1樓：深圳義廣鑫
在法國，有一些酒是專門在餐前使用的，通常人們偏好用較恬淡的酒。最常見的有：
加入香料的甜酒，如茴香酒（le pastis或l'anisette）= 是一種加入茴香的酒品。在盛有茴香酒的小杯子中，和2/3杯水及一點冰塊沖淡飲用。
麝香葡萄酒（le muscat）= 一種天然的甜葡萄酒，以冰涼的溫度飲用最為恰當。
義廣鑫商貿 1401925838
基兒酒（le kir）= 是一種混合了黑茶薦子甜酒及白酒的調酒。有一次在巴黎的酒吧裡，喝了極美味的基兒酒後，與一位酒保聊開了。後來他告訴我，其實這類調酒所用的基酒，都是較次等的白酒。
因為加入了水果甜酒，頓時讓人覺得美味無比。儘管如此，這可是我最愛的開胃酒呢！
皇家基兒酒（le kir royal）= 是用香檳代替白酒作為基酒調製而成的基兒酒。
橘子香葡萄酒（le vin d'orange）= 是一種與橘子浸泡製成的甜葡萄酒。
還有許多種較甜、較溫和的白葡萄酒（le vin blanc），隨著不同的法國地區，受到不同等程度的歡迎。通常白酒都以冰涼的溫度飲用最為美味，可以事先放在冰箱內冷藏。千萬不可以在葡萄酒中加冰塊喔！！！
2樓：網友
法國酒自然是產自法國的酒，你說的餐前酒是啥？
我只知道一般正餐前會喝點香檳或者起泡酒。
3樓：瑪氏花醋飲料
餐前酒是相對低度酒 一般配以冰 做開胃作用。
法國餐酒很差嗎
4樓：
摘要。不一定，法國餐酒的質量取決於釀酒師的技術水平和釀酒廠的裝置。如果釀酒師技術水平高，釀酒廠裝置先進，那麼法國餐酒的質量就會很好。
另外，法國餐酒的質量也取決於釀酒廠的管理水平，如果釀酒廠的管理水平高，那麼法國餐酒的質量也會很好。要想讓法國餐酒的質量更好，首先要提高釀酒師的技術水平，釀酒師要不斷學習新的技術，提高自己的技術水平，以便能夠更好地釀造出優質的餐酒。其次，要更新釀酒廠的裝置，使用先進的裝置，以便能夠更好地控制釀酒過程，從而釀造出優質的餐酒。
最後，要提高釀酒廠的管理水平，釀酒廠要建立良好的管理制度，以便能夠更好地控制釀酒過程，從而釀造出優質的餐酒。
不一定，法國餐酒的質量取決於釀酒師的技術水平和釀酒廠的裝置。如果釀酒師技術水平高，釀酒廠裝置先進，那麼法國餐酒的質量就會很好。另外，法國餐酒的質量也取決於釀酒廠的管理水平，如果釀酒廠的橋高管理水平高，那麼法國餐酒的質量也會很好。
要想讓法國餐酒的質量更好，首先要提兆罩高釀酒師的技術水平，釀敏猜尺酒師要不斷學習新的技術，提高自己的技術水平，以便能夠更好地釀造出優質的餐酒。其次，要更新釀酒廠的裝置，使用先進的裝置，以便能夠更好地控制釀酒過程，從而釀造出優質的餐酒。最後，要提高釀酒廠的管理水平，釀酒廠要建立良好的管理制度，以便能夠更好地控制釀酒過程，從而釀造出優質的餐酒。
我還是有些不太明白，能否再詳細些？
一般來說，法國餐酒的質量還是不錯的，但也有一些差的。法國餐酒的質量取決於釀酒師的技術水平，以及釀酒廠的裝置和材料的質量。如果釀酒師技術水平不高，或者釀酒廠的裝置和材料質量不高，那麼法國餐酒的質量就會受到影響。
此外，法國餐酒的質量還受到葡萄品種的影響。模知法國有許多不同的葡萄品種，每種葡萄品種都有不同的風味和香氣，因培姿此，法國餐酒的質量也會受到葡萄品種的影響。總的來說，法國餐酒的質量是可以保證的，但也有一些差的。
因此，在購買法國餐酒時，應該仔細挑選，以確保質量。另外，在飲用法國餐酒時，也應該注意搭配，以獲得最佳配碼絕的口感。
法國餐酒是如何來的?
5樓：鼎輝酒業
法國法律將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。而vdt是指日常餐酒，vdp是指地區餐酒。
日常餐酒】vin de table是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁，產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
vdt的由來】是指1970年法國**創立的對法國餐酒的一種分類，vdt(vin de table) 是指對產區產量、葡萄品種、釀造方法沒有限制；禁止出現葡萄品種、年份、土地擁有者以及地理標識；必須體現國家或者』』 vin de différents pays de la communauté européenne』』字樣的葡萄酒。 注意：既然對葡萄產區無限制，這些葡萄就可以是來自西班牙，義大利或者別的歐盟國家採購，然後到法國釀造灌裝。
既然對釀造方法沒有限制，這些酒就可以是從 2012/2/25 別的地方拉到法國來灌裝的。所以我們一般看vdt的原標，上面也只會出現灌裝商的名字跟位址。
地區餐酒】vin de pays日常餐酒中最好的酒被公升級為地區餐酒。地區餐酒的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。
產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標籤標示為 vin de pays + 產區名，法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
vdp的由來】全稱為verband deutscher qualitäts und prädikatsweingüter，意為高品質與頂級莊園協會。至此，這保護傘般的稱謂便賜予德國最高階別的葡萄酒。這個協會的名字代表著旗下成員以品質為目標的釀酒理念。
事實上，該協會的原名為verband deutscher naturweinversteigerer，德國「天然葡萄酒」（natural wine）拍賣協會，成員只允許在拍賣會上**未經加糖釀造的葡萄酒。半個多世紀中，「天然葡萄酒」意味著利用天然收穫的葡萄，不新增糖分，用葡萄自身所含有的糖分進行酒精發酵而得到的高品質酒。之後，由於70年代的法律修改，協會便從此改名verband deutscher qualitäts und prädikatsweingüter。
餐酒和紅酒有什麼區別，法國紅酒 高檔酒和餐酒怎麼區分
一 作用不同 餐酒 餐酒主要是用於搭配一些簡單西餐和法式菜系。紅酒 紅酒主要是用於品嚐和紅酒本身的食用功效。二 分類不同 餐酒 餐酒主要分為法定產區葡萄酒 優良地區餐酒 地區餐酒和日常餐酒。紅酒 紅酒主要分為紅葡萄酒 白葡萄酒和粉紅葡萄酒。三 特點不同 餐酒 餐酒一般有果香味 度數較低 單寧不復雜 ...
葡萄酒葡萄酒怎麼區分餐酒的，法國紅酒 高檔酒和餐酒怎麼區分
餐酒並沒有嚴格的定義 一般情況下來說，以 實惠，可以開胃生津的為此型別，如果對你有幫助請採納，謝謝，呵呵 餐酒就是指的便宜酒，這並不是誤解，業內對餐酒這個詞也沒有明確的定義。顧名思義，餐酒，就是日常就餐時喝的酒，能夠日常就餐經常喝的酒，當然就是廉價酒了。富翁除外，比如對於香港的億萬富翁，波爾多名莊靚...
勾兌與原漿白酒有什麼區別，原漿酒與勾兌酒的區別有哪些
原漿酒與勾兌酒的區別很大，原漿白酒屬於釀造酒，沒有勾兌過程，釀造好後直接成酒，是白酒的最完美狀態。而勾兌酒是由基酒和酒精勾兌後蒸餾而成，為了模仿釀造酒的口感和香氣優勢還會加入一些芳香劑。但無論如何勾兌，勾兌酒的口感 香氣 酒質等方面都和原漿酒有很大差距。而且酒精勾兌的酒因為酒精的問題喝下刺喉 反胃 ...