1樓：戰火l紛飛
有湯盆，湯盤，湯碗這幾種裝湯的器皿。 湯盆：專指用來盛放物品的缽狀容器，因其形狀要比缽大，故而稱為湯盆。
湯盤：皿、碟或盤是淺而小的食用器具，用來盛載食物或其他飲食器具，一般是圓形的，大型碟皿較常稱作盤。但在粵語等部分漢語方言，這類器皿則通稱作「碟」。
湯碗（也稱碗）：碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源目前不可考證，不過可追基襪鏈好橡溯到新石器時代泥質陶製的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高搏孫度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。
不斷變化的只是質料，工藝水平和裝飾手段。一般用途是盛裝食物。最安全的器皿順序是：
玻璃——瓷器——不鏽鋼——其它合金器具——塑膠。
什麼樣的裝湯「一次性」容器保溫效果好？
2樓：網友
一次性的**低但效果不會好，效果好**高但絕不是一次性的。這是商家與消費者打的一場價值戰，建議你根據需要購置。
3樓：
買個專賣裝湯的保溫桶，最實用還實惠。
用什麼器皿煲湯比較好
4樓：匿名使用者
煲湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜，但劣質砂鍋的的瓷釉中含有少量鉛，酸性食物時容易溶解出來，有害健康。內壁潔白的陶鍋很好用。煮沙鍋的好處在於需要小火慢功，保溫性又好，做出來的湯美味之極。
歸根結底，砂鍋的最大好處就在於以下2點：
1。密封性和溫度： 容易入味以及內迴圈比較好，湯，羹和燉類。
比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味 2。保溫性：傳導熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而砂鍋在這方面的效果要遠遠超過其他鍋類。
5樓：匿名使用者
砂鍋好了，電子的煲湯器皿省事是省事、煲出來的湯好嗎？。。
裝湯的器皿叫什麼?
6樓：敏知慧
可以叫湯笨，也可以叫湯碗，
吃飯、炒菜、喝湯分別用什麼容器比較健康衛生
7樓：網友
鐵鍋炒菜：
因為用鐵鍋炒菜在烹調菜餚過程中，有較多的鐵溶解在食物內，為人們源源不斷地**鐵質，補充了食物本身含鐵不足的部分，起到了防止缺鐵性貧血的作用。
瓷器吃飯、喝湯比較好，無害！
8樓：網友
可以消毒的餐具（像塑料之類的加熱消毒肯定不行）
凡是餐具，即使是陶瓷的，不消毒的話，認真說來也不算衛生。
消毒過後的餐具相差不大。
9樓：網友
塑料，紙製都信不過，還是陶瓷，玻璃，木製品，不鏽鋼好。
10樓：網友
鐵器炒菜，陶瓷盛具放心。
湯菜盛裝時，湯汁以容器的什麼為宜
11樓：百分百有緣無分
你好，這個湯菜盛裝時，湯汁以容器容量的十分之八為宜，不能裝的太滿，否則湯水容易溢位來。
熬製的中藥湯用什麼容器裝
12樓：網友
熬好的中藥，具有一定的酸鹼度，而其中的有機化學成分，也可能和金屬器皿發生化學反應，降低藥效的同時，也有可能產生有毒有害物質。因此熬製好的中藥，需要用穩定性好，不易於藥劑發生化學反應的，玻璃陶瓷器皿盛放。塑膠袋只適合臨時存放。
13樓：無所不炎
玻璃容器，但要小心湯，千萬不能用塑料的，金屬的，因為會產生有害的化學反應。
14樓：鐵馬冰河夢風雨
玻璃容器，罐，最好不用金屬容器。
15樓：網友
食用塑膠袋，方便帶出。
16樓：暢若煒
陶瓷的！或者是玻璃容器，千萬不能用塑料的，金屬的，因為會產生有害的化學反應。
用微波爐蒸公尺飯、煲湯一般用什麼容器？普通的塑料飯盒可以用嗎？
17樓：
最好買微波爐專用玻璃器皿，商場都有賣的。一些塑料製品儘管也說是微波爐用的，但是化學的東西遇高溫總要分解一些物質，還是小心為好。不是微波爐專用的普通的塑料飯盒，更不可以用。
18樓：單腳狐狸
普通的朔料飯盒不耐高溫，放在微波爐裡蒸公尺飯或煲燙時高溫會使其變形，還是用專門的微波爐容器來盛食物後加熱比較安全。
19樓：墩墩芸
不可以，必須用微波爐專用的飯盒，普通的飯盒是無法經受微波爐的微波烘烤的，。
熬藥湯用什麼容器熬
20樓：匿名使用者
你好，熬中藥最好用砂鍋或者陶瓷的，不能用金屬製品，會發生反應的。一般熬中藥都要把中藥先用水泡幾個小時再熬。熬之前最好諮詢清楚，先熬什麼，因為同一種藥在不同的方子裡，熬製方法都是不一樣的。
煎藥時間應根據藥性而定，一迅橡般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸後煎15-20分鐘。滋補藥先用武火煮沸後，改用文火慢煎40-60分鐘。
煎藥時要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第畝扒旁二次煎此念時間可略短。
希望喲。
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