1樓:嬌嬌學姐為你加油
這樣的情況是絞肉機裡面的刀片不夠鋒利了。因為前腿肉和梅肉大肥肉裡面有肥肉,纖維比較難切斷。
2樓:驀然回首共此時
因為前腿肉和沒肉,有很多的肉筋會纏繞住絞肉機的腳刀所以打肉不容易打碎。
3樓:網友
前腿肉,肉質比較緊實,所以絞肉機不是很好打,可以多打幾次就碎了。
4樓:荔菲凌晴
因為前腿肉和梅花肉這個部位的肉的筋膜比較多,所以在絞肉機。使用時,有些筋膜無法充分攪碎。
5樓:彝月說情感
有可能是你放的肉比較大塊,如果打不碎,你可以先用刀把它們切小塊點再放進去。我絞肉都是先切塊再放進去的。
6樓:是貓咪啊呀
是家用的麼?那種得把皮、筋去掉,不能放進去。還得把肉切成小塊兒再放裡絞。時間長一些就肉餡兒細一點。時間不夠就塊兒大。
7樓:劉徐利平欣宸
前腿肉的筋是不是很多?所以導致腳不遂,看一看買的肉的。
8樓:律俊友
絞肉機打前腿肉和沒肉大肥肉打不碎,這個的話,可能是你的絞肉機的刀片用的時間比較久了,沒有那麼鋒利。所以建議你更換新的刀片。
9樓:咘咘說情感
因為肉裡面全部都是油脂,會導致切片被油脂包裹,就更沒那麼有力了,建議你如果要打這些肉的話,最好是在菜市場,他們有專門的打碎機,會打的比較碎一點。
為啥絞肉機絞的肉不爛
10樓:
可能是絞肉機的功率太小,或者是機器工作時間太短了
手動絞肉機肥肉絞不碎石什麼原因?
11樓:網友
因為肥肉有脂肪有油。太滑了。所有有時候絞的時候一滑。沒有絞到。
12樓:匿名使用者
肥肉的粘結性比較好 有時候直接切也都不是很好切的。
豬肉的肥膘剁不碎為什麼?
13樓:老陳
豬的肥肉膘可以剁碎的,可能是你的菜刀太頓了,磨一下,最好是先把肥肉切成片改刀切絲再切成丁,這樣就比較容易一些。如果不行可以用絞肉機絞一下。
14樓:鈕鈷祿傾城
肥膘肉可以剁碎的,是不是你的刀不鋒利了呀,要不然不可能剁碎的,要想剁碎那就要用鋒利的刀剁吧,最好不要買肥膘肉吃肉就吃點好的吧,買點五花肉比較好剁。
15樓:匿名使用者
肥膘就剁不碎的,它剁出來是一小塊一小塊的,它不可能和瘦肉那樣剁碎,吃是可以吃的,吃住沒問題。
16樓:小胖子兒老姑
是豬肉嗎,是豬肉應該可以剁碎的。
絞肉機絞肉不爛怎麼辦
17樓:程子令
如果絞肉機絞不爛肉說明絞肉機裡的刀片老了,所以你只要換刀片就可以,如果換了刀片還不行就只能換新的,還可以看看是不是肉的問題。
為什麼絞肉機不能攪拌肥肉
18樓:網友
就是瘦肉也不行!
推銷員的話少信點。
如要用 請將肉放入冰箱凍一下 待稍微解凍後 切成塊 再來打。
19樓:網友
可能是出故障了啊!!肥肉還好絞。
20樓:網友
絞肉機是以絞肉為主。請勿絞一些皮、筋、骨頭之類食材,因為這些食材會卡在絞肉杆中,嚴重影響機器執行,需要將肉中有骨頭、皮、筋類剔除後再絞,這能保護電機的長期壽命。絞的時候如果肥肉多的話,您可以把肉稍冷凍一下再絞,這樣效果都是很不錯的,因為肥肉本身屬於比較油大的,容易沾住絞肉杆,裡面筋拉拉的,不好攪但稍冷凍過後的話,肉會稍有點硬度,就比絞好出或使用最大孔的模具絞會好些。
絞肉機裡肉切不斷是什麼原因
21樓:泰驪燕
是因為絞肉機力的刀片損了 不鋒利 要換刀片了。
22樓:狄思松
切不斷的原因是,機器固障,請專業人員修一下就好了。
23樓:胖胖胖葫蘆
能切斷啊。不斷地原因是刀頭不緊密吧?檢查一下吧。
24樓:雨露滋潤棟棟棟
切不斷可能是裡邊有肉筋。
為啥絞肉機絞的肉不爛
25樓:如彼游魚
親,請將肉切成小塊不要太大在進行絞肉喔~時間不宜過長,您可看下說明書中的故障以及維修。
為什麼絞肉機空轉正常,放肉就絞不動了
26樓:情感權墨傾宬
絞肉機絞不動肉的原因:
1、肉放的量大超出絞肉機工作範圍;2、絞肉裝置沒歸位,絞肉機無法工作;3、肉塊可能切的太大,卡住了絞刀。一,可能是電壓太小。二。
電機功率小三,估計沒有壞。絞肉機的電機有轉,機器卡了。那就不是電機功率的事,問題就出在機器上。
給皮帶輪旁邊的軸連線處加點植物油(烹飪用油),同時放慢加料速度。這樣就能解決大部分絞肉機卡的問題。
27樓:嘟嘟
1、家用絞肉機不轉有可能是電容壞了,先換乙個電容試試,要是再不轉就是電機燒了。
2、供電問題,比如熔斷器燒燬、斷路器損壞,控制線路故障使接觸器未吸合或者是接觸器損壞;
3、電機本身問題,比如線圈相間短路、接地、軸承卡死、轉子斷裂等4、負載過大,導致電機過載甚至無法啟動。
28樓:網友
電機有問題,帶不了負載。
家庭用的絞肉機什么牌子好,家庭用的絞肉機什麼牌子好
如果是家庭用,建議用莫菲牌絞肉機,品牌產品,專業生產絞肉機,它能最大化的保持了肉菜的原味,和自己在菜板上剁的餡差不多!千萬不要買那些劣質廉價的,我有過教訓,廉價絞肉機會攪得肉和菜太爛,做包子餃子不好吃,沒有原味了,而且聲音很大。付費內容限時免費檢視 回答你好呀,很高興為你進行解答 好用的家用絞肉機牌...
誰清楚什麼樣的家用絞肉機好用
我只能說注意不要買 上面那種塑料外殼的。 看材質絞肉機是直接接觸食物的,所以材質尤為重要,最好是食品級別的,如果是塑料,一定要是pp材質的,就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不鏽鋼的話,就要是不鏽鋼的,這種不鏽鋼也是食品級別的。 看功能絞肉機放在家裡可不是單純為了絞肉的,畢竟只有這乙個功能的話它的閒置率...
為什麼用刀剁的肉餡比用絞肉機絞的吃起來更香
原因如下 1 絞肉機絞出來的是規則外形的 小肉粒 家裡剁的肉餡是很不規則的 小肉片 表面積較大,容易入味。還有就是捶打的過程中,肉質也會變得細嫩爽滑。2 絞肉機的單位時間刀片旋轉次數越多,製出來的餡口感就會越差。原因是由於在短時間內肉被刀片高速旋轉撞擊致碎,碎得太徹底,破壞肉裡的原有纖維,使肉餡結構...