1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
生煎包煎出來不鬆軟，還粘牙，不鬆軟的原因有可能是，麵糰發酵不充分或酵母失效了：建議和麵時加入發酵泡打粉，它可以協助酵母產氣，彌補酵母局逗後期的產氣不足，防止塌架。粘牙有可能是外皮焦了裡面還沒有熟透造成的氏逗。
桐核賣一般煎生煎包要全程都是小火。
2樓：溜到被人舔
生煎包沾牙可能是油放少了，後期加水邊煎邊蒸，有可能是油加少了，水加多了，後期水分沒有完全的蒸發造成飢物的。也可爛此液能是麵粉的原因：用的麵粉有可能是芽麥或蟲麥，扒答麵粉的麵筋品質不好造成的粘牙。
3樓：御車視界
你好，生煎包是面粘牙還是肉餡粘牙呢，如果是面粘牙，可能是水放多了。
如果肉餡粘牙是因為肉餡裡水含量過多，請減少肉餡中素菜的用量。
提問。面粘牙。
我58公分的鍋放了八十來個包子，放了滿滿一大瓢水。
多放多了，而且麵皮沒熟透也有可能沾牙。
水放多了。提問。
我就怕不熟，所以多放點水。
水放呢多咋會面皮不熟呢。
那應該是水的問題哦。
發麵要發到用手扒開，裡面是絮狀才行。
這個沒弄好的話，也會粘牙。
提問。好的，謝謝。
不客氣哦。
4樓：一葉小船
一是蒸包子的過程中火候小了，再者可能是鍋判鍵內氣壓過低，此時應該檢查一下蒸屜的密封度，檢視是否有漏氣的地方從而導致包子變粘，或者是蒸包子的氣不足造成的。二蒸包子前壓面的次數不能太多，否則會嚴重破壞包子中的麵筋，導致之後銷衝基出現虧謹沒有嚼勁，出現粘牙的現象。以及麵糰醒發時間不能太長，反正蒸出來的包子就會發粘。
5樓：網友
做生煎包怎麼會沾牙呀？鍋裡放少許油，再放生煎包，煎得底皮黃焦時，用小鏟鬆動下，然後水裡加點面或澱粉倒進去一點空談悔，蓋上蓋子悶一會就可以了。侍派。
是不是你買的麵粉有問題，可能是生芽的麥子打的面，或者是陳鬥正面，比較久了。
不要用高筋麵粉，也不要用太差的麵粉，中上等粉就可以。
6樓：人非心事無
是生煎包發麵的問題嗎？ 做生煎包怎麼會沾牙呀？鍋裡放少許油，再放生煎包搏正坦，煎得底皮黃焦時，用小鏟鬆動下，然後水裡加點面或澱粉倒進去一點，蓋上蓋子悶一會就可以了。
是不是你買的麵粉有問基桐題，可能是生芽的麥子打的面，或者是陳面，比較久了。不要用高筋麵粉，也不要用太差清凱的麵粉，中上等粉就可以。
7樓：淡定你好
如果做出來的生臘此伏煎包有些粘牙，也有可能你這個生煎包沒熟，你也可以放在鍋中，再添一點扒戚水悶一下，否則吃了輪攜沒熟的很容易腹痛腹瀉的。
8樓：勾葉孤帆
如果說你做出來的生煎包的話，粘牙，那就說明裡灶亂面的話，就是時間有點短了，或銷鍵者就是那個水加多了，導隱鬥檔致的情況出現。
9樓：青風明月一相逄
粘牙的話很大可能是沒熟透，熟透的包子好不好吃都不會粘牙，生煎包水稍多點多悶會時間。
10樓：數碼王子胖
麵粉的原因：用的麵粉有可能是芽麥或蟲麥，麵粉的麵筋品質不好造成的粘牙。
做出的生煎包粘牙是怎麼回事？是生煎包發麵的問題嗎？
11樓：
摘要。親親，做出的生煎包粘牙的原因：麵粉的原因：
用的麵粉有可能是芽麥或蟲麥，麵粉的麵筋品質不好造成的粘牙。2、發酵不充分：建議和麵時加入發酵泡打粉，它可以協助酵母產氣，彌補酵母后期的產氣不足。
3、後期加水邊煎邊蒸，有可能是油加少了，水加多了，後期水分沒有完全的蒸發造成的。
做出的生煎包粘牙是怎麼回事？是生煎包發麵的問題嗎？
親親，做出的生煎包粘牙的原因：麵粉兄沒的原因：用的麵粉有可能是芽麥或蟲麥，麵粉的麵筋品質不好造成的粘牙。
2、發酵不充分：建議和麵時加入發酵泡打粉，它可以協助酵母產氣，彌補羨友納酵母后期的產氣不足。告枝3、後期加水邊煎邊蒸，有可能是油加少了，水加多了，後期水分沒有完全的蒸發造成的。
碗中放入麵粉加適量泡打粉酵母攪拌均勻，加入溫水，再次攪拌均勻，再次加水。揉成麵糰，讓其發酵15分鐘，揉出面團中的空氣，禪頌將麵糰搓成長賀伍鄭條，切好劑子。然後壓扁擀成圓形，擀好的面片包上肉餡，放入鍋橘橋中進行煎制。
根據自己的判斷撒上黑芝麻，小火燜10分鐘，出鍋時撒上香蔥即可。
希望以上資訊對您有所幫助，祝您萬事如意，身體健康，一切順利。
做出的生煎包粘牙是怎麼回事？是生煎包發麵的問題嗎？
12樓：俞俊蔣凝竹
生煎包。吃起來粘牙主要分析如下：1、麵粉的原因：用的麵粉有可能是芽麥或蟲麥，麵粉的面遲中筋品質不好造成的粘牙。2、發酵不充分：建議和麵時加入發酵泡打粉。
它可以協助酵母產氣，彌補酵母后期的產氣不足。3、後期加水邊煎邊蒸，悄唯有可能是油加少碼運山了，水加多了，後期水分沒有完全的蒸發造成的。
再看看別人怎麼說的。
多生牙有害嗎，多生牙是怎麼回事有哪些危害
一般不建議拔掉的，我也有就沒管他，人他自由的生長。我和它都很好的。老人們說牙多的人命好.有福氣.你就福上加福吧.千萬別把福拔掉哦.多生牙是怎麼回事有哪些危害 多生牙是常見的現象，正常人的恆牙是32 個，其中切牙8 個，尖牙4 個，前磨牙8 個，磨牙12 個，凡超過此數而額外長出來的牙，醫學上稱為 多...
嘴脣發白是怎麼回事，嘴脣發粘怎麼回事？
正常人的嘴脣 紅潤，乾溼適度，潤滑有光，如果身體健康出現了問題，嘴脣會及時給你訊號。嘴脣發白常見於貧血和失血癥。如果上脣蒼白泛青，會有大腸虛寒 洩瀉 脹氣 腹絞痛 畏寒 冷熱交加等症狀出現。下脣蒼白 為胃虛寒，會出現上吐下瀉 胃部發冷 胃陣痛等現象。嘴脣發白通常是因為貧血，如缺鐵性貧血 巨幼細胞性貧...
輪胎有鼓包是怎麼回事
輪胎鼓包一般有氣壓引起的,氣壓可能不穩定了,建議更換輪胎。目前使用的佳通,感覺還不錯。由於汽來車再高速行駛 自中,輪胎胎肩或接近胎肩bai 的胎邊部位強烈撞擊 du外界zhi異物 例 如坑dao洞 路緣 大的石塊 導致輪胎在輪輞和外界異物之間產生嚴重之擠壓,胎體簾子線因此而過度拉伸導致斷裂,輪胎內部...