女兒紅是哪一年的酒？女兒紅是什麼酒

1樓：匿名使用者

好象古時候就有了。

女兒紅是什麼酒

2樓：生活寶典

早在宋代，紹興就是有名的酒產地，紹興人家裡生了女兒，等到孩子滿月時，就會選酒數壇，泥封壇口，埋於地下或藏於地窖內。

待到女兒出嫁時取出招待親朋客人，由此得名女兒紅。中國晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載：女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物。

女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀六味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

女兒紅是什麼酒

3樓：三夜見

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯公尺，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，有高出其他酒的營養價值，形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。 <

女兒紅是浙江省紹興市的漢族傳統名酒，屬於發酵酒中的黃酒，用糯公尺，紅糖等發酵而成，含有大量人體所需的氨基酸。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，有高出其他酒的營養價值，形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。

在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。南宋著名愛國詩人陸游住東關古鎮時，品飲女兒紅酒後寫下了著名詩句「移家只欲東關住，夜夜湖中看月生」。女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。

女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純淨可愛，使人賞心悅目。

女兒紅是什麼酒

4樓：陽光生活

女兒紅酒是我國浙江紹興地區的一種知名傳統酒，是用糯公尺為原材料發酵而成。

在很多影視劇中，經常會看到劇中的主角對店小二高呼：來一罈女兒紅，究竟女兒紅是一種什麼酒呢？下面讓我們一起去了解吧。

01 早在宋代時期，紹興產的酒就已經很有名。那裡的人家如果生了女兒，在女兒滿月的時候，就會選上幾壇酒埋藏於地下，等到女兒出嫁時就取出招待客人，因此該酒得名女兒紅。

02 女兒紅酒的特點是具有酸、甜、苦等風味，由於該酒的營養價值比其他酒高，因此形成了獨特的風格。

03 女兒紅酒最讓人回味無窮的是，酒味醇厚甘鮮。毀塌這種酒味是其他酒所不擁有的，所以女兒紅酒就擁有了自己獨特的風格。

04 女兒紅酒的顏色為琥珀色，又接近於纖衫圓橙色，看上去顯得透明澄澈，讓人看了之後覺得賞心悅目。

05 女兒紅酒還塌槐擁有誘人的芳香，開啟酒罈往往香味四溢，而且久的時間儲藏得越長，香味就越濃。