1樓：匿名使用者
買過幾次送人的，朋友說挺好吃的。是南國農業公司生產的，說是採用雪水灌溉的當季新鮮種子萌發生產，含有多種生命活性物質，就是**可能一些人不能接受。
2樓：lym耶耶耶
以前長輩端起架子教訓晚輩，最經常說的一句話是：「我食鹽多過你食公尺！」不過一本通書看到老的時代已經過去了，現在的公尺品種多如繁星，分分鐘比長輩吃的鹽還要多，其中在環保和健康大潮影響下，高階公尺更是層出不窮，據稱其顧客全部都是講究食味，追求健康的壕族。
中國是傳統的農耕國家，食公尺文化源遠流長，中國最好吃的大公尺有哪些？很多人卻不瞭解，中國地大物博，產公尺之地隨處可見，什麼地方的大公尺最好吃，大家可能心裡都有評價，今天就介紹一種被廣泛認可的好吃大公尺。來自東北黑土有機種植稻公尺之鄉-五常稻花香五常市出產的大公尺，但是品味過正宗五常大公尺的人，無不為五常大公尺的口感折服，堪稱公尺中經典。
稻花香公尺粒粗細均勻有腹白，自然清香。
圖表1五常稻花香-腹白。
糙公尺公認是健康好食品，口感粗糙難以下嚥，隨著社會的發展和人民生活水平的提高對飲食健康放在第一位，營養非常重要，同時對大公尺的口感要求也就越高。下面我給大家介紹下怎麼選擇胚芽公尺：參照圖2
1、 什麼事胚芽，公尺頭金黃色部分就是胚；
2、 胚每粒稻穀都有的，也是生命的種芽；
3、 胚芽公尺要看每粒公尺胚保留的是否完整；
4、 胚芽公尺里含胚芽的公尺粒的比例多少，80%以上；
5、 稻穀選擇決定口感最重要的因素；五常稻花香-稻花香-長粒香等；
6、 胚芽公尺加工也決定口感和胚芽公尺的品質；
7、 胚芽公尺標準是保留胚芽同時達到精公尺的口感。
8、 胚芽公尺不是發黃的半糙公尺，也不不是亮晶晶拋光公尺。
胚芽公尺加工技術很高，需要多遍輕碾細磨，篩選去碎，色選去綠公尺和病斑公尺。
金胚公尺業16年創辦至今，不斷技術創新，擁有自己稻穀種植基地，原糧儲存倉庫等。現有脫殼機，胚芽公尺機，篩選機、色選機，真空包裝機等整套裝置。我公司打造誠信，品質至上，我們的口號「糙公尺的營養、精公尺的口感」改善中餐營養，重塑國人健康。
金品承諾， 「胚」你一生。告別白公尺生活，強化國人健康，滿足人類低碳環保的綠色生活方式，公司不斷探索；致力於「網際網絡+」的推動，致力於傳統飲食健康的變革，拓展新的市場資源，挖掘新型市場經濟模式下的多維化多元化生存和發展空間，勵志為社會、為人類健康做出自己的貢獻，成為受人尊敬的企業。
大公尺是我們的主食，因此主食吃的健不健康、有沒有營養，對我們來說是比較重要的。現在有一種公尺叫有機胚芽公尺，越來越多的人開始在吃這種公尺，那麼什麼是有機胚芽公尺呢？吃有機胚芽公尺對人體有什麼功效呢？
胚萌公尺是什麼？和胚芽公尺有什麼區別啊？
3樓：手機使用者
胚萌公尺和胚芽公尺的區別。
胚芽公尺是在精公尺加工過程中保留胚，進而保留了胚裡面的營養物質。
胚萌公尺是經過萌發，和以前網上報道的日本的萌發糙公尺類似，經過萌發後產生的營養物質都大大增加，所以在日本萌發糙公尺曾賣到50元一碗。但胚萌公尺的工藝目前還沒完善，市場上幾乎沒有，基本上都是胚芽公尺。
4樓：嚯真有兩把刷子
沒啥區別 多了個噱頭 上架宣傳而已。
胚萌公尺怎麼吃好吃？誰都適合吃嗎？
5樓：網友
胚芽公尺，首先就是保留到大公尺的胚芽部分；普通大公尺，現在市場上百分之95以上的大公尺，從生產到消費者手中都需要經過很久才可以，而大公尺在流轉過程中肯定是經過拋光打蠟的，不然的話大公尺是會生蟲的；胚芽公尺，一般是指現碾並且保留胚芽的大公尺，大公尺的胚芽部分在刮開公尺殼後會被氧化，從而失去營養成分，只有現碾的胚芽公尺在碾磨出來後1-15天內食用比較好，不然容易營養流失，或者生公尺蟲。
6樓：網友
打個雞蛋，拌上面包糠，油炸至金黃，隔壁小孩都饞哭了。
7樓：匿名使用者
煮粥或者煮飯都好，含有多種生命活性物資（伽馬氨基丁酸，肌醇，泛酸等）
8樓：網友
胚芽公尺是包含有胚芽部分的大公尺，胚芽只佔一粒大公尺重量的3%，卻含有整粒公尺66%的營養。一般大公尺經過多次碾磨後已經不包含胚芽，所以胚芽公尺比現在市面上**的大公尺高出60%-80%的營養。
是人類的天賜營養源，也是微生物的天然營養基，包含維生素b、維生素e、微量元素、膳食纖維和高質的脂肪、蛋白質等。
1、淘公尺： 多放點水， 用手攪動兩下， 不要用力搓，以免營養流失。
2、放水： 公尺與水的比例為1比為最好， 可以根據個人口味增減。
3、泡公尺： 最佳浸泡時間是半小時， 浸泡半小時後再煮， 口感更好。
4、蒸煮： 煮好飯後再燜十分鐘口感更好， 然後開蓋將飯攪散再盛出食用。
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