1樓:慧慧答題
該月餅用小麥粉為原料,模具壓成月餅形狀,烘烤製成,寶相花紋清晰可見,古代麵點技藝已經非常高超。
2樓:浩海永寧
1400年前的月餅也是乙個圓形的,小鬥敗謹麥粉空基製作的枯春,上面有簡單的花紋,非常的堅硬,裡面的餡料也是五仁的。
3樓:創作者
月餅上邊有一些蓮花,看起來非常的好看,這種月餅看著應該是烤出來,儲存的特別的好。
月餅的始祖是什麼
4樓:匿名使用者
月餅的始祖是太師餅。
誰知道月餅的由來?有沒有什麼歷史故事?
5樓:jq左
一、源於唐朝。
據說,唐明皇在八月中秋當天做了個夢,夢到了自己夜遊月宮,看到了月宮匾上寫著「廣寒清虛之府」,於是在夢醒了之後,便心生頓悟,要求手下設壇祭月,以此來祈求月神的庇護保佑。而既然是祭月,那當然肯定要有供品,因為祭拜的是月亮,所以貢品也以月為形,之後,慢慢的便有了月餅這種食物的出現。
二、源於宋朝。
相傳在北宋時期,當時的人們,每到中秋花好月圓之夜,就會登樓登山賞月,以更好地觀賞月亮。當月亮公升起來的時候,人們就會擺上各種供品進行祭月,供品的樣式比較多,其中以月餅最為常見。
三、源於元朝。
據說,當時的起義農民為了避免起義資訊被洩露,特意將秘密地將資訊塞在特製的大餅裡,通過互贈大餅的方式來交換、傳遞資訊。他們約定,待中秋月亮最圓亮的時候,共同揭竿起義。後來,人們為了紀念這一偉大的壯舉,便漸漸形成了製作月餅,相互贈送月餅,吃月餅的習俗。
6樓:網友
月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中秋節的時節食品。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。
發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。
7樓:勤奮的曼曼
月餅的由來是在秦朝以前就有月餅了,月餅是紀念嫦娥的,月餅是圓的,就說明它跟月亮是一樣的形狀。
你知道1400年前的月餅長什麼樣子嗎?
8樓:情感小孫老師
每到中秋佳節,人們都會購買大量的月餅,一方面是因為中秋佳節,人們已經習慣了吃味道十分鮮美的月餅。另外一方面是因為月餅已經成為中秋佳節的象徵,所有的人都認為月餅象徵著團圓和美好。
現如今,市面上存在著多種不同的月餅,每一種月餅都有獨特的受眾群。除此之外,1400年前的月餅被**。博物館中擁有著一塊距今1400年的寶貴月餅,月餅的整體形狀為圓形,花樣為寶相花。
除此之外,1400多年以前的月餅還擁有著核桃等餡料以及小麥粉製成飢指的麵皮。
或許有些人覺得五仁月餅不太好吃,但是人們卻可以選擇水果口味的月餅或者蛋黃口味的月餅。現如今,月餅的製作工藝已經十分完善,大部分點心店鋪都能夠讓人們感受到甜品的美好以及月餅的美味。中秋佳節,人們吃月餅的習俗始於唐朝時期,新疆自治區存放著距今1400年的月餅出自唐朝。
唐朝時期,月餅開始流行,隨著不同朝代的發展與轉變,我們才可以看到多種多樣的月餅。
或許有些人認為唐朝時期,人們製作的月餅和現如今的月餅並沒有特別明爛納配顯的區別,事實並非如此。現如今,我們會看到多種多樣的月餅,大部分月餅都會根據餡料標明月餅的種類。人們在選擇月餅的時候,完全可以根據外表上的字型選擇合適的口味。
1400年以前的月餅沒有任何標註,餡料十分具有營養,核桃杏仁最常見。任何乙個朝代都有不同的文化,任何乙個時期都有不同的飲食文化。無論唐朝時期的月餅和現如今的茄沒月餅有何區別,我們都應該理智看待不同時期的月餅,畢竟不同時期的月餅代表著人們的口味和製作工藝。
總的來說,我知道1400年以前的月餅長什麼樣,雖然大小和樣式與普通的月餅存在著差距,但是我們依舊可以看出唐朝工人的優質製作工藝。月餅已經發展多年,口味和形狀存在著特別大的變化,但是五仁月餅依舊是最暢銷的口味之一。除此之外,中秋佳節,人們也會將月餅當作禮物贈送給親朋好友。
9樓:結婚發的
不知道。那個時候的月餅非常的久遠了,基本上很難想象出他的樣貌,所以我並不瞭解1400年前的月餅。
10樓:小阿星
我知道。1400年前的月餅形狀是圓形,月餅上邊是寶相花,這種月餅是用核桃,小麥粉,白砂糖等製作而成的,和現在的月餅外形比較相似,只鄭拆此不過現在的口味變多了,吃起來口感更加細膩了御雀。喊迅。
11樓:創作者
我不知道1400年前的月餅長什麼樣子。但是我覺握孫李得1400年前的月餅應該和現在的月餅沒有什麼太大的區別,畢竟現在的凱公升月餅也段遲是非常有歷史的。
外觀精美,餅餡豐富,1400年以前唐朝的月餅到底長什麼樣?
12樓:劉心安兒
非常的精緻,其中的內餡也是非常豐富的,裡面包括核桃也包括棗,也包括葡萄,還有很多的果仁。
13樓:愛上我企鵝9啊
唐朝的月餅也是圓的,然後上面也有花紋,和我們現在的月餅顏色不一樣,製作方法不一樣。
14樓:創作者
月餅的表面是一些蓮花,看起來非常的好看,月餅是烤出來的,這個月餅看起來非常的可口。
小時候的月餅叫什麼?
15樓:林喳喳
月餅別名:團圓餅、小餅、月團;
月餅最初是用來拜祭月神的供品,祭月我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。
月餅象徵著大團圓,人們把它當作肆培節日食品,用它祭月、贈送親友。 月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。
最早的月餅出現再什麼時期?
16樓:晨曦占星師
便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」,此乃中國月餅的「始祖」。
據說起源於唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。北宋之時,在宮廷內流行,但也流傳到民間,當時俗稱「小餅」和「月團」。
後來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好願望,也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」,民間俗稱為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩云:
小餅如嚼月,中有酥和飴」。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能儲存7到10天左右,而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅,應將盒蓋開啟,使其通風;另外,因月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發黴、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。
在25℃的氣溫環境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
祝您生活愉快。
17樓:匿名使用者
中國最早的月餅應該是蘇式月餅。
月餅最早是用來祭奉月神的祭品,因此月餅又叫"宮餅"、"月團"。月餅始於古代麵食,3000多年前,蘇浙一帶已有一種簡單的麵皮包糖醬餡心圓餅。
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