我父親查出有糖尿病 想請教下科學點的食譜 60

2025-02-07 10:30:27 字數 2700 閱讀 8553

我父親查出有糖尿病 想請教下科學點的食譜

1樓:網友

1.優質脂肪和蛋白質,如烏雞肉、兔肉、三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、酸奶、雞蛋、花生等。

2.含膳食纖維的食物,如:綠豆、海帶、玉公尺麵、燕麥面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

3、黃豆及製品,如:腐竹、豆腐絲、豆腐乾、豆腐腦、黃豆粉等。

4、清淡蔬菜和具有**作用的食物,如:小白菜、大白菜、油菜、山藥、冬瓜、小麥、綠豆、苦瓜等。

如果血糖控制尚不穩定,就不要喝酒。

血糖控制良好時,可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒。可制定飲酒計劃如:每週飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時要相映減少一定的主食量。

2樓:

看樣子也不算太胖阿,怎麼會有糖尿病加高血壓?最好少喝酒。這種情況飲食要非常注意。

少吃蔗糖,葡萄糖,蜂蜜等甜的東西。少油,少鹽,飲食宜清淡。也不宜吃油炸燒烤辣椒等容易上火的東西。

可以每天吃乙個雪梨試試,據說古代有人用這種方法治好了糖尿病。平時多注意運動,最好能夠出汗,特別是夏天。如果不出汗,早上喝點生薑水,然後再出去散散步,運動運動,或者慢跑一下。

有心可以到掏寶正氣堂健康卡向我諮詢一下。希望可幫到你。

求乙份糖尿病食譜

3樓:滿妍養生

這份糖尿病患者食譜請收好,教你科學吃法,幫你控制血糖。

4樓:殳妮素清一

這個沒有固定的模式啊,主要是低糖、清淡的飲食為主,輔助以適當的運動~

5樓:完琦稅瓊華

淮山藥+山萸肉煮水代茶飲對糖尿病有較好的**效果。祝你早日**。

6樓:顏晗朱梓蓓

不要吃高蛋白 高糖分 高能量食物 反正得了糖尿病就是要吃清淡的 (傳說中的窮病)

21個糖尿病食譜,總有乙個適合你

7樓:戴蒙崗居

現在糖尿病的人越來越多,最頭疼的就是不知道該怎麼吃。因此我在這裡給大家分享了3套不同能量需求人群的糖尿病食譜,共21個食譜,大家可以作為參考。

a食譜:適應於體型正常的女糖尿病患者,能量在1300~1400千卡的一週食譜。大家根據需要,自行收藏。

b食譜:適應於體型正常的男糖尿病患者,能量在1500~1600千卡的一週食譜。

c食譜:適應於身高較高、活動量大的糖尿病患者,需要能量在1700~1800千卡的食譜。

大家趕緊收藏起來吧,有用的話就趕緊分享給身邊的糖友。

最後,關於上面的食譜,有幾個注意事項需要說明:

1.以上食物的重量,是指可食部,生重。

2.澱粉類的蔬菜,如土豆、芋頭、山藥也是會公升高血糖的,需要控制攝入量。

3.控糖的時候,也要控油和控鹽。

4.進食順序建議採用以下這個做法。

5.飯後記得散散步。

糖尿病的能量需求,我們可以簡單這麼計算。正常體型的成年男女,輕體力活。就用身高-105,然後乘以25 30kcal。這大概就是你每日的需要量。

比如我180身高。我的能量需求就是180-105=75,75乘以25 30kcal=1875 2250kcal/天。

當然,不同人要求也不一樣,有些經常運動的,能量肯定會更高。有些人是超重的,就應該適當減少能量攝入。(完)

醫院制定糖尿病食譜的秘密:吃飽又控糖的糖尿病餐少不了它-

8樓:遊醫明達

一些糖尿病患者在確診後求助於營養科醫生,請他們幫助制定一週食譜,如果細心您可能會發現一種食物在糖尿病食譜上很常見,它就是魔芋。

從營養成分上來說,魔芋塊莖符合糖尿病患者控制血糖、增加飽腹感,澱粉含量低、熱量低、脂肪含量低的特點。每100克魔芋的熱量為9千卡,每100克魔芋絲的熱量為6千卡,每100克魔芋面的熱量為17千卡(同等重量的公尺飯熱量為116千卡)。

魔芋含澱粉很少,約為,脂肪含量低,近乎為。

更為重要的是,魔芋中含有一種叫做葡甘露聚糖的神奇成分,含量高達60%以上。葡甘露聚糖是一種優良的可溶性膳食纖維,吸水性很強,攝入後遇水膨脹,一方面可產生強烈的飽腹感,另一方面產生優良的延緩食物吸收,降低餐後血糖的作用。

正是基於魔芋的這些營養特點,所以在營養醫師為糖尿病患者制定食譜時廣泛採用。

許多糖尿病患者反映魔芋太難吃了,一是有一種腥味,二是吃起來有塑料的口感。這也導致許多糖尿病患者在嘗試一次魔芋製品後就放棄了。

通常我們在市場上買到的都是加工過的魔芋製品,比如魔芋豆腐、魔芋絲、魔芋面、魔芋公尺。您可以採取如下做法。

第一步:先焯煮

將魔芋製品焯煮10分鐘,長時間焯煮才能去除魔芋的部分鹼味。

第二步:用適合的烹飪方法

適合魔芋菜餚的方法有4種:1.涼拌,使用較多調味品,如醋、小紅辣椒(能吃辣的情況下)。

2.紅燒,如用肉與魔芋寬粉加入醬油燉煮,用肉香調和魔芋讓人不愉快的味道與口感。

3. 魔芋公尺與雜糧公尺或大公尺混合烹煮。做熟的混合公尺飯還可以加雞蛋、蔬菜做成炒飯。

4.刷四川火鍋,適合能吃辣的糖友,但需注意火鍋加入了大量牛油,會大大增加魔芋的熱量,不宜過量食用。

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