1樓：網友
不影響，不過最好連續燒，這樣把控好時間。
做法步驟。1、鴨子乙隻處理好切塊焯水濾水。
2、熱鍋下油，放幾粒花椒爆香，撈出花椒棄之。
3、爆香姜蒜。
4、放入鴨塊翻炒。
5、依次放入老抽，生抽，糖，幹辣椒，八角，桂皮，最後倒入一瓶（500克）啤酒和少量清水（也可全用啤酒，750克左右）
6、大火燒開後轉小火燜煮小時（由於我買的是本鴨所以用時比較久，選擇嫩鴨的話時間可減少），中途放鹽，燒至湯汁收干時起鍋。
2樓：解夢星座
九陽燒了一半關火後再燒，有可能是會影響口感的，但是我認為對於咱們來說，一般不得長不出來，特別大的口感的區別，所以我認為這個應該都可以進行一些實用。
3樓：惠芷藍
啤酒鴨燒了一半光火之後再燒的話肯定是會影響口感的，做菜的火候是非常關鍵的，中間斷火了一定會影響幼稚的口感。
4樓：元寶
如果一直處於保溫狀態，這樣並不會影響口感的，只需要正常加溫就可以了。
5樓：網友
啤酒鴨燒了一半關火後再燒肯定會影響口感。燒什麼菜都要張握火候，既然是燒到一半關火，也就是火候不是一氣燒成。
6樓：斜陽欲落處一望黯銷魂
1、土豆塊不可以太小，燒的時候注意掌握時間，時間短了土豆不夠糯，長了就糊成一堆了，以綿軟但不散塊為佳。
2、鴨肉羶味較重，先用沸水氽燙，再下鍋煸至出油，此法可消除鴨肉的羶味，燜煮後的鴨肉鮮美，湯也香濃味美。
3、用啤酒燉煮 鴨肉，鴨湯會有很濃郁的啤酒味，不過久煮後酒味就會漸消，只吃鴨肉不喝湯，並不會醉人。
4、香料份量宜少不宜多，目的在於提公升啤酒鴨的鮮香味，放太多香料容易搶了主味。
啤酒鴨怎麼燒的
7樓：小廚神美食
同學想喝啤酒，但是學校不允許！老師這樣做好不好呢？
8樓：東北小廚來哥
鴨子切塊焯水，炒糖色，放入鴨肉，雞粉精鹽，生抽老抽，最後放入啤酒燉煮20分鐘。
9樓：一人廚
教你啤酒鴨簡單又好吃的做法。
10樓：罐頭小廚
電飯煲香辣啤酒鴨！來只啤酒鴨「鴨鴨邪」！做法簡單，好吃到汁兒都不剩。
11樓：大雁做美食
香辣啤酒鴨怎麼做？鴨子冷水放入鍋中準備薑片，鍋中加入油蔥薑蒜爆香，加入鴨肉翻炒3到4分鐘，倒入調料，最後加入一瓶啤酒，在燉20分鐘。
柏樹被火燒了一半還能，柏樹用火燒了還能活嗎
要看烤黃的多不多。如果烤黃的過多並損傷到樹梢的話分生組織被破壞就活不了了 柏樹用火燒了還能活嗎 那要看具體的程度了，樹就怕樹皮滅失，樹皮對樹本身還是很重要的，大面積的話是很危險。夢見柏樹,被火燒，一排排的，追著我倒這夢有什麼預示 總夢見生活瑣事 調理脾胃 如果總夢見白天發生的事，故事情節也沒什麼離奇...
小英喝了一杯牛奶的一半後加滿水再喝一半又加水最後全部喝完小姨喝了多少杯牛
問題不完整。如果是這樣 小英喝了一杯牛奶的一半後加滿水再喝一半又加水最後全部喝完小姨喝了多少杯牛奶？那小英一共喝了一杯牛奶，因為一直加的是水，沒有加牛奶。小姨喝了完整的一杯牛奶。喝的水有 1 2 1 2 1 杯 所以，小姨喝的牛奶和水都是一杯。如果是小英，就喝了一杯牛奶 如果是小姨，就喝了零杯牛奶 ...
供觀音菩薩三炷香中間燒了一半滅了是啥意思
說明你買的香質量不好 別迷信 在佛教傳入中國之前 佛教是不燒香。燒香是中國儒家的習慣,是為驅蚊蟲,靜空氣,凝神 計時用的。是後來演變到佛家,道家的。佛經裡的供香就不是我們現在說的香。證明你的香潮了。上面說你迷信的那位仁兄說的對,迷信是什麼?迷信就是你迷迷糊糊的就信了,根本不知道你信的是啥。早上給菩薩...