1樓：陽光燦爛
蒲燒鰻魚：將鰻魚洗淨、剖開，剔除魚體內的魚骨，然後用竹籤串好鰻魚肉，將其放置在烤架上烤制，並在鰻魚表面塗抹醬料。
白燒鰻魚：將鰻魚洗淨剖開，剔除魚骨，然後在鰻魚肉上撒少許鹽醃製5分鐘左右，再將其放入開水中煮大約10秒鐘取出，最後洗淨黏膜，放置在烤架上烤制。
一、原材料。
蒲燒鰻魚需要準備特製的醬料進行烤制，而白燒鰻魚一般無需準備其他配料，直接進行烤制即可。
鰻魚蒲燒和白燒區別。
二、做法。1、蒲燒鰻魚。
1）將鰻魚清洗乾淨，然後剖開鰻魚，將裡面的魚骨剔除乾淨。
2）將處理好的鰻魚肉用竹籤串好，放置在烤架上烤制，並在鰻魚表面塗抹配製好的醬料，最後撒上適量芝麻。
鰻魚蒲燒和白燒區別。
2、白燒鰻魚。
1）將鰻魚清洗乾淨，然後剖開鰻魚，將裡面的魚骨剔除乾淨。
2）在處理好的鰻魚肉上撒少許鹽醃製大約5分鐘左右，然後放入開水中煮大約10秒鐘取出。
鰻魚蒲燒和白燒區別。
3）將鰻魚表面的黏膜洗淨，然後放置在烤架上烤制。
4）在食用時，可以撒上海鹽，或者是蘸著醬油、山葵。食用。
2樓：lelouch玥
<>蒲燒鯤鰻，是用蒲燒的做法，做「鯤鰻」，按市監所回覆，鯤鰻不是鰻魚，是「生仔魚」
3樓：曉華
蒲燒鰻魚1條，洋蔥半個，白飯1鍋，蛋2顆，冷凍酥皮4張，炒香白芝麻1大匙調味料：味霖1大匙，醬油2大匙，糖1大匙，酒適量。
將冷凍酥皮先在離邊緣約1公分半的地方，劃下l型的對角刀口，再對拉成盒子狀後，放在烤盤上備用先將蒲燒鰻魚切下一長板塊，以皮面朝上放在鋁箔紙上，幷包折成中空的密封狀，然後和酥皮一起移入預熱至180-200度的烤箱中烤10分鐘，再將其餘的鰻魚切成小塊備用起一鍋，先放入洋蔥絲炒至顏色透明且略微金黃，再熄火加入醬油、味霖和糖炒香後，開小火煮滾，再加入適量的水煮一下，然後將洋蔥夾出，醬汁則繼續燒至濃稠備用。
接著將烤好的酥盒取出，先在中間壓出乙個凹洞，再填入炒洋蔥後，放上小塊鰻魚，然後淋上蛋液，再移入烤箱中以180度，烤10分鐘即可成為鰻魚蛋塔將炒洋蔥剩餘的醬汁，先熗入酒，再重新開小火煮滾後，熄火備用然後將長塊鰻魚取出放在熱飯上，再淋上醬汁，並撒上白芝麻即可。
4樓：網友
20尾大，40尾小。就和海邊人說蝦一樣20頭是說一斤有20個，一樣。
鯤鰻就是鰻魚嗎
5樓：
摘要。鰻鱺和鰻魚都屬於魚類，二者可以說指的是同一種魚，只不過包含的範圍不同而已。其中，鰻魚包含的範圍比較大，包含的品種也比較多。
實際上鰻魚包含海鰻、鰻鱺等多個科，包含的海鰻品種就有幾十種。鰻鱺包含的範圍則比較少，品種也比較少。鰻鱺所包含的品種一般都有洄游的屬性，它們產卵的時候是在海洋之中的，當幼魚被孵化出來之後則會回到淡水之中生活，而在繁殖的時候又會回到海洋之中。
鰻鱺和鰻魚都屬於魚類，二者可以說指的是同一種魚，只不過包含的範圍不同而已。其中，鰻魚包含的範圍比較大，包含的品種也比較多。實際上鰻魚包含海鰻、鰻鱺等多個科，包含的海鰻品種就有幾十種。
鰻鱺包含的範圍則比較少，品種也比較少。鰻鱺所包含的品備世種一般都有洄游的屬性，它們產卵的時候是在海洋之中的，當幼魚被孵化出和滾租來之喚兆後則會回到淡水之中生活，而在繁殖的時候又會回到海洋之中。
鰻鱺和鰻魚都屬於魚類，二者可以說指的是同一種魚，只不過包含的範圍不同而已。其中，鰻魚包含的範圍比較大，包含的品種也比較多。實際上鰻魚包含海鰻、鰻鱺等多個科，包含的海鰻品種就有幾十種。
鰻鱺包含的範圍則比較少，品種也比較少。鰻鱺所包含的品備世種一般都有洄游的屬性，它們產卵的時候是在海洋之中的，當幼魚被孵化出和滾租來之喚兆後則會回到淡水之中生活，而在繁殖的時候又會回到海洋之中。
可以說鰻鱺屬於鰻魚，但不能說所有的鰻魚都是鰻鱺，因為鰻鱺的所有品種都包含在鰻魚之中。
鯤鰻和河鰻的區別？
6樓：生活每天笑呵呵
鰻同鮭魚一樣，是一種產卵洄游。
魚類，出生和生長不在同乙個地方。河和海只是他們不同生長階段的住所。鮭魚生在淡水，長在鹹水。
而鰻魚正好相反，是生在海里，然後游到淡水裡生長。鰻要生存長大，就要在幼鰻階段先經過艱難困苦尋找生存的淡水的河流湖泊，從這種意義上講，鰻比鮭魚更讓人敬佩。
我們把洄游到淡水水域的鰻魚叫做河鰻。
河鰻在南方的江河。
幹支流及與江河相通的湖泊，有時在水汪稻田亦有它的蹤跡。它還具有夜行性，白天幾乎一動不動隱藏在沙裡或障礙物的下面，夜晚則活潑地到處遊動覓食。尤其在冬季，可遊移到水深100公尺左右的深場。
河鰻性情兇猛，但不像其他肉食性魚類那樣具有快速獵殺食物的體型和功能，通常只是悄無聲息地靠近獵物，在短距離內瞬間出擊，用其銳利的犬牙將獵物鉗住，待獵物毫無掙扎之力後再慢慢品嚐美味。因此，根據其習性，釣魚人常常用蠶蛹。
蚯蚓一類的東西，極易將其釣上鉤。
蒲燒鰻魚用的是淡水鰻還是海鰻？
7樓：匿名使用者
蒲燒鰻魚是河鰻。
這種滾賣改美食不僅味道非常的獨特，大判它的**是比較便宜的，我們是能夠在一些超市裡面買到的，一般也就是15塊配差錢乙份的，多多吃一點兒的話對於我們的體力恢復來講是有很多的好處的，現在很多人對這道美食也是經常喜歡吃一些的。<>
鯤鰻跟鰻魚的區別
8樓：帳號已登出
鯤鰻和鰻魚是兩種不同的魚類，主要區別如下：
1. 外形：鯤鰻通常是粗壯而扁平的，身上有一些硬皮鱗片。而鰻魚則往往比較細長，身上有一層粘液和平滑的**。
2. 生長環境：鯤鰻是淡水魚類，多生活在江河湖泊等淡水環境中。而鰻魚則多生活在海洋、河口和一些淡水湖泊中。
3. 營養價值：鰻魚富含蛋白質和不飽和脂肪酸，被認為有助於裂旁防止心血管疾病和滋養**。而鯤鰻脂肪含量較少，營養價值相對較低。
4. 食用習慣：鯤鰻在中國南方地區比較常見，是一種常用的食材。而鰻魚則在戚源改日本、臺灣等地比較流行，常被用來製作壽司、鰻飯等美食。
總的來說，雖然鯤鰻和鰻魚在外形、生長環境、營養價值和食用習高判慣上有所不同，但它們都是優質的食材，具有一定的經濟價值和營養價值。
蒲燒鰻魚、鰻魚飯、鰻魚壽司是用哪種鰻魚？
9樓：千尋佼人
鰻魚分佈於世界各地的熱帶到溫帶地區。總共有19種，其中只有4種可以食用，分別為日本鰻魚、大鰻魚、歐洲鰻魚，美洲鰻魚。
在日本，主要是用日本鰻魚來製作蒲燒鰻魚和鰻魚蓋飯，自古以來就與飲食文化有著很深的關係。漁業和弊餘養殖在日本都廣泛存在，但近年來從國外進口的數量在增加。也就是說，製作蒲燒鰻魚、鰻魚飯、鰻租羨滾魚壽司的原材料，派棗使用以上4種鰻魚的可能性都有。
薺菜和蒲公英的區別，薺菜 蒲公英 區別 薺菜和蒲公英我分不清
薺 學名 capsella bursa pastoris linn.medic.十字花科薺屬一年生或二年生草本植物，高可達50釐米，莖直立，基生葉叢生呈蓮座狀，葉柄長5 40毫米，莖生葉窄披針形或披針形，總狀花序頂生及腋生，萼片長圓形，花瓣白色，花果期4 6月。薺生長在山坡 田邊及路旁，野生，偶有栽...
夢到自己穿著僧袍，跪在蒲墊上，雙手合十，和住持一起唸經，朝著西方舉行皈依佛門儀式。並且我離天很近
您應該是剛剛 學佛沒有多久吧？一般剛剛學佛的佛 因為精進學佛會得到佛菩薩的示現加持。哪位穿著將軍鎧甲手持棒子一樣的菩薩應該是您的 神。它看到您的精進修行給予您信心修持佛法，您已經離天人福報很近了，好好依教法精進修行。您一定要繼續福慧雙修，必定花開見佛。隨喜功德！阿彌陀佛！你心中有佛，但時機未到塵緣未...
夢見和弟妹一起在路邊挖蒲公英，還有看到蒲公英的毛絨，這是怎麼回事
你們那蒲公英多嗎？你是哪的？發張蒲公英 來看看，我們這找蒲公英找都找不到 蒲公英是什麼樣子?有 嗎?蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛 頭狀花序，總苞鍾狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色...