1樓：康小寧
所有食材洗淨，備用。青椒切塊，木耳去根，姜蒜切片，此梁蔥切小卜激段，香菜切碎。準備2小勺豆瓣醬，一點白芝麻。
豆腐選用老豆腐（硬豆腐），切厚片。
平底鍋刷層油，放入切好的豆腐，中小火慢煎直到兩面金黃，盛出備用（飯店裡一般是油炸豆腐，我覺得在家吃用點點油慢慢煎就好了，效果一樣的）
油鍋燒熱，放蔥薑蒜，豆瓣醬爆香。
放入煎好的豆腐和木耳，輕輕翻炒一下。
加水（水量需沒過豆腐），中小火慢燉森弊運8-10分鐘左右，這樣豆腐才能吸飽湯汁，味道全部滲入豆腐。這裡可以根據各自口味，適當加點鹽，雞精，生抽等調味。
2樓：炒蛋哥
週末，下雨，秋風秋雨……
秋花慘淡秋草黃，耿耿秋燈秋夜長。
如此秋日，該給自己一點溫暖的色彩……
—紅薯，紫薯，山藥做的芋圓，家裡沒有木薯粉，指清裂用的馬鈴薯澱粉，效果居然也出奇的好，紅糖芋圓，妥帖的溫暖一下自己的胃。
懶人的做法。
一款不會焦糊的餡料。
一款無油低糖的餡料。
無須炒制的餡料。
在家自制紅豆泥。
1.紅豆洗淨後，用清水泡發。
2.鍋裡放入適量的水煮開紅豆。
3.撈起紅豆洗淨（去豆腥味）。
4.再次用水泡發紅豆一夜。
5.泡發過一夜的紅唯閉豆，鍋里加入適量的水再次煮至水開。
6.水燒開後轉小火煮至正滑紅豆軟糯。
7.用砂糖拌勻紅豆，醃製一夜（或在鍋上蒸至糖溶化）。
酸酸甜甜的雞爪！乙個接著乙個！根本停不下來！
要注意糖醋汁你按比例調，煮開後自己嘗一下，按自己口味微調，喜甜加糖，喜酸加醋。嘗就對了！湯汁可以不用收太乾，拿來拌飯超棒。
3樓：網友
雞爪提前反覆泡去血水，粗廳雞爪洗淨，剪掉指甲，要切的就切。（如果要焯水的，自己焯水，焯水這東西不是死規定的，炒也可以的。） 鍋內油熱，下蒜頭薑片爆香<>
倒入雞爪翻炒一會兒，耐心的翻炒到雞爪都變色。
雞爪變色後，加水與雞爪齊平，大概注意一下水量，再加糖醋汁稿譁。
糖醋汁】料酒：醬油：糖：
醋：水=1:2:
3:4:5煮開後轉小火煮15分鐘，嘗一下醬汁的味道，按照自己的口味微鍵凳行調，大火收汁即可。
ps.湯汁可以不用收太乾，拿來拌飯超棒！
pss：也可以把雞爪在水裡加生薑料酒煮10-15分鐘，然後把糖醋汁煮開了放涼，把煮好的雞爪泡在糖醋汁裡，冷藏一夜，吃涼的。
週末休息，做點好吃
4樓：西瓜美食分享
<>《週末休息，做點好陪鋒猜吃。
1.蒜香雞翅：
雞翅洗淨，加兩勺蒜末，一勺老抽，加一勺生抽，一勺料酒，加少許鹽和胡椒粉，抓勻醃20分鐘。蘆型。
100g麵粉和100g玉公尺澱粉混合，裹上雞翅，油溫七成熱，放入雞翅中小火炸至微黃，撈出再入鍋復炸至金黃，撒辣椒粉即可。
2.麻辣拌：
碗中加入蔥花，蒜末，小公尺辣，白芝麻，辣椒麵淋上熱油，加入兩勺生抽，兩勺醋，一勺蠔油，半勺白糖，半勺鹽，兩勺芝麻醬，攪拌均勻。
水開放所有食材煮熟，撈出瀝乾水分，倒入醬汁拌勻即可。
3.麻醬寬粉：
碗中加入蒜末，辣椒麵，蔥花，白芝麻，淋熱油，加入兩勺生抽，一勺香醋，一勺蠔油，兩勺芝麻醬，半勺白糖。
寬粉煮熟，盛入碗中，倒入醬汁和黃瓜絲拌勻開始。
4.香辣雞爪：
雞爪加入蔥姜，料酒焯水撈出，兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蠔油，一勺黃豆醬拌勻。
油熱炒香蒜片，小公尺辣，倒入雞爪翻炒上色，倒入醬汁炒勻，基雀加水沒過雞爪，中火燉煮20分鐘完成。
5.酸湯餛飩：
碗裡放入蔥花，蒜泥，白芝麻，辣椒麵，淋入熱油。
加入兩勺生抽，兩勺香醋，加入半勺白糖和少許鹽攪勻。
鍋裡清水煮沸放入大餛飩，煮熟撈出放入醬汁碗裡，再放入適量煮餛飩的湯，攪拌均勻開始啦。
6.炒螺螄粉：
公尺粉下鍋煮十分鐘，撈出過涼水備用。
雞蛋煎熟打散，放火腿翻炒，加入青菜，加入各種菜包腐竹花生包，加入公尺粉，加入大半包辣油，醋，湯包，翻勻，出鍋吃太香了。
7.手抓餅火雞面：
泡麵煮熟，放料包拌勻，放到手抓餅上包起來，空氣炸鍋180度15分鐘。
8.火雞面：
開啟蔬菜包，放入鍋中，兩塊麵餅煮熟撈出，盛出兩勺備用。倒入留的麵湯。
炸醬麵醬包，火雞麵醬包，放蝦滑和培根，攪拌均勻，撒海苔芝麻碎好香啊。
9.麻辣香鍋：
水開放蔬菜海鮮煮熟，火鍋丸子也煮熟撈出。
油熱爆香蔥薑蒜，放入火鍋底料和一勺豆瓣醬炒出紅油。
倒入所有食材，加入兩勺生抽，一勺耗油，一勺老抽，一小勺鹽，一勺糖，翻炒均勻，出鍋撒香菜芝麻即可。
大家週末在家都做什麼好吃的？
5樓：匿名使用者
你平時是不是很忙，那麼週末你應該做一些清淡一點的東西，比如炒一些青菜，和一碗清香的湯。
買一些青椒（不是辣的），馬鈴薯，胡蘿蔔，牛肉，把這些蔬菜都弄成絲絲的，下鍋炒一炒，炒好後先放在盤子裡，接下來就炒牛肉，把炒後的牛肉汁弄多一點，然後澆在蔬菜上和牛肉也一起弄上去，好了。湯，你可以弄一點清淡一點的。
6樓：品梵
家家小炒肉，配二兩酒。
無聊的時候該幹嘛，無聊的時候該做什麼
上網啊，旅遊啊，睡覺啊 滑稽，自己製造氣氛。發呆，然後接著無聊，呵呵！找個美女經常出沒的地方找一個好的位置 觀察美女！夏天最好 哈哈 無聊的時候該做什麼?上網時間太多每個人都會無聊的，多或少罷了。當一個人開始逃避，放棄自己的追求，因為一些挫折而覺得灰心。每天只是隨意的過，無所事事，成天玩耍久了也覺得...
週末好無聊，怎麼辦週末在家好無聊怎麼辦？？？
無聊心情不好其實我個人認為最簡單有效的方法就是找好朋友聊聊天，釋放一下壓抑的心情應該就可以了 呵呵 人生就好像是接力賽，沒有一帆風順的 路也不是平的 在你前面的路是很崎嶇坎坷的 你要對自己有信心 所有的事情都會過去的 你好，看了您的問題，我覺得週末可以做一些自己工作日做不了的事情，做一些自己感興趣的...
人週末在家無聊幹什麼好呢,一個人週末在家無聊幹什麼好呢
無聊的時候可以看下聽下 看下電影什麼的 我更喜歡收拾家務,很舒心 一個人週末在家無聊幹什麼好呢?睡覺覺。出去找好吃的館子吃飯。在家裡看 約朋友出去玩,打桌球,學著打牌打麻將,唱歌,游泳,打保齡,打羽毛球,看電影,郊遊,爬山,壓馬路等等 培養一些自己的興趣愛好,拍dv,攝影,運動,健身,開車,變魔術等...