1樓：知識小能手
引言：商家抓住了消費者的心理，他們希望消費者能夠通過自己的無糖標籤吸引到然後購買自己的東西，在中秋節的時候，有很多月餅生產商家就打出了低糖月餅的標籤，但是這些低糖月餅在實際測量的時候總糖含量就超標了，那麼無蔗糖的含義到底是什麼意思呢？
實際上對於很多商家來說，低糖月餅中的低糖實際上是低蔗糖，蔗糖就是大家平時所吃的白砂糖，但是蔗糖含量低的並不代表其他的糖的含量就也低了，因為人們在吃這些食品的過程中，尤其是吃月餅的過程中，如果要保證口味的話，肯定是需要有甜味的，而甜味除了蔗糖可以提供以外一些麥芽糖漿和甜味劑都是可以提供甜味的，所以大多數的低糖月餅實際上只是蔗糖含量降低了而已。
實際上糖類對人身體的影響，尤其是那些對糖類敏感的人群影響是非常大的，比如說糖尿病和高血壓單糖就是葡萄糖，雙糖大多是麥芽糖和蔗糖，而對唐大多是存在一面粉和大公尺中的而的糖含量低，但是雹缺辯其中有很多糖元化合物，這些糖鹽化合物進入人體中也是能夠分解為葡萄糖的，所以說那些糖敏感的人群是不能夠吃很多月餅的。
實際上有很多商家他們都是打著健康的標籤，但實際上自己的產品一點都不健康，而且人在吃食物的時候不能光看各種各樣的指標。要知道這些食物進入人體中都是要進行源缺消化的，就算說含有的蔗糖低，但是很多的雙糖和多糖都是能夠通過人體的消化系統轉化為葡萄糖的。所以如果真的要做低糖和無糖產品的話，就要加強監管，然後通過各種各樣的監管措施讓消費者放心。
2樓：fiction南瓜
一般**塑形或者是本身自律的人都會控制自身的體脂、體重和碳水化合物的攝入，這裡的碳水一般指的是糖類物質。隨著我國經濟的發展進步，人們對自己的生活品質有些較高的要求，對自己的身材管理也有些一些追求，在審美過度中，不少人開始控制自己的碳水化合物的攝入，不吃或者少吃碳水化合物，所以「無糖」產品的推出，是所以**減脂的朋友們的福音。
不過市場中的「無糖」可能真正無糖的良心產品估計不多，而大多數的「無糖產品」不過是打著「無糖」的幌子，賣著「含糖」的產品，卻用的「無糖」的**。據瞭解，一般「無糖」的產品是指不含任何糖分的的產品，而不只是「不含蔗糖」的產品，糖內有很多種，什麼單糖、多糖、雙糖，蔗糖不過是其中一種。
市場中也有一種無糖卻有甜味的產品「木糖醇」，這種產品是達到了無糖的水準。而近日隨著中秋節的到來，市場上又出現了所謂的「少糖」的月餅，而且經檢測，這種「少糖月餅」的含糖量超標，裡知拆面不僅有蔗糖，甚至不止兩種糖類。
從月餅的原材料來看，一般都會用小麥粉來製作月餅胚，而小麥中就含有大量的麥芽糖，一般月餅中會包盯握著很多穀物或者水果，所以月餅的糖的含量本來就不會低，那些所謂的「少糖」，也許就是月餅餡內部沒有放太多的糖或者調味劑，而月餅本身還是含了很多糖分，整體來看，糖類超標，不在低糖凱猛慶少糖的範圍，不屬於少糖產品。
而「無蔗糖」的產品，就是沒有蔗糖的產品，一般指無糖或者含除了蔗糖外其他的糖類，範圍更廣，與無糖和少糖有些區別。
3樓：美倪倪影視娛樂
無蔗糖一般是指食品中不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡陵搜萄糖、麥芽糖、果糖等，但是無糖食品應含有飢汪備糖爛毀醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。
4樓：帳號已登出
意思是說沒有加蔗糖裡面的糖分比較低，現在很多人都非常喜歡吃糖分比較低的食物。
5樓：結婚發的
會使用糖醇進行代替，這種成分對腸胃是有很大的負擔的，吃多了會導致肚子疼。
「低糖」月餅走俏，碳水化合物含量未必符合低糖標準，購買月餅如何避坑？
6樓：天空飄過五個字
低糖」月餅神嫌鄭走俏，碳水者謹化合物含量未必符合低糖標準，因此，很多專業人士表示市面上90%的低糖月餅其實都是徒有其名而已，並不是真正的低糖月餅。低糖月餅製作工序非常的複雜，而且不是所有的人都適合吃低糖月餅。因為，低糖月餅為了達到低糖的槓桿，新增的不是常見的糖或者蜂蜜，而是特殊的糖。
這些糖想要加到月餅裡，其遊頌實並不容易，這些月餅想要上市，其實造價不菲，大部分的月餅企業不會選擇做低糖月餅。一些所謂的低糖月餅也是在打擦邊球，無人追求就罷了，但凡是有人追求，一究到底！因此九成的低糖月餅都是在賣概念，根本不達標！
避坑指南。在購買月餅的時候，想要少交一點智商稅。那麼，就一定要把避坑指南牢記於心！
在購買月餅的時候，能買手工月餅，就不要買系統化工廠化的月餅企業生產的月餅。因為，這些月餅企業生產的月餅，為了達到儘快上市的目的，會選擇成品的餡子，這些成品的餡子裡面就新增了一成的新增劑，再加上表皮製作的過程中也會新增新增劑，因此，這些月餅其實是不夠健康的。
手工月餅，一些甜品店，會去製作餡子，加上只**當天的月餅，表皮也不會新增額外的東西。這些月餅相對而言，不僅非常的好吃，而且非常的健康。
特殊。一些特殊的月餅，比如低糖的，高鈣的等等，儘量的不要相信，月餅僅僅是月餅而已，不要相信會有有特殊「功效」的月餅。不管怎樣，月餅都應該少吃為妙，不可多吃！
因為月餅含糖量，含油量等等非常高，多吃對於健康有害而無益！
「低糖」月餅走俏，碳水化合物含量未必符合低糖標準，不要在買月餅上交智商稅！
7樓：每日話題心說
購買月餅一定要看好日期，儘量選擇大品牌，不買三無產品。
無糖月餅製作方法，做無糖月餅的配料與方法
做無糖月餅的配料與方法 無糖月餅餡料的做法。1 無糖月餅餡料的做法。炒熟黑芝麻料理機打成粗粉，炒熟麵粉 熟豬油 青紅絲 木糖醇準備。熟麵粉中加入熟豬油40g拌勻。加入木糖醇50g。用手揉勻。加入黑芝麻粉。加入20g青紅絲拌勻。取拌好的黑芝麻粉用手捏握成團，每個29g重。做完所有的黑芝麻粉。2 無糖月...
葡萄糖5 6,甘油三酯2 82,總膽固醇
中文名稱 代謝綜合徵 英文名稱 metabolic syndrome 定義 一種合併有高血壓以及葡萄糖與脂質代謝異常的綜合徵。伴有低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。具備以下4項組成成分中的3項或全部者 1 超重和 或 肥胖 bmi 25.0kg m2 2 高血糖 fpg 6.1mmol l ...
總吃糖對身體有什麼危害麼，糖吃的多了對身體有什麼危害？
壞處 1 糖吃多了，如果口腔衛生保持不好，就容易導致蛀牙和口腔潰瘍 2 糖果含有大量白砂糖,會帶走體內的維生素和礦物質 3 糖吃多了會讓人有飽腹感，食慾不佳，從而影響正餐的攝入，導致多種營養元素的缺乏 4 吃糖量如果達到總食量的16 18 就可使體內鈣質代謝紊亂，妨礙體內的鈣化作用，影響骨骼的生長髮...