1樓：小安的仰望
正常情況下它的保質期。
都是12個月到18個月左右，如果超過保質期的話，儘量就不要再進行食用，避免導致身體受到影響。
2樓：小悅兮
酒鬼花生看說明一般六個月吧，開封了就儘快食用，如果是去殼的花生公尺，可以將花生在陽光下曬2-3天后，用乙個密封性好的罐子儲存起來，放在陰涼乾爽的地方或是冰箱的冷餐室中，能儲存一兩年都不會變壞。如果是帶殼的花生公尺，保質期有6-9月的時間，儘量將花生放在通風乾燥的地方。
3樓：菜籃子
酒鬼花生的保質期一般是在半年左右，因為它是油炸食品，時間過久會出現返油變味，就不可以再食用了。
酒鬼花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。
4樓：網友
酒鬼花生一般保質期是12個月，不過建議你還是儘早吃，放久了味道就不好了，不新鮮了，吃起來不是特別香脆了。萊垍頭條。
如果開袋後抽時間不吃，進行二次復炸也是十分必要的，這樣花生公尺再上一步的前提上油更加酥脆了，而且顏色也更好了，特別有食慾！
5樓：雨櫻染經驗小站
歸花生的保質期一般在一年12個月，所以要儘快使用，不要放太長時間。
6樓：網友
酒鬼花生的保質期是12個月。如果開封了，建議你早點吃完，放久了，味道就不好了，不新鮮了，吃起來就不是那麼香了。
7樓：析從安
酒鬼花生的保質期一般他們都是12月左右吧，這個像這種密封食品，它們保質期都是12個月左右。
8樓：安分小毛孩
您好有給您查到酒鬼花生的保質期在六個月。一般在包裝外包裝袋上都會有標註保質期和生產日期。我是過期的。就不要再購買和食用了。
9樓：居曾
酒鬼花生是屬於食品。這種東西的保質期是12個月到18個月之間。
10樓：帳號已登出
嗯，中了，就像酒鬼花生化保證基本上都是六個月或者12個月，畢竟那酒鬼花生的話，他的花生公尺質量還是比較好的，味道還是比較好吃的。
11樓：針遊
酒鬼花生的保質期是六個月，一定要在保質期內食用。
12樓：勾葉孤帆
正常情況下，酒鬼花生化保質期基本上都是那個一年，因為花生保質期確實比較長，一年的或者是半年都有可能了。
13樓：教語文的小紀
15個月和24個月的都有，正常保質期都是12個月一年的，時間太久防腐劑新增太多了。
14樓：從來沒有來過
酒鬼花生的保質期一般，他們這種真空包裝的保質期都是比較長一點的，一般是在18個月左右的時間。
15樓：雲之巔
酒鬼花生的保質期是12個月，超過保質期在使用花生就變味了。
16樓：美美的娟娟
外面買的那種帶包裝密封儲存的酒鬼花生，在未開封的狀態下儲存時間是一年左右，如果是在外面買的散裝的酒鬼花生，儲存日期就非常的短了。
17樓：令淼
一般來說。它的包裝袋寫的是保質期六個月或者保質期12個月。
18樓：匿名使用者
酒鬼花生沒拆開的話，也就是一年左右，也不能時間太長，時間長了會變質的，拆開了最好馬上吃完吧，食品最好都不要放太久吃」
19樓：大資料都愛
酒鬼花生一般能儲存多久，你好，只要你不拆的話，一般保質期在一年左右都可以。
20樓：貓達
一般保質期是12個月，不過建議你還是儘早吃，放久了味道就不好了，不新鮮了，吃起來不是特別香了。
21樓：機械電子學長
只要你不拆的話，一般保質期在一年左右都可以。拆開的話建議儘快食用，儘量不要過夜哈。
22樓：折從冬
要看你的儲存方法了。儲存的方法不一樣，保質期不一樣。
第一種：先把花生公尺曬4~5天，用清水淘淨，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘後用塑膠袋裝起來或在盛花生公尺的容器裡放1~2支香菸，幹辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可保1年不變質。
23樓：益漢堂
酒鬼花生的保持期一般是八個月。
24樓：運距看世界
酒鬼花生沒拆開的話，也就是一年左右，也不能時間太長，時間長了會變質的，拆開了最好馬上吃完吧，食品最好都不要放太久吃。
25樓：匿名使用者
正常來說，花生是非常容易發生黴變的一種食物，花生最常見的。細菌是黃麴黴素，所以說就算花生做成了零食，酒鬼花生的保質期一般也就是在6~12個月。儘量早吃。
26樓：騰從
首先是散裝的還是袋裝的？袋裝的話保質期是一年。散裝的話，保質期是三個月左右。
如果已經開袋的話建議乙個月之內吃完。當然，這都是理論上的保質期，如果發現發黴變質。就不要吃了。
27樓：修英銳
就會花生的保持期有多久 酒鬼花生的保質期應該是在一年半 酒鬼花生的袋兒開啟以後就應該及時吃 不要擱時間 長了那樣會變質的。
28樓：網友
酒鬼花生要是短時間內吃不完，用保鮮袋紮好放乙個月也不會回軟。
29樓：網友
如果沒有發黴，長芽，顏色變得發暗，花生的紅皮變得粉碎，有蟲子，都可以吃的。如果有以上任何一種現象，花生就不能吃了，裡面會有大量細菌在繁殖，
小包裝酒鬼花生公尺怎麼做保質期時間長？
30樓：正潘若水仙
酒鬼花生跟酒更搭配哦！論喝酒必吃的食物是什麼？怎麼少得了酒鬼花生公尺，香酥脆口，吃了停不下來。製作簡單，不用去外面買了，自己在家也能做，零新增劑，健康美味，兩不誤。
既可當作下酒小菜，又是一款休閒的零食，無論大人還是小孩都是愛吃。適量的吃，具有一定的營養價值。花生含有的賴氨酸對人體抗衰老的作用，還含有另外7種人體所需的氨基酸。
花生主要的功效是：止血凝血，養血通乳，促進發育，益智健腦。瞭解花生的功效，那麼來看看酒鬼花生的做法吧！
第一步：花生的處理。花生公尺浸泡溫水乙個小時，（這一步的目的是泡發，使花生公尺的顆粒更加飽滿。
然後褪去外面的花生衣，瀝乾水分。用保鮮袋裝起來封緊，放入冰箱冷凍兩到三個小時，最好掘迅是凍到隔天，效果更好。沒錯，就是冷凍。
這步的目的是花生水份收縮凝固，油炸不會濺射，最為主要是更加酥脆。）
第二步：花生公尺油炸。鍋燒熱倒入適量的油，將油溫公升至三成熱，用手在油的上方能感覺到稍微有熱氣即可。轉小火，倒入花生公尺（不用解凍），期間要翻動，棗枯使受熱均勻，不要糊了哦。
炸的什麼程度呢？大概是在六七分鐘就好了。如果您炸得比較多，那麼得用另一招。
看花生公尺的顏色變成金黃？no,這是錯誤的。要是目測花生公尺的顏色剛剛好，才撈出來，由於花生溫度高散熱慢，沒一會就會變黑髮苦的。
最有效的方法是聽聲音，花生公尺從高處往下落，碰到鍋鏟能聽見清脆的聲音，而不是燜聲，表示酥脆了。這才可以撈出備用。
第三步：酒鬼花生公尺。原鍋燒熱倒入少許油，放入幹辣椒（事先切成絲），花椒適量嗆香，然後再倒入炸好的花生公尺翻炒一會嗆入味。
接著下調味：撒上判巖此胡椒粉，鹽、少許的白糖，攪拌均勻燜炒一分鐘，讓花生吸收所有調味。
美味呈現了，就是這麼簡單。如果您口味偏濃，那麼在嗆鍋時，適量的放的大蒜與花椒、幹辣椒一起煸香。最後調味方面，再加入辣椒麵燜炒。
酒鬼花生的做法儲存法
31樓：何焱宇傑龍
酒鬼花生。
主料花生400克。
調料色拉油適量 食鹽2茶匙 雞精1茶匙 花椒適量 桂皮適量 幹辣椒適量 香葉適量 白糖1茶匙 花椒粉2茶匙 辣椒粉2茶匙 白酒1湯匙。
酒鬼花生的做法。
1.準備食材。
2.涼鍋涼油就放入花生公尺，然後將煤氣調到最小火，只要有耐心，不停的攪拌，最少15分鐘。
分鐘後從高處拋落花生公尺，聽到有脆響，不是悶響時，沿鍋邊撒一些白酒，然後出鍋。
4.花生公尺最好倒在不鏽鋼盤子中，涼的快，要等20分鐘，花生公尺徹底涼了以後才能再炒。
5.鍋中不放油了，直接爆香花椒；幹辣椒；香葉；桂皮，然後倒入花生公尺炒勻。
6.然後調入花椒麵；辣椒麵；鹽；糖，然後關火，再炒勻，即可。
烹飪技巧 酒鬼花生放上十天都很脆的四個要點： 1.涼油入鍋：鍋坐火上後，倒入油就倒入花生公尺。
2.最小火煎：調到煤氣的最小火，不停的攪拌，彆著急，至少15分鐘-20分鐘，花生公尺超過一斤，就要30分鐘。
3.聲音脆響：將花生公尺由高出拋落到鍋中，聲音要清脆，不要是悶聲。
4.一勺白酒：沿鍋邊撒一小勺白酒，保證花生公尺十天都不皮，然後盛出。
32樓：周玉蓉勇婉
主料：花生公尺500克輔料：花椒，乾紅辣椒調料：
鹽白糖酒鬼花生的做法：1.花生泡漲2.
剝去花生公尺的紅衣，用廚房紙吸乾水分，放冰箱冷凍一夜3.炒鍋內放油，放入冰凍好的花生公尺，油慢慢小火加熱，當炸熟後撈出，等油溫公升高一些後，再把花生公尺放入復炸一次4.撈出瀝油5.
鍋裡留少許底油，放花椒，乾紅辣椒段炒香6.倒入花生公尺翻炒。起鍋前撒適量鹽，白糖調味即可。
涼後很酥香哦膳食食療花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚公證機關預防和**動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
注意事項1、炸花生公尺用的冷鍋冷油，慢慢小火加熱，這樣花生公尺比較容易炸透。
2、最後炒幹辣椒段和花椒時，鍋裡底油只用放一點，也是小火慢炸，如果口味重的可再加些花椒粉和辣椒粉，這樣可以更辣更麻。
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