產後媽媽吃香椿是否可行
1樓：張三**
產婦坐月子是乙個很重要的事情，女性需要在這個時間來補充能量恢復體力，產婦在坐月子的時候應該多補充營養，營養要均衡，飲食要多樣化，這樣才能儘快的恢復體力。香椿這種食物大家都愛吃，而且有一種特殊的香味，那麼產婦能不能吃呢？
因為女性生產之後身體處在比較去虛弱的狀態，所以需要及時的補充蛋白質和各種微量元素，而香椿同樣這些營養物質含比較高，可以通過食用香椿來滿足人體所需的營養成分，所以產婦在產後的飲食中是可以放心的食用香椿芽的，但是一定要注意食用遊褲的量不要太多就好。
產婦在食用的時候注意適量且要弄碎，香手局椿含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿蔔素、維生素c等，具有清熱健胃、消炎解毒的作用。香椿的吃法有很多，一般是炒雞蛋或者是涼拌的時候比較多，香椿和豆腐也是完美的結合，可以提供充足的蛋白質和鈣質，而且還神薯簡很容易吸收，特別適合產後恢復期的女性們食用，可以增強體質。
香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，有生成致癌物亞硝胺的危險，所以要選擇質地最嫩最新鮮的香椿芽。在食用之前一定要用熱水燙一下，這樣可以去除香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽，如果是冷凍之前的話也最好燙一下或者是醃製一下比較好儲存。
關於產婦坐月子能不能吃香椿的這個問題，上面我們也瞭解了，關於這個問題，告訴大家的是產婦是可以放心的食用香椿芽的，他可以補充身體所需的蛋白質和脂肪，還有粗纖維等營養素，搭配豆腐更容易消化和吸收，對健康也有好處。
香椿哺乳期間可以吃嗎 哺乳期吃香椿會回奶嗎
2樓：白日夢想家
1可以吃。
香椿味苦性平，其中含有一定的維生素、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，對於哺乳期的女性來說，適量食用香椿可以為其補充充足的養分，有利於她們的健康；其次中的維生素c和胡蘿蔔素，有助於增強哺乳期女稿清坦性的抵抗力，所以哺乳期是可以吃香椿的。
2具有一定促進乳汁分泌的作用。
香椿中含有一鍵桐定的芳香族有機物，這些物質可以幫助促進乳汁的分泌，具有一定健脾開胃，增進食慾的正純作用。
其次香椿有清熱利溼，利尿解毒的功效，有利於哺乳期女性的腸胃健康，另外在哺乳期的時候，女性需要攝取營養來提高乳汁的質量，香椿裡邊含有多種的維生素，微量元素就可以提乳汁的質量，所以哺乳期食用香椿是具有一定促進乳汁分泌作用的。
3香椿中含有豐富的微量元素鎂，可以防治心血管疾病，其次香椿還具有一定清熱利溼、利尿解毒的功效，可以為哺乳期女性的腸胃保駕護航。
其次生活中多數女性因為孕期各種激素分泌旺盛，分娩時會消耗較多體能，容易導致哺乳期食慾下降，不利於恢復，而香椿含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可以健脾開胃，增進食慾。
4對於哺乳期的女性來說，吃香椿的時候，建議將香椿與雞蛋一起，因為雞蛋作為一種高蛋白食物，營養價值以及食用價值比較高，兩者一起吃，可以更好的為哺乳期女性補充營養。
材料：香椿、雞蛋、食用油、食鹽、胡椒粉。
做法： 1、先將香椿剪去老枝洗淨，沸水焯燙下撈出。
2、然後將香椿切成細末。
3、弄好後將雞蛋打散，加點鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4、之後把將香椿末倒入攪拌均勻。
5、隨後起油鍋燒熱後倒入，用筷子不斷攪拌。
6、最後等雞蛋凝固即可出鍋。
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