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水果是排毒養生上等品,不僅能幫助消化,還能改善身體各狀況。但是那些吃水果的誤區你又知道多少呢?吃對水果身體大受益,吃錯適得其反,一起往下看看四大誤區吧。
吃水果誤區1:水果爛一搜大點還能吃。
水果放久了,會有一點點腐爛的部位。許多人會把腐爛的部分剜掉後再吃,以為這樣沒什麼問題。但是,以擴充套件青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素,產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病症。
同時,因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的,會長期的損傷細胞,甚至會致癌。因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位。所以,把黴變部位去除再食用也未必安全。
吃水果誤吵侍區2:多吃水果能**。
按單位重量算,水果熱量比公尺飯低。但是,如果世碰豎因其口感好,就容易吃多,稍不注意,糖分攝入就超標了。因此,多吃水果不僅不能**,甚至會有反效果。
吃水果誤區3:水果維生素含量最高。
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素,但有些維生素是沒有的,如水果不含脂溶性維生素。同時。多數水果的維生素c含量是有限的。
吃水果誤區4:水果當飯,養顏美容。
人體需要將近50種營養物質,才能維持生存,尤其每天需要65克以上的蛋白質,20克以上的脂肪,有利於維持組織器官的更新和修復。雖然水果含水分85%以上,但蛋白質含量卻不足1%,必需脂肪酸幾乎是不含的,這遠遠不能滿足人體的營養需要。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量極少,如果長時間把水果當飯,必定導致蛋白質、脂類等攝入不足,最終導致營養不良和貧血。
吃水果應該注意哪些問題
2樓:懂視生活
1、飯後不要立即吃水果。
研究發現,飯後立即吃水果容易導致水果在胃中滯留,使得果糖與胃酸作用而導致吃下的公尺飯過度發酵,產生大量的氣體,而這會導致腹脹、打嗝或是腸胃不適。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
2、短時間不要進食過多水果。
水果所含的主要成分是維生素c,而維生素c可與銅離子發生作用,會產生一種不穩的化合物。因此過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,長期這樣可能引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
3、吃完水果不要馬上刷牙。
吃完水果後,口腔內會有大量的唾液分泌,造成食物降解,而這個過程相對來說知伏芹酸細菌會相對活躍起來,造成牙齒表面一次性的礦脫落。而在這個時候刷牙,會導致牙齒特別敏感、齲化。一廳迅般來說,吃完食物後5~10分鐘左右是刷牙的最佳時間。
4、切好的水果要少買。
水果是維生素c的主要**,維生素c容易在空氣中氧化。英國消費者協會做過一項研究,測試在超市售賣的預先包裝的切開蔬果的維生素c含量,發現13個樣本中,4個樣本的維生素c含量比參考書記載的維生素c含量低一半。
5、不要吃有腐爛部分的水果。
腐爛水果會產生對人有致癌、致畸等毒害作用的毒素,有的可引起腦及中樞神經系統的損害。在距離腐爛部分一釐公尺的正常水果圈裡,仍可檢出毒素,所以最好吃新鮮水果。如果發現果體有小塊腐爛,要用刀挖去腐爛及周圍至少超過1釐公尺的好果肉部分,如果腐爛超過1/3,請不要食用。
6、不要用菜搭畢刀削切水果。
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,一些生肉裡面可能存在部分寄生蟲,如果將切肉的菜刀用於切水果就有可能使人感染寄生蟲病。所以切水果最好用水果刀,即使用菜刀也需要用熱水處理一下。
吃水果的禁忌有什麼?說說你的看法?
3樓:渣十禍戲
水果當中含有豐富的維生素和纖維素,不僅能夠補充人體所需要的多種微量元素,還能促進腸胃蠕動,緩解便秘。經常吃水果有助於身體健康,但吃水果也有很多禁忌。
水果不能代替正餐
水果的熱量很低,很多**人群都會把水果當做晚飯,認為多吃水果就能起到**的效果。實際上將水果當成正餐,很容易導致營養不良,人體需要50多種營養物質才能維持機體的正常執行。水果當中雖然含有豐富的維生素,蛋蛋白質和脂肪的含量幾乎為零,營養價值並不全面。
一些水果當中含有大量的糖分,吃多了不僅無法**,反而越吃越者兆胖。
不能吃不熟的水果
水果在沒有完全成熟的時候,通常都又酸又澀,一些喜歡酸滲念味的人,喜歡吃不熟的水果,這種做法對身體有害。不熟的水果當中含有草酸和安息香酸等成分,很難被人體消化和吸收,此類酸性物質也會破壞身體的酸性平衡,從而引發種種疾病。一些水果在不熟的時候還含有毒素,危害人體健康。
最好不要連皮吃
水果皮當中的營養元素還是比較豐富的,一些水果的皮還有不同於果肉叢嫌困的獨特口味,很多人吃水果的時候不喜歡削皮。但現在的水果一般都是農場集中管理和種植的,為了防治病蟲害,果園都會在水果上打上厚厚的農藥。農藥沒有辦法徹底洗乾淨,一些毒素還會殘留在果皮蠟質層當中,連皮吃可能會導致嘔吐,腹瀉,過敏等症狀,危害人體健康。
吃水果的時間也要注意,一天當中最適合吃水果的時間是早上,飯後不能立即吃水果,應當在飯後一兩個小時之後再吃。此外,要了解水果的特性,一些寒性或者糖分較高的水果不適合空腹食用,比如香蕉,柿子,山楂,菠蘿等。
4樓:小百科花女士
在食用水果之前,必須要了解自侍指身的體質,以免造成不必要的損傷。如脾胃虛寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內火大、痰溼盛者,少吃桂圓、荔枝等;過敏體質,慎吃芒果返鋒、菠蘿等。李子多吃使人生痰、助溼,甚至令人發虛熱、頭昏;尿路結石的人不能多老世配吃士多啤梨;胃酸多、易腹瀉的人,少吃香蕉;蘋果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高,故糖尿病人慎食。
5樓:是柒先生呀
吃水果要注意的事項:夏談衫和季是個吃水果的好季節,很多人對吃飯都沒有食慾,利用吃水果來補充營養,吃水果的禁忌有:禁忌。
一塌伏、忌用菜刀削水果,禁忌。
二含盯、忌飯後立即吃水果,禁忌。
三、吃水果忌不衛生,禁忌。
四、水果忌用酒精消毒,禁忌。
五、生吃水果忌不削皮。
6樓:韓諾諾
我認為水果禁忌空腹吃,因為水果大多都是寒性的,空腹是很容易導致腹痛腹瀉。
吃水果的禁忌 誰知道?
7樓:hua秋酷
餐後馬上吃水果是不妥當的。水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉等,飯後立即進食,無疑會增加腸胃的消化吸收負擔和胰腺的負擔。
餐後半小時到一小時再食用水果,有助於消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,無需通過消化、分解,直接進入小腸就可被吸收。而其它含澱粉及蛋白質成分的食物如公尺飯、麵食、肉食等,則需要在胃裡停留一段時間進行消化。
如果餐後馬上吃水果,消化慢的澱粉蛋白質會阻塞消化快的水果,所有的食物一起攪和在胃裡,水果在體內三十六七攝氏度高溫下,產生髮酵反應甚至腐敗,可出現脹氣、便秘等症狀,給消化道帶來不良影響。
再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時間吃水果適合**人士的需要。這樣可以順利又**苦地防止吃的過多導致的肥胖。因為水果中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對血氧的緊迫「渴求」,水果內的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。
另外,餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。
8樓:萬睡
水果分寒性溫性熱性,身體情況不同,應該吃的水果也不同。
9樓:小鐘養生
醫生常叮囑我們要多吃水果來補充體內的各類維生素,這句話是沒有錯的,但是在吃水果的時候,千萬不要犯這些禁忌啦。
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