性質基本一樣的。
6樓：秋落雪
偶爾可以用一下的。
7樓：匿名使用者
可能就是口感略有不同，做一些東西替代是可以的。
8樓：平凡沉靜灑脫
看如何食用，做什麼替代！
9樓：匿名使用者
用食品加工機打碎即可。
什麼東西可以代替白糖
10樓：甜度不限定
可以用糖粉代替。
糖粉是一種頗受老百姓喜歡的食物，可當做調味品或製作各種民間美味小吃，糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同時約有百分之3至百分之10左右的澱粉混合物，一般為玉公尺粉，有防潮及防止糖粒糾結的作用，糖歲慧粉也可直接以網篩過濾，直接篩在西點成品上做表面裝飾。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，白糖色白，乾淨，甜度高，白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物，尤其是存放一年以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染，人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等症狀，有的甚至引起過敏性反應，如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使昌雀喊蟎蟲進入肺內而引起哮喘耐野，且容易併發氣管炎或肺炎。
什麼東西可以代替白糖
11樓：行走的種草機
可以用糖粉代替。
糖粉是一種頗受老百姓喜歡局孫的食物，可當做調味品或製作各種民間美味小吃，糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同時約有百分之3至百分之10左右的澱粉混合物，一般為玉公尺粉，有防潮及防止糖粒糾結的作用，糖粉也可直接以網篩過濾，直接篩在西點成品上做表面裝飾。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，白糖色白，乾淨，甜度高，白糖在生產、包裝、運輸、貯存過程中，很容易汙染上病原微生物，尤其是存放一年禪者以上，顏色變黃的白糖，往往受到蟎蟲的汙染，桐襲鏈人若吃了被蟎蟲汙染的白糖，蟎蟲就進入消化道寄生，引起腹痛、腹瀉等症狀，有的甚至引起過敏性反應，如果在嬰幼兒或老年人的食物中，直接加入這種被汙染的生白糖，可因嗆咳等使蟎蟲進入肺內而引起哮喘，且容易併發氣管炎或肺炎。
沒有白糖可以用什麼代替 使用什麼代替白糖
12樓：清寧時光
1、在沒有白糖時可以用糖粉代替。糖粉和搜液白糖在成分上沒有太大區別，只是物理形世豎物狀稍有不同。
2、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，而糖粉是一種頗受老百姓喜歡的食物，可當做調纖悔味品或製作各種民間美味小吃。
沒有白糖可以用什麼代替
13樓：十足小都比
1、在沒有白糖時可以用糖粉粗滑戚代替。糖粉和白糖在成分上沒有太大區別，只是物理讓含形狀稍有不同。
2、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜製成的精糖，而糖粉是一種頗受老百姓喜巖陵歡的食物，可當做調味品或製作各種民間美味小吃。
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