1樓：流花69800墩柑
先將黑豆浸泡一夜，然後在陶瓷鍋裡煮乙個小時就可以喝了。黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效； 黑豆中微量元素。
如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮為黑色，含有花青素。
花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基。
尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆食用方法：
黑豆乳。1、先將黑豆洗乾淨，在清水中泡7~8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入料理機中。視根據料理機大小加入適量的黑豆、全脂奶粉、蜂蜜，加水不要超過最高水位線。
3、啟用料理機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆乳就做好了。
4、可以按照自己的口味加入適量的白砂糖。
這樣口感會更好的。
黑豆豆漿。1、先將黑豆洗乾淨，在溫水中泡7~8小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。
2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機（料理機）中。視自己的豆漿機（料理機）大小加入適量的黑豆，加水不要超過最高水位線。
3、啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。
4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好的。
2樓：無雅詩
黑豆蓮蓬水做法：
原材料：幹蓮蓬 1個、黑豆 1把、老冰糖 一小塊。
做法步驟：1. 抓一把黑豆泡兩個小時2.
洗乾淨蓮蓬(乙個就可以)3. 幹蓮蓬洗乾淨一開四，新增黑豆，適度的水，大火燒開後，低火再煮三十分鐘。4.
新增老冰糖，煮溶後就可以。
黑公尺營養價值：
1. 黑公尺含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富；
2. 黑公尺具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能；
3. 黑公尺中的黃銅類化合物。
蓮蓬又稱為蓮房，埋藏的荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。蓮蓬中含有豐富的原花青素、黃酮等具有抗氧化的成分，食用後可以清除自由基，預防和緩解多種因自由基引起的疾病，同時還可以改善人體微迴圈，起到抗炎、保護心血管、防止動脈硬化、抗衰老、抗癌變和調節免疫活性等多種功能。蓮蓬的味道微苦，性質偏涼，且富含膳食纖維，所以一次吃的太多，就很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸不適的現象，因此蓮蓬食用的時候，一定控制用量和頻率。
蓮蓬黑豆水怎麼煮 蓮蓬黑豆水煮多久
3樓：一見鍾秦
<>1、蓮蓬煲黑豆有什麼作用：作用是去胎毒，清孕婦內熱，安胎。
2、一次三個幹蓮蓬（無籽，黑色的）一把黑豆，黑豆要先泡好，用高壓鍋壓了15-20多分鐘，煮出來的水有點澀，加點紅糖宴戚就可以了。用晌晌陵蓮蓬煮黑豆可以清熱解毒，消除內臟的毒素，因蓮蓬性涼不宜經常食用，一週三次左右，平時要養成良好的作息規律，不熬夜，多喝水，多吃蔬菜和水果。
3、蓮蓬就是我們平常所說的蓮子肉，味苦，性澀，用蓮蓬煮茶可謹巖以預防糖尿病，蓮蓬具有清熱解毒，健脾開胃，固精，補虛等功效，還具有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，並常用於**心悸失眠，止流鼻血等症狀。
蓮蓬黑豆水是喝水還是一起吃
4樓：乾萊資訊諮詢
蓮蓬黑豆一起吃。可以做成蓮蓬黑豆冰糖水。
蓮蓬功效：蓮子甘澀性平，有補脾止瀉，清心養神益腎的作用，據本草綱目記載，蓮子有治交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋鉛仿骨，補虛損，利耳目，除寒溼等功能。可有亂耐補脾止瀉，清心養神益腎的作用。
黑豆功效：補腎。從中醫的角度上來講，古人實際上對黑豆很早就有這樣乙個認識：
黑豆譁激春是腎之補。這個黑色正好是我們腎的本色，這個養眼實際上是通過補腎。通過腎經的充盈來間接補充我們的肝血，是肝血得到滋養以後我們的眼睛就能眼明目俏。
中醫認為人的肌膚，它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養，腎氣的充盈，溫煦，靠腎經的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣，也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的**衰老得到延緩，皺紋出現會減少。
同時常吃黑豆，我們可以降低由於色素沉著引起的黃褐斑和老年斑，所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
蓮蓬煲黑豆有什麼作用
5樓：風的指引
首先蓮蓬的好處有很多的好處，對有高血壓的人來說可以降低血壓，是一種很有價值的中藥能夠起到養心，補脾，補虛的功能。針對一些上經常失眠的人來說吃點這個可以起到**失眠的功效進而促進睡眠。對於腹瀉的人來說，早晚一杯粥可以起到止腹瀉的功能。
黑豆有很高的營養價值含有蛋白質和各種維生素成分，對於一些月經不調的女性朋友來說可以起到很好的調理月經的作用，對孕婦來說還可以起到安胎的作用的。這兩者在一起做粥對身體的營養補充價值很高。
黑豆的食療功能。
1、治腎虛消渴：炒黑豆，天花粉各等分，研末，麵糊和丸如梧桐子大，每服70丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
2、治肝虛眩暈：黑豆和醋同放於牛膽中，懸於通風處陰乾，取出後每晚服7粒，日久自愈。
3、治陰虛盜汗：黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
4、治中老年白髮：黑豆適量，蒸熟曬乾，反覆幾次，日服二次，每次6克，嚼後淡鹽水送下。
5、治各種非遺傳性白髮：黑豆120克，公尺醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔淨牙刷蘸白醋，外刷毛髮，日一次（**病者不宜）。
參考資料 大眾養生網-蓮蓬煲黑豆有什麼營養價值呢？
6樓：匿名使用者
蓮蓬煲黑豆具有清熱解毒的功效，上火了可以喝，如果嚴重且不怕過於寒涼，一星期三四次都可以的。
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