1樓:四川萬通汽車學校
為什麼要加盟?
絕大多數人選擇加盟的邏輯簡單粗暴甚至有點弱智,我看到他的店生意非常好(或者該品牌的若干家店生意都非常好),所以我想加盟乙個,這樣我的店生意也會變得很好,於是我能賺錢!
為什麼我不推薦隨意加盟。
這裡引入乙個實驗室裡常用的概念——【單一變數法】即控制唯一變數而排除其他因素的干擾從而驗證唯一變數的作用。
做實驗尚且如此,做生意這麼複雜的東西,怎麼就忘了這個基本法則呢?(不是說做生意比做實驗難,而是做生意其實是和人性作鬥爭,而人性的複雜程度無需我再多說)
看到對方的店生意好,於是想要加盟,於是交了加盟費,於是開了一家新店。
我們來數一數這其中有多少變數:
天時】改變了。
開店的時間節點有多重要,產品的紅利期只有那麼長,紅利前期入行就會賺得盆滿缽滿,後期入行就只能喝湯了,當然,入行太早,市場不成熟,顧客沒接收過教育,各種配套不健全,什麼都要長距離採購,配送成本都要壓垮你。
地利】改變了。
這一條就能細分出幾十條,新店的**量和**走向,新店的裝修情況,新店的店鋪面積和戶型朝向,新店的房租水電費用(絕對成本,有多少看起來生意很好的店是輸給了房租,老闆淪為了房東的打工仔呢),新店當地的消費能力·人群組成·人口流動性·,新店周邊競品分佈,新店周邊人群口味選擇。。。還有很多沒必要一一再說了。
人和】改變了。
生意好的店一定有乙個睿智的老闆,乙個精明的店長,一群熟練員工,你加盟之後,老闆是你,你夠不夠睿智和經驗豐富,總部會給你配備店長和經營員工嗎?你乙個人真得就能開店嗎?什麼,叫上你二舅的三姨媽家的小六幫忙,你當我沒說好了。
商場如戰場,天時地利人和什麼都沒有,給你本孫子兵法(加盟總部給的管理經驗)又能怎麼樣?學會了乙個牛逼的陣法(加盟總部產品的製作方法)又能怎麼樣?你想佈陣的地方是條河你知道嗎?
憑高視下,勢如破竹」畢竟只是一句說辭,真正的運用之妙,存乎一心。
2樓:財經小百科
尊敬的先生/女士,您好,我是金融領域專家王冰老師,認證金牌答主,國家一級金融分析師。有八年的工作經驗,接下來很高興為您服務,需要一些時間整理答案,請您稍等片刻,會整理好答案給您,希望對您有所幫助。因客戶較多,如有追問,將依次解答,望您諒解。
你好很高興你的問題
裝置費用 : 2萬元前期原材料 : 5000元廣告宣傳費 :
3000元開業費用 : 2000元水電雜費 : 2000元/月流動資金 :
2萬元總投資費用 : 萬元以上。
龍門花甲的做法的配方
3樓:乾萊資訊諮詢
準備材料:花甲 1000克、蔥 少許、蒜 少許、姜 少許、幹辣椒 少許。
一、第一步準備好食材,將蔥薑蒜幹辣椒都切好,放旁邊備用。
二、花甲要早早的準備好,在鹽水中滴入油,如下圖帆者所示。
三、然態譁薯後倒入少許油,燒熱,如下圖所示。
四、倒入配菜適量花椒,開始爆炒出香味,如下圖所示。
五、倒入瀝乾水的花甲,開始翻炒,多翻炒幾下,如下圖所示。
六、看花甲基本都開口了,就把火關小,開始燉,入味,如下圖所示。
七、十分鐘蘆讓左右,倒入一些辣椒絲提香,如下圖所示,如下圖所示。
八、再翻炒十分鐘,裝盤,這樣就已經完成了,如下圖所示。
龍門花甲的做法配方是什麼?
4樓:小王子精選**
龍門花甲具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:花甲 1000克、蔥 少許、蒜 少許、姜 少許、幹辣椒 少許。
一、首先用菜刀把蔥薑蒜幹辣椒都切好,放一旁備用。
二、花甲泡入水中一夜,一夜後撈出洗淨控幹。
三、鍋內放油加熱。
四、鍋內放入蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒,快速翻炒。
五、然後倒入花甲,翻炒均勻。
六、觀察花甲開口後轉小火燉。
七、10分鐘後放入辣椒絲,進行翻炒。
八、翻炒十分鐘,出鍋裝盤,這樣就已經做好了。
5樓:一起愛學習
材料:新鮮花甲500g,香蔥2根,小紅椒2個,蒜粒2顆,姜1小段,鹽2茶匙(用於浸泡花甲),鹽1茶匙(用於炒花甲),白酒10ml,生抽10ml,蠔油20ml,油50ml。
龍門花甲的做法:
1、把新鮮買回來的花甲沖洗乾淨之後放入清水中浸泡半個小時以上,浸泡的時候放入適量的鹽(鹽可以使花甲吐沙,方便清洗),用筷子多攪拌幾次,浸泡完成之後用流動的清水再進行沖洗,這裡一定要多洗幾次,防止有沙影響口感。
2、把蔥薑蒜切片備用。
3、大蒜搗成蒜泥備用,建議可以使用專門的搗蒜工具。
4、龍門花甲是用錫紙作為容器煮花甲的,所以把洗淨瀝乾的花甲放入錫紙中,這裡錫紙可以放在微波爐加熱的,錫紙有一定的硬度,把它弄成碗狀放置。
5、把蔥薑蒜片和辣椒都放入花甲中,把蒜泥也放入錫紙中,調入味精,要,少量生抽,糖等或者買專門燒花甲的調料一起放入錫紙。
6、開啟電磁爐開始煮花甲,待煮開後用鏟子稍微攪拌一下使之均勻,再煮片刻待花甲的口都張開放入香蔥即可食用。
6樓:我是刺蝟啊
把花甲沖洗乾淨之後放入清水中浸泡半個小時以上,浸泡的時候放入適量的鹽(鹽可以使花甲吐沙,方便清洗),用筷子多攪拌幾次,浸泡完成之後用流動的清水再進行沖洗,這裡一定要多洗幾次,防止有沙影響口感;
把蔥薑蒜切片備用,剝1顆大蒜,把它搗成蒜泥備用,建議可以使用專門的搗蒜工具;
把錫紙弄成碗狀,將洗淨的花甲放入其中,可以使用微波爐加熱;
把蔥薑蒜片和幹辣椒都放入花甲中,把蒜泥也放入錫紙中,調入味精,要,少量生抽,糖等或者買專門燒花甲的調料一起放入錫紙;
最後開啟電磁爐開始煮花甲,帶煮開後用鏟子稍微攪拌一下使之均勻,再煮片刻待花甲的口都張開放入香蔥即可食用。
7樓:龍門花甲
龍門花甲為南京桂樹餐飲品牌管理****(前身是泗洲龍門餐飲管理****)旗下招牌風味系列以乾淨、衛生、新鮮美味見長。長話短說,接下來給大家帶來龍門花甲的做法的教程;
一、所需食材明細:
1、花甲:375g;2、龍門花甲秘製辣醬45g;
3、龍門花甲秘製調味汁80g;4、蒜泥:55g;
5、骨頭湯:120g;6、錫紙:1張。
二、製作方法/步驟:
1.花甲表面洗淨,浸泡在乾淨水裡,放少許鹽靜置3—4個小時,讓花甲儘可能將沙吐乾淨,可以直接買那種處理好的花甲,因為自己處理真的很麻煩,很累,可能到最後處理的也不是很乾淨。
2.直到要開始煮花甲再用乾淨的牙刷刷乾淨表面,撈出用清水多衝幾遍,然後瀝乾水分放到錫紙上備用。
3.放入攪好的蒜泥,蒜泥的分量根據自己口味,喜歡蒜香的就多放,加入蒜是為了去除海鮮的腥味。
4.加入龍門花甲秘製辣醬,喜歡吃辣的朋友根據自己口味適當增減。
5.加入龍門花甲秘製醬料,喜歡吃辣的朋友根據自己口味適當增減。
6.加入骨頭湯,有的人可能會問為什麼要加骨頭湯呢?骨頭湯是為了提鮮的,當然加白開水也是可以的,相比較骨頭湯或雞湯煮好的味道更佳!
7.所有前期要準備的都已準備好,那就直接放到電磁爐上開始煮吧!嘻嘻。
8.等到花甲全部張開,就可以關火食用了,哈哈哈!美味的龍門花甲就這樣新鮮出爐了!
9.想吃飽的話,在龍門花甲的線下的門店也可以選擇加公尺線,粉絲,金針菇等等。
龍門花甲的製作方法。
龍門花甲的做法的配方
8樓:你猜
主料:花甲 400克 蒜 70克 金針菇50克 蠔油 適量 白糖 適量 辣椒醬適量。
1. 首先花甲洗淨,入鍋 辣椒醬,蠔油油和蒜末,高湯110克左右下鍋。
2. 花蛤全部張口後放入金針菇開鍋即可,學不會問我。九三究其一二三流就。
3.錫紙放入碗裡折成碗狀可以直接在微波爐上當鍋用。
9樓:匿名使用者
主料:花甲 適量。
蒜瓣 適量。
豆瓣 醬適量。
白糖醬油薑末辣椒段。
1. 首先準備一點薑末,辣椒段,郫縣豆瓣醬和大量的蒜末。
2. 把吐好沙的花蛤用涼水焯一下。花蛤全部張口後馬上撈出。用涼水清洗乾淨。
3. 熱鍋涼油。油熱後放入蒜末和薑末小火煸出香味兒。
4. 加入辣椒段,少量的花椒粒和郫縣豆瓣醬煸出紅油。
5. 放入料酒,醬油和兩大勺白糖。
6. 加入高湯或剛剛焯花蛤的水。蓋上鍋蓋兩三分鐘。然後用澱粉汁勾芡。不用太稠,稍微稀一點就好了。
7. 最後放入花蛤,翻勻。加一點蒜末放一點兒香油。出鍋。
10樓:楊佩玖
材料花甲500g、香菜少許、食用油、生薑、辣椒、蒜、花椒、醋做法1.花甲洗淨備用,生薑、蒜切末,辣椒切段備用。
2.鍋內燒開水,將花甲倒入至殼張開,撈起冷水衝淨白色泡沫和沙子。
3.鍋內倒油燒開,姜、蒜、辣椒放入鍋內爆香後將花甲倒入翻炒,放少許花椒。
4.最後放適量鹽、醋、香菜翻炒幾下點微量水即可出鍋。
如果加盟需要多少加盟費,星巴克加盟店需要多少加盟費
這要看你所bai選擇的du專案,以及根據 zhi自身經濟狀況選擇的投dao資規模了。像餐版飲行業中的一些項小項權目,例如西餐披薩店 2 10萬左右。具體的還是要根據你當地的一個市場需求來選擇合適的專案,不過現在披薩店在市場中比較空缺,大部分地區還沒有這樣的店,也是一個不容錯過的創業專案。星巴克加盟店...
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