1樓：k弟體壇
雖然你每天都吃雞蛋，但是一旦吃錯了雞蛋，不僅吃雞蛋是免費的，而且對身體也不好。毫無疑問，雞蛋是一種營養價值很高的食物，每天乙個雞蛋可以補充身體所需的蛋白質。雖然每天都吃雞蛋，但是一旦雞蛋吃錯了，不僅吃起來不自由，而且對健康也沒有好處。
吃雞蛋誤區1:與普通雞蛋相比，土雞蛋更有營養。
現在很多人用飼料養雞，人們擔心用飼料餵養的雞產的蛋不如土雞。如果我們比較一下這兩種雞蛋，就會發現土雞蛋的蛋黃和普通雞蛋的蛋黃是不一樣的。由於這些差異，人們會認為普通雞蛋不如土雞蛋營養豐富。
其實土雞蛋的營養和普通雞蛋差不多，只是顏色不同是因為雞吃什麼，雞的品種不同，和營養無關。
吃雞蛋誤區2:雞蛋煮得越久越好。
是你造的嗎？雞蛋沒煮熟，細菌多，尤其是沙門氏菌。為了殺死這些細菌，人們認為最好長時間煮雞蛋。
其實煮雞蛋不需要很長時間，只需要幾分鐘就可以殺死雞蛋的細菌。如果煮久了，會影響雞蛋的口感和營養。
吃雞蛋誤區3:最有營養的是暖心雞蛋。
很多人知道蜂蜜雞蛋不僅好吃，也有人認為是最有營養的。但事實並非如此。雞蛋沒有完全煮熟。沒有煮熟的雞蛋沒有完全殺死細菌。一旦細菌被吃進胃裡，可能會出現腹瀉和腹痛。
誤區四：雞蛋吃得越多越好。
雞蛋營養極其豐富，所以人們會認為多吃更好，尤其是需要大量蛋白質的孕婦，她們更有可能一天只吃幾個雞蛋。雞蛋雖然有營養，但不代表可以隨意吃雞蛋。因為雞蛋的蛋黃膽固醇含量高，蛋白質又富含蛋白質，吃多了會導致體內膽固醇和蛋白質超標，增加腎臟負擔。
另外，很多人也認為生雞蛋能更好的吸收雞蛋的營養，這完全是吃雞蛋的錯誤方式，因為生雞蛋中含有一種叫抗胰蛋白酶的物質，而熟雞蛋沒有這種物質，能更好的讓雞蛋的營養被人體吸收。
2樓：清迎天
誤區一 雞蛋怎麼吃營養都一樣 就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮蒸蛋為百分之百。嫩著嫩炸為98%，炒蛋為97%。荷包蛋為 生吃為30%~50% 如此看來，煮蒸雞蛋是最佳吃法 誤區二，煮雞蛋時間越長越好 雞蛋煮的時間過長，蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵，很難被吸收。
3樓：你還好嗎
應該先把雞蛋煮熟了再吃，很多人都會選擇生喝雞蛋，雞蛋裡面沒有經過高溫處理，是有一定的細菌，對身體不利，所以應該煮熟了再吃。
4樓：你
第一，吃太多雞蛋，每天乙個足夠了，第二，雞蛋只吃蛋清，其實蛋黃才是精華所在，第三，土雞蛋比洋雞蛋好，其實兩種都差不多。
5樓：韓諾諾
首先雞蛋和豆腐一起吃沒毒，只是營養被中和掉了，再就是吃蛋黃會膽固醇高，這點的前提是每天要吃幾十個蛋黃才會發生。
吃雞蛋容易犯哪些錯？關於雞蛋的健康常識有哪些？
6樓：比臉樹
吃雞蛋的時候不要空腹吃，不要生吃，都不要吃隔夜的雞蛋，雞蛋中含有高蛋白，錦標吃太多的雞蛋容易導致代謝產物增多，增加腎臟的負擔，當然也不要過多的吃茶葉蛋和煎雞蛋，破壞雞蛋的成分變成氨基酸，是致癌的化學物質，也會影響腸胃的消化功能。
7樓：停停停我去額
很多人吃雞蛋是喜歡吃生雞蛋，這樣是非常不衛生的，因為生雞蛋沒有經過高溫的蒸煮，有可能會帶很多的細菌和病毒，所以是非常不正確的，還有的人把放了幾天的熟雞蛋，再拿出來吃，這也是非常不正確的；雞蛋裡含有豐富的蛋白質，每天早上吃乙個雞蛋，可以提高人體的免疫力和抵抗力，讓每天的生活更有精力。
8樓：網友
有些人在吃雞蛋的時候容易在五分熟的時候吃，這樣在雞蛋沒有完全煮熟的情況下吃容易是病菌入侵體內，人們在挑選雞蛋的時候，覺得眼蛋殼顏色深的雞蛋它的營養價值較高，而是應該看蛋清的濃稠度人們會把雞蛋與豆漿同時進食，這樣容易降低人體的吸收；雞蛋不能煮的太久，要吃熟透的雞蛋，雞蛋不能吃的太多，一天乙個就好，吃雞蛋的方式應該以蒸雞蛋為主。
9樓：星了
吃生的雞蛋，吃質量不好的雞蛋，一次性吃的太多，每天大量的吃雞蛋，在出現發熱的情況的時候還繼續吃雞蛋。雞蛋裡面還有非常豐富的蛋白質和其他微量元素，對於人體來說可以很好的補充營養，但是每天吃的數量必須保持在1~2個左右，不能吃得太多，不能在身體特別虛弱的時候吃大量的雞蛋。而且雞蛋裡面還有各種細菌和微生物，所以一定要叫雞蛋煮熟之後再食用。
10樓：啥地方
容易食用過量。認為乙個雞蛋比較小，多吃幾個也沒有問題。並且食用生雞蛋；雞蛋中含有豐富的蛋白質及膽固醇，一天吃1~2個就可以了。
不宜多吃，否則會導致膽固醇公升高。同時生雞蛋要選用專門的無菌蛋。普通蛋中有很多細菌。
容易導致細菌感染。並且浪費營養物質。
雞蛋也並不是人人都能吃的，吃雞蛋有哪些誤區？
11樓：柒個與十一
一般是不可以和酸奶一起吃的，這樣的話也會影響口感，而且味道並沒有特別的鮮嫩，也不是很多人喜歡的一種口味。
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