1樓：匿名使用者
糖醋雞蛋啊~
這道菜要先用白糖和醋在鍋裡熬好汁 然後把雞蛋煎了 可以半熟 也可以全熟 然盯銷後把弄好的汁手握澆在上面。
這樣就好了。
挺好吃的。就看你怎麼做了。
而凱薯遊且雞蛋還可以弄成其他形式的哦~
試試吧~
2樓：匿名使用者
初學者是吧。
煲湯是最簡單的（把材料準備好加點水一鍋煮就好了）
夏暑清煩湯。
原 料：苦瓜1至2個，生甘草10克。
製作方法：苦瓜洗淨切片，加甘草、清水2碗共煮至1碗，食瓜飲湯，既消暑清熱又解人煩燥。
營養保健：苦瓜為苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。據藥理試驗研究發現，苦瓜有降低血糖的作用，有人認為，這是由於苦瓜中含有一種類似胰島素物質的緣故，具降備糖效果比甲磺丁脲還強。
研究還發現，苦瓜中的脂肪蛋白類成分可提高細胞免疫功能。因此，常食此湯，不僅有益於糖尿病患者，還可以提高人體的抗病能力，宜常食。
備 注：據云：苦瓜乃鄭和下西洋時，由蘇州等地帶種籽傳播於南方各省。
香菜豆腐魚頭湯。
原 料：鯇魚頭2個，香菜15克，淡豆豉30克，蔥白30克，豆腐5塊。
製作方法；1.香菜、蔥白洗淨，切碎，淡豆鼓，鯇魚頭洗淨。
2.鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香，與淡豆豉一齊放入鍋內，加清水適量，文火煲半小時，再放入香菜、蔥白，煮沸片刻，調味，乘熱飲用。
涼瓜肉排湯。
原 料：涼瓜2條，肉排500克，黃豆50克。
製作方法：涼判梁瓜洗淨切開去仁，切塊狀，肉排切塊，黃豆洗淨，一齊煲湯，全家皆可飲用。
營養保健：涼瓜中含維生素b最為豐富，維生素c稍次，其營養價值比其他瓜類為高，功能清熱祛暑、除煩熱、胃腸溼熱。
備 注：1.涼瓜乃夏季應時掘銷運瓜菜，能配合各種食物供佐膳。
2.涼瓜性寒，凡胃腸虛寒者，不能連續數日食。
潤燥黃豆肉排湯。
原 料：黃豆(大豆)100克，肉排骨250克。
製作方法：黃豆略浸15分鐘，肉鬥鬧排骨洗淨後用少許鹽醃搽半小時，然後斬開放入煲中，加入黃豆、水4-5碗，文火煲至2小時，拭豆稔即湯成，食飲隨意，全家適用。
營養保健：此湯有除溼熱、祛溼氣、腸胃燥結、解毒、**腳氣、溼痺等功效。
3樓：匿名使用者
最好做的燉肉，方便又省事。
普通家常便飯的做法
4樓：麥洋左丘又琴
教你做個酸菜魚吧。（酸菜魚一定要是草魚哦）
1.先把草魚切片（如果不會，可以問賣魚的怎麼切。），清洗乾淨，酸菜裡面通常有醃魚的調料（如果沒有，放一點點的鹽，千萬別多放，）醃製一會，大概10分鐘就可以，記得放乙個雞蛋的蛋清，（不可以放多，這樣味道比較鮮美）攪拌均勻，醃製。
2.直接放姜，蒜，花椒爆香，然後把酸菜放進去炒（通常買回來的酸菜已經切好，裡面有辣椒，所以不用放，如果你覺得不夠辣也可以自己加點。如果買回來的酸菜沒有切好，先把酸菜切丁然後在放姜蒜之類的爆香），知道炒出很濃酸菜的味，然後放水煮，大火燒開，中火慢燉個幾分鐘就好。
3.先放魚頭魚骨之類的，然後放魚片。放進去一會就熟。如果酸菜裡面有調料的話就放，沒有就不用加。
糖醋排骨：1.排骨焯水，加適量鹽。時間不要過長，要不就不好吃了。焯的水留著備用。
2.放油，排骨煎至兩面金黃。然後加水翻炒，（就是加之前焯排骨的水），反覆幾次，直至水乾。
3.加酒翻炒，（我通常加啤酒，酒味不重不怕醉，呵呵）同上一樣，水乾即可。
4.加糖水，醋翻炒，水乾即可起。
焯水的時候已經放鹽了，炒的時候就不要放了。
說說你們家有哪些家常便飯，怎麼做的
5樓：魘夢
最喜歡吃老媽做的紅燒茄子肉絲。大致做法是取三根細茄子，洗淨，削皮，剖成兩半切成一釐公尺寬度的小塊，待炒。加中等偏大量的者哪油成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。
再在鍋中放少量油， 切好蔥薑蒜末暴之，然後放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以後放茄子，立刻放醬油，首答碼少量的水，糖，雞精，鹽，悶舉差之。
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誰能告訴我怎麼和我女友相處比較好
你已經很體貼了,很少有象你這樣的男孩子 建議每天一個 問候下就可以了 關心的話說的太多她也聽膩了 最好是能兩個人在一起,一天100個 也不如在一起來的好 本來沒有感情的人在一起久了也會有感情的 你想是不是這樣哪 還有就是不管是男是女都有一樣的想法就是當你太粘 太關心太體貼對方的時候她 他 就會不珍惜...
我以前沒做過飯想學幾種家常菜誰有比較好的菜譜啊不需要太
醋溜白菜，白菜 梆子片成片 蔥爆過，先下梆子加鹽，然後加葉子，炒到梆子 稍稍變色 加醋 再炒兩下 加 味精 ok了，如果講究的話，出鍋前 加幹澱粉可以吸水 西葫蘆炒蝦仁，蔥姜爆過，下蝦仁稍微翻炒一下，加西葫蘆，加水和澱粉 勾芡，搞定西紅柿海鮮湯 蛤蜊白水煮湯，坐清 蝦 海虹 鮑魚 扇貝都可 西紅柿先...