1樓：匿名使用者
一）摻羽鎮鏈毛粉 摻入水解羽毛粉的魚粉，不僅絲氨基酸含量高，而且明顯高於蘇氨酸，而優質魚粉絲氨酸含 量均低於或接近蘇氨酸的含量；同時胱按酸含量在0．8％以上，甚至超過1％，而優質魚粉中胱氨酸含量只 有0．3％～0．5％，脯氨酸含量也明顯公升高；蛋氨酸、埋旅行賴氨酸含量大幅度降低。 （二）摻皮粉 這種魚粉的氨基酸變化為：甘氨酸含量大幅度提高，一般可達8％以上，而優彎譁質魚粉中甘氨酸 含量在4％左右，同時脯氨酸的含量也明顯增加，而賴氨酸的含量降低。
因此只要魚粉中甘氨酸達5%以上 同時脯氨酸達以上，般可認為魚粉中摻有肉粉。 （三）摻血粉 血粉呈暗紅至黑色，摻入血粉的魚粉味變差，畜禽不愛吃，因此，摻血粉的情況較少見。摻 血粉的魚粉亮氨酸含量增加，可達到6％以上，而優質魚粉中亮氨酸含量在4．8％～5．5％，同時組氨酸、 賴氨酸的含量也增加。
魚粉中亮氨酸：異亮氨酸在左右，若其比在2%以上，且組氨酸、纈氨酸、賴氨酸增加，可能摻有血粉 （四）摻植物蛋白 豆粕等蛋白質含量高，摻入後魚粉中氨酸含量明顯增高，可達到11％以上，而優質魚粉 中穀氨酸含量為9％～10％。
2樓：匿名使用者
天門氨酸 蘇氨酸 絲氨哪碧族酸 絲氨酸慧猛≤蘇氨酸 穀氨酸 9％～10％ 脯氨酸 甘氨酸 4%左右 丙氨酸 纈氨酸 蛋氨酸 異亮氨酸 亮：異亮在左右 亮氨酸 4．8％～5．5％ 酪氨酸 苯丙氨酸 組氨酸 左右 賴氨酸李弊 4．6％～5．1％ 精氨酸 胱氨酸 0．3％～0．5％ 色氨酸。
3樓：匿名使用者
回覆 3# 非常感謝您的回覆喊攜滲，向您請教一下，實際生隱輪產中何時需對魚粉氨基酸組分進行分析呢？據我所知一般飼料廠對於分鄭脊的檢測比較簡單，不存在對氨基酸組分的分析。
魚粉含有多少種氨基酸
4樓：匿名使用者
不同地區樣品就會呈現顯著差異。丹麥魚粉粗蛋白含量最高，達到了，其次是智利(，秘魯(和中國(，而印度(和印度尼西亞(的魚粉粗蛋白含量最低。其他國家的魚粉粗蛋白含量在57%-62%之間。
學名]鯷 魚。
科屬]鯷 科。
地方名]海蜒、離水爛、老雁 食、爛船丁、海河、巴魚食、乾魚、抽條、黑背鰛。
形態特徵]身體細長，稍側扁，一般體長8-25釐公尺，體重30-120克。口大、下位，吻鈍圓，下頜短於上頜，兩頜及舌上均有牙。眼大、具脂眼瞼。
體被薄圓鱗，極易脫落，無側線。腹部圓、無稜鱗。尾鰭叉形、基部每側有2個大鱗。
體背面藍黑色，體側有一銀灰色縱帶，腹部銀白色。背、胸及腹鰭淺灰色；臀鰭及尾鰭淺黃灰色。
產地]多分佈於太平洋西部。我國東海、黃海和渤海均產之。鯷魚群分佈很廣，資源豐富，年漁獲量可達近百萬噸。主要漁場有濟州島、海洋島、石島、閩東及舟外漁場。
產季 ]漁汛期為每年的6~9月份，俗稱"海蜒汛"。在黃海和東海盛漁期是5~8月 。
經濟營養價值]因其肌肉組織脆弱，離水後極易受損腐爛，鮮銷困難，大都加工曬乾，小鯷魚加工製做的鹹幹品為有名的海蜒。用以做湯或涼拌食用具獨特風味。隨著水產品加工業的發展，鯷魚已被製成鯷魚末、珍味燻魚片、罐頭及魚肉鬆等。
家常鮮食鯷魚可做餡或氽湯。
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氨基酸，是一種基本的結構單元，一共有20種，它們按照不同的順序可以脫水縮合成多肽，多肽在按照一定的空間結構排列成一種蛋白質，就這20種氨基酸，這麼一排列就夠成了不計其數的蛋白質，我們通過攝取蛋白質，來獲得氨基酸，因為我們人體有幾種氨基酸自身不能合成，必須通過實物來獲取，他們叫必須安基酸，很神奇吧，我...
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怎么鑑別茶葉的好壞茶葉好不好喝要看氨基酸
氨基酸是代表茶的新鮮程度。在買茶葉的時候怎樣鑑別茶葉的好壞呢？買茶的話可以從以下四個方面來鑑別，可以避免一些坑 1 湯色 好茶的湯色基本上都要 透亮 越好的茶湯色越濃厚透亮，而較差的茶湯色比較渾濁暗淡。正如水至清則無魚，而茶至清則少沉澱物。2 口感 品茶時，如果苦澀味久久無法消散，一直留在空腔中，苦...