1樓：**小雪69枈
黃瓜去皮能消除農藥殘渣，6種有效去除蔬菜上農藥的方法。
方法一清水浸泡洗滌法：主要用於葉類蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。
必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
方法二鹼水浸泡清洗法：大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解，所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。在500毫公升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水，將經初羨衫睜步沖洗後的蔬菜放入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜，重複洗滌3次左右效果更好。
方法三加熱烹飪法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的公升高，分解會加快。所以對一些其他方法難以處理的蔬菜可通過加熱去除部分殘留農藥。
常用於芹菜、圓白菜、青椒、豆角等。先用清水將表面汙物洗淨，放入沸水中2至5分鐘撈出，然後用清水沖洗1至2遍後置於鍋中烹飪成菜餚。
方法四清洗去皮法：對於帶皮的蔬菜如黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、茄子、西紅柿等等，可以用銳器削去含有殘留農藥的外皮，只食用肉質部分，既可口又安全。
方法五儲存保管法：農藥在空氣中隨著時間的推移，能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以對一些易於保管的蔬菜，可以通過一定時間的存放，來減少農藥殘留量。
適用於冬瓜、南瓜等不易腐爛的品種。一般應存放10至15天以上。同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的瓜果。
方法六鹽水浸泡清洗法：適量濃度的鹽水即氯化鈉溶液能加速部分極性農藥殘留物的溶解，從而達到去除蔬菜上殘留的農藥。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙汙垢，然後用鹽水浸泡5-10分鐘，再用清水漂洗。
注意鹽塌敗水浸泡時儘量保持蔬菜表面的完整，暫不摘斷，避免溶出的藥物又吸附到蔬菜斷面，兄歲造成相反的效果。
2樓：無雅詩
黃瓜清洗去除農藥的方法：
1、淡鹽水浸泡：黃瓜在買回來後，都要用清水清洗3到6遍，然後放入到淡鹽水中浸泡1小時，再用清水沖洗。困羨罩。
2、鹼水浸泡：在乙個盤子裡面，放入派廳適量的清水，再倒入適量的鹼粉，攪拌均勻後放入蔬菜。浸泡時間為6分鐘左右，時間到了之後再用清水沖洗乾淨。
或者可以用小蘇打代替鹼粉，不過浸泡的時候需要延長，一般要15分鐘左右。
3、開水燙：清除殘留農藥成分的最好方式是用開水燙，在烹飪之前最好先用開水燙一下。據實驗證明，這個方法可以去除90%的殘留農藥。
4、淘公尺水浸泡：蔬菜殺蟲常用的是有機磷農藥，汪鬧這些農藥遇到酸性物質後就會失去毒性，因此把黃瓜放在淘公尺水種浸泡十分鐘，再用清水沖洗，可以減少殘留的農藥。
5、日光照：黃瓜一旦經過陽光照射後，會發生多光譜效應，因此殘留的農藥就會被破壞，據實驗證明，蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘，農藥的殘留量可以減少一半以上。
黃瓜有沒有農藥
3樓：小白兔奶糖
1、黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。
葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有**功效。
2、一般說來，蔬菜水果在採摘的前攜豎一週，就不再噴灑農藥，因此不需要擔胡隱核心農藥殘留。
3、但是，有可能會被打催熟劑，使同樣大小的黃瓜只需7天就可褲掘以成熟。因此在買回黃瓜時可以再水中浸泡幾分鐘再衝洗，這樣可以去除殘留的藥物。
黃瓜除草劑藥害怎麼辦？
4樓：
摘要黃瓜受除草劑藥害後要及時處理，如果剛開始藥害程度較低，可迅速用大量清水噴灑受害作物的葉面，可在清水中混合加入適量小蘇打溶液或石灰水。之後迅速追施尿素等速效肥，增加養分，促進恢復。之後噴施緩解藥害的藥物，比如含有蕓薹素、吲哚乙酸、復硝酚鈉、氯吡脲等成分的藥物就很合適。
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超市查出黃瓜有農藥殘留怎麼處理
5樓：
摘要。親親<>
很高興為您解答。<>
超市查出黃瓜有農藥殘留處理方法如下：蔬菜農藥殘留超標超市一經查證屬實，根據各地法規，有召回不合格產品、通報批評、罰款等處罰措施。
超市查出黃瓜有農藥殘留怎麼處理。
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超市查出黃瓜有農藥殘留處理方法如下：蔬菜農藥殘留超標超市一經查證屬實，根據各地法規，有召回不合格產品、通報批評、罰款等處罰措施。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》 第一百一十條 縣級以上人民**食品安全監督瞎培管理部門履行食品安全監督管理職責，有埋孫權採取下列措施，對生產經營者遵守本法的情況進行監督檢查：（一）進生產經營場所實施現場檢查；（二）對生產經營的食品、食品新增劑、食品相關產品進行抽樣檢驗；（三）查閱、複製有關合同、票據、賬簿以及其他有關資料；（四）查封、扣押有證據證明不符合食品彎神鏈安全標準或者有證據證明存在安全隱患以及用於違法生產經營的食品、食品新增劑、食品相關產品；（五）查封違法從事生產經營活動的場所。
怎麼用食用鹼洗瓜果蔬菜上面的農藥？
6樓：愛吃糖的生活小助理
1.將食用鹼稀釋至，將其用溫水溶解，每公公升水加入察悶2g食用鹼；
2.將蔬菜放入溶解的食用鹼水中，浸泡5-10分鐘；
3.用清水沖洗正槐，以確保農藥殘留物全部洗掉；
4.將蔬菜放入溫水中浸泡5-10分鐘，以除去殘留的食用鹼；
5.最舉沒友後，用清水沖洗，洗淨即可食用。
黃瓜有沒有農藥黃瓜地裡能打農藥嗎
蔬菜中，黃瓜殘留的農藥是最多的，含有4 13種不同農藥殘留。一般說來，蔬菜水果在採摘的前一週，應該不再噴灑農藥。如果沒過安全期就進行採收，不論是到市場上銷售或是自己食用都是不安全的。一根黃瓜從開花到最後上市需要50多天的時間，但是，有一種 細胞 素 同樣大小的黃瓜只需7天就可以成熟。那麼，普通老百姓...
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糯米發酸與加了黃瓜有沒有關係
糯米發酸與黃瓜有關係的原因 1 黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產品之一，不易儲存2 黃瓜不新鮮，發生變質 3 黃瓜水分多，露天或者隔夜食物混搭時容易滋生細菌4 糯米發酵會產生酸味 糯米加黃瓜做法 1.黃瓜洗淨，切段，用勺子把瓤挖出。2.粽子剝開，取粽子餡料。3.用勺子把粽子塞入挖空的黃瓜裡，壓瓷...