有機農產品的市場評估
1樓：
摘要。有機農產品的市場評估方法有以下幾種：1.
市場調研：通過收集市場資料，對有機產品的需求量、**水平、消費群體及競爭情況進行深入的研究分析，從而掌握和認識市場的形勢及有機產品的盈利能力。2.
**鏈分析：深入分析有機產品的**鏈，明確有機產品運輸、儲存、分銷等環節的流動情況，以便合理安排並實施相關管理及市場開發策略。3.
成本分析：綜合分析有機產品生產及分銷的成本，對各環節進行計算核算，以掌握有機產品**合理化及經濟效益的發展方向。4.
技術分析：深入分析有機農業技術的選擇、改進及應用，並結合生產力、成本等考慮因素，以便準確把握有機產品品質的發展動向。此外，有機農產品開發也需要注意營銷戰略的組建，包括產品營銷策略、分銷網路的構建、建立品牌形象及信譽等，以擴大其市場份額。
有機農產品的市場評估方法有以下幾種：1.市場調研：
通過收集市場資料，對有機產品的需求量、**水平、消費群體及競爭情況進行深入的研究分析，從而掌握和認識市場的形勢及有機產品的盈利能力。2.**鏈分析：
深入分析有機產品的**鏈，明確有機產品運輸、儲存、分銷等環節的流動情況，以便合理安排並實施相關管理及市場開發策略。3.成本分析：
綜合分析有機產品生產及分銷的成本，對各環節進行計算核算，以掌握有機產品**合理化及經濟效益的發展方向。4.技術分析：
深入分析有機農業技術的選擇、改進及應用，並結合生產力、成本等考慮因素，以便準確把握有機產品品質的發展動向。此外，有機農產品開發也需要注意營銷戰略的組建，包括產品營銷策略、分銷網路的構建、建立品牌形象及信譽等，以擴大其市場份額。
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有機農產品的市場前景
2樓：xiaoyn1994丶風
連續多年行業保持良好發展態勢，未來有望持續增長
2013年-2019年，有機食品行業市場規模由億元增加至億元，年複合增長率為。未來，在國家巨集觀政策扶持、農村電商的帶動、消費者對食品質量的要求不斷提高等利好的環境下，中國有機食品的市場規模將繼續保持穩定增長的態勢，預計到2023
年有望達到 億元。
未來：有機食品深加工化化將成為趨勢
隨著居民生活水平的提高和消費公升級趨勢的到來，有機食品逐漸被居民關注和接受，居民對質優物美的有機食品的追求程度不斷提高。充分開發有機食品產業，增加有機食品的附加值，提公升產業深度和廣度，走有機食品行業精深加工之路，是有機食品行業未來的必然趨勢。
當前，雖然我國有機食品生產企業較多，但總體上規模較小，企業技術薄弱，精深加工能力不強，加工的有機食品多為簡單加工產品。而在國外，以美國為例，除醬類、醃製食品、罐裝產品等，近五年來，美國市場又推出了速凍預製餐、糕點、快餐食品、雞牛肉、袋裝沙拉、糖果、軟飲料及其他有機深加工食品。根據美國有機食品消費習慣變化，**未來我國深加工有機食品的種類及規模將大幅度提高。
有機食品市場的現狀
3樓：網友
隨著中國經濟的不斷發展，中國的有機食品也處在快速發展階段，目前主要用於出口。主要原因是有機食品在國際市場上佔有份額較大，歐美等發達國家更注重養生、原生態，並且出口利潤也相對較高，許多生產企業更傾向於出口。
有機食品市場的介紹
4樓：小可萬歲
有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準或生產、加工技術規範而生產、加工，並經有機食品認證組織認證的一切農副產品。它是指在生產加工中不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑和新增劑，也不用基因工程生物及其產物，因此它是真正的源於自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。
有機食品市場的發展
5樓：網友
2005年，中國有機食品行業經中綠華夏認證的企業數量達416個，產品種類數量為1249個；產品國內銷售額為億元，出口億美元；總認證面積達萬公頃，其中認證面積最高的是野生採集，萬公頃，其次是加工業萬公頃，漁業萬公頃，畜牧業萬公頃，種植業萬公頃。
到2006年底，中綠華夏認證的企業數已達到601家（含轉換期），產品數2647個，認證的面積共計264萬公頃，產品實物總量211萬噸，產品銷售額億元，出口額億美元。認證企業數、認證面積、產品總量分別佔全國的%，發展速度和總量規模已位於國內有機認證行業之首。截止2006年底，有機食品國內銷售額達到56億元，2007年市場規模已經達到億元，國內有機食品的生產企業高達2300多家。
中國有機食品行業要發展**要在政策、經濟方面大力扶持，企業要抓住機遇，轉變觀念，發揮自身優勢，切實解決有機食品生產技術的難題，開拓國內國際市場。在「十一五」期間，中國**有關部門將按照「引導、規範、培育、監督」的職責定位，大力促進有機食品產業的發展。中國有機食品產業潛力大，市場前景好，發展有機食品產業是防治農村、農業汙染的最好方式，國家有關部門將加大扶植力度，制訂產業發展規劃。
目前，全球有機食品市場正在以年均20%至30%的速度增長，預計2010年將達到1000億美元。與此同時，國際市場對中國有機產品的需求也在逐年增加，中國的有機稻公尺、蔬菜、茶葉、雜糧等農副產品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產品在國際市場上供不應求。2006年，中國有機食品出口額億美元，僅佔國際有機市場份額的。
廣闊的市場，加上比常規產品高出兩三倍的**，讓越來越多的生產者走上有機生產之路。
有機農產品的相關資訊
6樓：靳翎
有機農產品執行的是國際有機農業運動聯盟(ifoam)的「有機農業和產品加工基本標準」，由於有機農產品在我國尚未形成消費群體，產品主要用於出口，雖然我國也釋出了一些有機農產品的行業標準，但我國的有機農產品執行的標準主要是出口國要求的標準。歐盟、美國、日本、澳大利亞、加拿大、墨西哥、阿根廷、南韓等都已制定了 有機農業及產品生產、加工準則性的標準。有機農產品的標準集中在生產加工和儲運技術條件方面，無環境和產品質量標準。
綠色農產品執行的是農業部的推薦性行業標準。綠色農產品標準包括環境質量、生產技術、產品質量和包裝貯運等全程質量控制標準。農業部發布了52項綠色農產品行業標準，其中包括7項通用性標準、 45項產品質量標準。
無公害農產品執行的是國家質檢總局釋出的強制性標準及農業部發布的行業標準。產品標準、環境標準和生產資料使用準則為強制性國家或行業標準，生產操作規程為推薦性行業標準。國家質檢總局和國家標準委已釋出了4 類農產品的8個強制性國家標準，農業部發布了200 餘項行業標準。
在農業標準化領域，有兩件事引起了比較廣泛的關注，一是 5月20日國家標準委、農業部、國家質檢總局等10部委局聯合印發了《全國農業標準2003～2005年發展計劃》，二是6月10日農業部組織召開了全面推進無公害食品行動計劃電視**會議。
我國的無公害農產品、綠色農產品和有機農產品正在逐步成為百姓消費的熱點。商家在捕捉賣點、尋求商機炒作過程中，更是將無公害農產品、綠色農產品和有機農產品披上了誘人的色彩。在時尚的招引下，無公害、綠色、有機正在成為標示農產品安全、健康、環保的新概念。
國家標準委已將無公害農產品、綠色農產品和有機農產品同時列入《全國農業標準2003～2005年發展計劃》中，今後3年，將制定出一系列無公害農產品、綠色農產品和有機農產品的國家標準。本版立足標準，原原本本地解讀無公害農產品、綠色農產品和有機農產品所涉及的一些的概念，給消費者乙個明明白白的消費資訊。
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