1樓：深圳新東方烹飪劉老師
如果做中餐的話會很累，女生的話建議學習西餐，學做點心、蛋糕之類的。希望能幫到你。
2樓：稀樹草原狼
也是幹中餐的感覺好累呀，有沒有學的？以後不用那麼累的技術，我覺得要幹一些經嚇的活，可以做快遞或者是物流或者是送外賣，這種工作都非常輕鬆。
3樓：帳號已登出
如果你想改行的話，可以學一些汽車美容或者是美容美髮，都是可以的，這兩個行業都是比較好學的，而且很容易掙到錢的。
4樓：我來也
之前中午中櫻鬧滲，中午午餐感覺好累，有沒有學點兒？學的以後不那麼累彎明的技術。沒有，你可以學一學看看汽車維脊脊修。能好一點兒不能我覺得汽車維修還是可以的。
5樓：穰映
我認為無論是哪個技術只要答高學習了，他都會讓你付出辛苦的，否磨桐則怎麼能有回報呢？所以不要想清遊尺那麼多，堅持就會更好。
6樓：吱吱超極胖
沒有不累的技術 要麼費體力 要麼費腦。
7樓：網友
如果想學了以後不太累的，除非是坐在辦公室裡面的這樣的，可能體力活幹的少一些，但是同樣也會累腦子。
學中餐出去幹活會不會很累？
8樓：匿名使用者
想幹的好都會累的，沒有輕輕鬆鬆能掙到錢的道理。
1、沒有小費，稱讚就是最好的鼓勵。
如果客人對環境滿意、對菜品滿意、對服務滿意，都會給服務員小費，但那些都沒有廚師什麼事！能在飽餐之餘對廚師稱讚的話，就是對廚師最大的鼓勵。
2、沒有節日感，加班是常態。
司機會放假，超市收銀員也有假期，可什麼時候聽說過廚師有假放了？如果廚師放假，想必餐廳也得放假了。廚師不但沒有雙休日，也幾乎沒有任何的節假日，節假日就是我們的加班日。
3、約會很難，別問我什麼時候有時間。
因為太忙，所以根本沒有時間和精力約會。很多廚師還是打著光棍，到了結婚年齡還沒找到物件。
4、工作環境酷熱。
想必在家下廚的人都有這樣的經歷，夏天做菜就像蒸桑拿！廚師在製作菜品的過程中時常大汗淋漓，特別是中餐廳的廚師，365天都要忍受酷暑堅持工作。
5、為什麼受傷的總是我。
廚師總是會精力各種各樣的考驗——切傷、燙傷、割傷等。剛入行的小廚師也知道一項原則：即使再燙也不能把菜打翻，那些傷疤和疼痛，都是他們對自己職業的尊重。
6、廚房噪音汙染，廚房油煙、蒸汽和未完全燃燒的有毒廢氣，很可能會致癌……
7、酒店或酒樓、餐館客人隨時都可能來，工作會斷斷續續，根本休息不好，還沒有固定的休息場所。
有很多不理解廚師的人抱怨廚師做菜不好吃，抱怨有的廚師品德有問題，投訴在吃菜的過程中吃到其他東西。不可否認，廚師中有做的不好的，也會看見各種報道說廚師做菜不衛生，甚至做一些有違背職業道德的事情。
廚師也是人，雖然工作環境不像建築工人那麼危險，工作強度也不像打包工人那麼大，可是一到用餐時間，整個人忙的像個陀螺。如果是夏天，守著火爐，四五十度的高溫更是讓人渾身就像被蒸過一樣。
所以，希望大家外出就餐時，能給廚師多一些理解，廚師也是人不是流水線。
趕上高峰期，一道菜讓您久等了，如果沒有急事，儘量多等一會兒，出不來菜，廚師比你們還急。
還有，一道菜可能鹹了淡了，也請擔待一下，想象一下，人多的時候，乙個廚師要做出幾十上百道菜，難免有一些疏漏。出了錯誤，你輕易的乙個投訴，他可能被扣掉月底的獎金。
9樓：我的書畫
不會很累每天都是：
一 準備。1，儀容儀表。
2，工具 托盤 抹布 點心章（按單出品，一次一至二個菜）
餐車 大托盤 點心章（按單出品多個菜，推車出品）
湯勺 飯勺 牙籤。
3，洗手消毒。
二 托盤。1，理盤 確保托盤乾淨整潔。
托盤保持乾淨無水跡，避免物品滑動。
2，裝盤 物品擺放整齊，不可疊放。
一般較重較高的物品放在托盤的裡檔，較輕較低的物品放在外檔。
3，托盤 左手五指張開以大拇指指端到手掌的掌根部和其餘四指拖住盤底，掌心自然成凹形。
手指隨時根據托盤上各側面輕重變化做相應的調整，左右臂自然成90度，以保持平衡。
4，行走 行走時兩眼平視，不會要一直盯著托盤。
托盤不要貼著身體左手臂不要靠住身體，可隨著走路的節奏自由擺動。
5，卸盤 一般托盤中較高較重的物品應先上顧客。
隨著盤中物品重量的變化，左手要靈活移動，掌握好托盤的重心。
三 分單。1， 看單 根據包房的房號方便自己蓋章順序排好，用磁鐵貼好在白板上。
2， 對單 看菜的出品是否與單上的品名是否吻合。
3， 分單 同一包房可分在同一托盤上，廚房出品多時可分在餐車上（同一區域）
4， 蓋單 廚房帶單出品，分單人對白板上的品名蓋上點心章。
四 走單。1，對單 品名與廚房單統一，送到包房時，要與包房內的單統一，蓋上點心章。
2，配料 各種主食所需的醬料，出品前要配齊，送入包房。
3，配套 湯應配上湯勺，飯應配上飯勺，小吃應配上牙籤。
五 收尾。1，**點心章。
2，把托盤收到洗杯房給pa跟進，檯面保持整潔無油跡。
3，物品隨手清潔隨手歸位。
10樓：匿名使用者
答：你好，學習中餐出去幹活是否很累要看你幹活的工種而且要看你工作飯店的環境及客戶量，如果你是大廚會稍微的辛苦一些的。
11樓：申如禕
如果學做中餐的話，出去幹活主要看是自己啊，已經學中餐學廚師，學到哪乙個級別，如果都是中高階的話，隨便去做一道菜，都是那些飯店酒店都是乙個月都是好幾萬的，如果自己做的層次比較低的話，學的低的話去那些嗯就是那些餐館啊，做廚師的話工資也就是好幾千，然後這樣的話也是會很辛苦學做廚師，中餐這些都是要經常接觸到鍋灶油煙這些的，要和那些食材嗯柴公尺。艾公尺油鹽醬醋茶，那些各種在一起生活，所以難免呢辛苦累呢。
12樓：樂馨馨
當廚師辛苦的，具體看學的怎麼樣了，還有是去**做，一般是大酒店相對來說，如果技術好，大廚就輕鬆些，不過要操心！如果學校食堂這類的，要辛苦一些，！最好是學好先給別人鍛鍊幾年，有經驗後自己做老闆才能賺大錢！！
13樓：兔子先生的金馬太太
如果你去的是一家生意很好的餐廳，那會很累，如果是生意不好的餐廳，那不累，生意好的餐廳每天在廚房的方寸之地你的走路步數可能會達到兩三萬，你覺得累不累，如果炒菜，一天炒兩百盤菜，你覺得累不累，但其實任何乙個行業都很累。
14樓：左左右右2018哈哈
只要是工作哪有不累的。學中餐，肯定刀工，煎炒炸是每天最基本的。要想不累，先練就胳膊有力氣，這樣工作才幹得順心。
15樓：仙尋雙
一般的連鎖餐廳生意相對於來說是不錯的，工作比較忙。節假日會特別忙。另外，還要看你做的是什麼主職業，比如，做甜品，麵點，冷菜，雕刻等，會稍微輕鬆點，切配，炒鍋等。
16樓：網友
一開始還是挺累的，到後面開始就越來越好，工資待遇越來越高。
17樓：哈哈聊聊哈
熟能生巧，習慣了就不會累的，反而更喜歡。
18樓：揭晨旭
不是很累呀，沒有搬磚累就好了。
學兩年中餐，出來之後，能幹什麼？
19樓：匿名使用者
1、做廚師，發展好了可以做到廚房領班，廚房主管，直至做到行政主廚。
2、美食家，還可以成為一名美食家。
3、餐館老闆，也有很多學完廚師出來自己看餐館的。
等等等等。
反正能做的很多，看你想往哪個方向發展
20樓：葷婷秀
在學校學了兩年，出來後只能做學徒慢慢學習，因為在學校學到的東西只是基礎，以後想自己開店也好，做大廚也好，都是要去歷練一番的。
21樓：呼市新東方烹飪學校
學習技術可以考慮一下：
1. 學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮，畢竟這與讀書是有區別的，學了技術一定程度上決定著今後你的工作類別，如果你有一門技術，那就往擅長的哪方面去發展，這樣上手快，相對應的工資也會好一點點。當然，如果你沒有特別明顯的技術或者長處，那就先培養技術。
2.首先，考慮好自己的愛好，喜歡做什麼型別的工作，那份工作需要什麼技能，然後去學習，去培養。
3.考慮今後幾年或者5年的發展趨勢，往熱門行業(廚師)，雷軍說站在風口，豬都能飛起來，我同意這句話的，乘風可以破浪，熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。
22樓：把邪備
廚師啊，或者自己開個小店。
23樓：清晨
先打荷，瞭解廚房的流程，在慢慢做別的往上走。
中餐前景怎麼樣想學？
24樓：長沙新東方烹飪
叮咚！我來也！
傳統理念與現代經濟的融合，為廚師行業帶來了翻天覆地的變化，廚師以其獨特的職業優勢，成為國家解決就業問題的重要突破口。吃，並不僅僅是為了填飽肚子，而是昇華到享受階層。這一需要**著廚師職業作為永遠的朝陽產業，成為二十一世紀的熱門職業。
25樓：呼市新東方烹飪學校
學廚師，高工資，也不需要學歷。
1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。
2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未面臨淘汰，一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高，餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業，進入了又一輪高速發展期。
未來，具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。
3.工作穩定地位高 現在的廚師，不是你去找工作，而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段，新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。
同時，廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決吃住，你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師，就是餐飲企業的靈魂所在。
4.投資小容易創業 餐飲行業具有投入小，回報大的天生優勢，不用像其他行業動輒投資百萬元。同時，投資餐飲業風險小，飲食作為人們的首要需求，永遠不會過時。
不論你出身在**，不論你貧窮富貴，只要你肯努力，你就可以擁有自己的事業。
26樓：安徽新東方烹飪學校
學中餐其實並不是一件很難的事情，但也不是一件簡單的事。我國地大物博，東西南北飲食習慣都不一樣，所以造就了各具特色的風格，如果在學習過程中肯用心去學、去練，那麼想學會自然不難。
中餐看似簡單，但其中又是有著大學問的，它需要我們花費大量的經歷去學習、練習，更是需要名師的種種提點，如果只是自己乙個人摸索，那麼難度無疑是巨大的。所以，如果能有好的老師在專學習的過程中給予支援和教導，那麼對學習的幫助則是非常大的。
此外，沒有基礎的人學中餐，並不意味著還沒入行的人就喪失了機會，興趣是最好的老師，如果你喜歡做菜，有一顆把菜品做好的心和堅持到底屬的意志，那麼經過專業的培訓，無論學什麼你都能做得得心應手。
27樓：江蘇新東方烹飪學院
中餐前景很廣闊的哦，市場發展潛力大，有興趣的話是可以到校來進行學習的哦。
28樓：雲南萬通汽車學校
中餐格局的變化源於國外連鎖經營模式的引入，以麥當勞、肯德基等跨國巨頭主導餐飲業經營模式的變革，預計餐飲業連鎖經營的瓶頸將導致比例及份額的逐漸下降。其次，中餐格局將餐飲消費形式變化的不斷變化，二至四人為消費的主體，具有較高的消費能力，是中國餐飲消費未來發展方向。不少餐飲商紛紛以開設咖啡廳的形式，在菜品選擇上，中西結合，直接與中餐競爭消費者。
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