冬天吃西瓜如何加熱,西瓜能加熱吃嗎

2025-04-07 06:45:34 字數 3408 閱讀 7684

1樓:仉玉軒

寒冷冬季,氣候乾燥,要多吃水果,補充身體必須的維生素, 所以,我們每天都要吃水果。 但是天氣寒涼 ,水果也是冷冰冰的。不少人,尤其是孕婦與孩子吃生冷的水果可能會出現腹脹或腹瀉等胃腸不適的現象。

因此有的人到了冬天乾脆不碰水果,那麼,該怎麼辦呢?今天,宣宣就來幫你解惑啦!

其實——有的水果熱著吃同樣營養,還別有一番風味!

下面就講講能夠熱著吃的水果秘籍。

橘子、橙子:蒸著吃。

把橘子、橙子切成小塊後蒸著吃,對於這些維生素c含量豐富的水果,相對於蘋果、梨等來說,加熱後對維生素c的破壞可能多一些,不過也不必太擔心,畢竟水果中除了維生素c外,還有其他不怕熱的營養成分。

另外,橘子和橙子等富含維生素c的水果一般加熱後會更酸,建議和蘋果、梨等一起吃,味道酸酸甜甜的,也別有一番風味~

蘋果、梨:煮著吃。

將蘋果、梨等切成小塊後放入鍋中加水煮著吃。很多人認為水果加熱後,維生素c就破壞了。事實上蘋果、梨中的維生素c含量不高,維生素b1和葉酸含量也少。

另外,水果中的有機酸,如蘋果中的蘋果酸還能保護維生素c,所以並不像大家所想象的那樣維生素c破壞嚴重。並且水果中的胡蘿蔔素、番茄紅素等脂溶性維生素以及鉀、鎂等礦物質基本都能保留下來。

而且水果加熱後,纖維軟化,更易消化,特別適合中老年人和嬰幼兒。國外有研究發現,蘋果加熱後多酚類天然抗氧化物質的含量會大大增加,這是因為蘋果加熱後有助於多酚類化合物的釋放,而多酚類物質能消滅體內自由基而抗氧化。

獼猴桃:溫熱後吃。

獼猴桃含有豐富的維生素c,是補充維生素c的良好**,如果水煮或蒸汽加熱很可能造成維生素c的大量破壞。因此,吃獼猴桃的時候,建議可以將獼猴桃放到不超過50°的溫水裡,或去皮切成片後用溫水熱一下即可。

總之,冷天吃水果要記住一點,水果熱著吃比不吃好。根據不同水果的營養組成成分,合理選擇加熱方式、加熱時間,這樣就可以將水果中的營養成分最大程度保留下來,而且依然美味。

西瓜能加熱吃嗎

2樓:不慌不忙的說道

可以的,不過加熱了不太好吃。

西瓜是一種水果,其中含有豐富的營養成分,加熱的話可以去除一些寒涼之氣,但是也會損失一些營養成分,因此西瓜可以加熱吃,但是不建議加熱西瓜食用。

曬熱的西瓜食用後可能會引起腸胃不適,被太陽直射過的西瓜中含有熱毒,直接食用,會造成腹瀉等腸胃不適症狀,而且,曬熱的西瓜不能清熱解渴,吃了會需要喝水來幫助身體降溫,達不到清熱效果。

西瓜加熱有什麼作用。

很多人認為西瓜屬於寒性的食物,所以對於體質虛寒的人來說,加熱之後就不會對身體有***,其實西瓜中不僅含有大量的水分,其實它還含有豐富的維生素,如果將西瓜加熱的話,會影響維生素的結構,導致維生素流失,同時西瓜加熱之後還會產生另一種物質那就是氨,這樣加熱的西瓜不僅不能夠營養身體,同時對我們的身體還有***,為了保持西瓜的營養價值,最好不要加熱。

西瓜加熱吃還有以下影響:

影響口感。西瓜加熱之後水分會流失一部分,細胞失水導致質地綿軟,沒有習慣原有的爽脆口感。

降低甜味。西瓜加入之後有機酸溶出增加,導致酸味加重,而西瓜中的甜味大部分由果糖提供,溫度越高果糖的溶出量越低,因此加熱之後的西瓜酸味重,甜味淡。

營養成分損失。

西瓜中含有一些具有水溶和易氧化的成分,因此加入之後很容易出現損失,因此加熱西瓜會出現營養成分損失。

3樓:嘴角輕揚

可以加熱吃 不過口感就變了。

西瓜能加熱吃嗎

4樓:森森的美麗日記

能加熱吃,但是會損失一些營養物質,影響口感。西瓜是葫蘆科西瓜屬植物,有盛夏之王的美譽,是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑。 <

能加熱吃,但是會損失一些營養物質,影響口感。

西瓜是葫蘆科西瓜屬植物,有稱盛夏之王的美譽,是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,金、元時始傳入中國。

西瓜可以加熱吃嗎

5樓:甘井子生活百科

西瓜可以加熱吃,但一般不建議加熱吃。

西瓜(學名:citrullus lanatus (thunb.) matsum.

et nakai)一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜。卷鬚較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質,輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面胡喊具短硬毛穗運,葉片基部心形。雌雄同株。

雌、雄花均單生於葉腋。雄花花梗長3-4釐公尺,密被黃褐色長柔毛;花萼筒寬鐘形;花冠淡黃色;雄蕊近離生,花絲短,藥室折曲。雌花:

花萼和花冠與雄花同;子房卵形,柱頭腎形。果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。

種子多數,卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。

中國各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、寧夏中寧一帶、山東德州、江蘇東臺等地最為有褲族野名。其原種可能來自非洲,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,後傳入中國。

西瓜能加熱吃嗎 西瓜能不能加熱吃

6樓:小白兔奶糖

<>1、西瓜可帆鍵以加熱吃。西瓜是一種水果,其中含有豐富的營養成分,加熱的話可以去除一些寒涼之氣,但是也會損失一些營養成分,因此西瓜可清緩以加熱吃,但是不建議加熱西瓜食用。

2、西瓜在夏天的時候很容易被曬熱,在外面擺上幾個小時就會出現很熱態正巧很熱的情況,因此下午買回去的西瓜大多很熱,這種西瓜可以食用,但是不建議直接食用,因為熱氣較重,可以放涼之後再食用。

西瓜能吃熱的嗎

7樓:乾萊資訊諮詢

可以,不過熱的不太好吃,剛熟切的還吃點。

西瓜的營養價值。

1、西瓜的營養 價值豐富,西瓜中富含蛋白質,糖,鈣,磷,鐵,鉀,維生素a,維生素c,還有人體必需的氨基酸,所以你身體內缺少這些元素中的禪並一種,就吃西瓜補補身體吧。

2、西瓜水分多,多吃西瓜會使你賀鬥跡尿量增加,這可以減少膽色素的含量,並使你大便通暢,對**黃疸有一定作用。

3、用新鮮的西瓜汁還有西瓜皮抹在臉上,可以補充**所需要的水分,還能清理臉部的垃圾,增加肌膚彈性,使人變得年輕,減少皺紋,抗衰老,增加臉部光澤。

西瓜的食用禁忌。

1、西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。

2、產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。

3、女生經期中體質也比較許諾,免疫力降低,最好不要吃西瓜這種寒涼之物。

4、西瓜屬寒涼之品,銷耐體虛胃寒的人過多的話,會導致腹脹腹瀉、食慾下降、積寒助溼。

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